早上做早飯，做的是什錦水果湯圓皱埠，發(fā)現(xiàn)有兩個玉米深藏不露肮帐，被我遺忘，好在沒有變質(zhì)边器，趕緊拿出來训枢，趁煲什錦水果湯的功夫，把玉米粒剝下來饰抒，做菜也好肮砾，煮粥也罷诀黍，抓緊吃出來好啦袋坑。
要剝玉米粒，腦海中就映現(xiàn)出電影電視劇中眯勾，農(nóng)村用兩個玉米互搓脫粒的場景枣宫，伸手一試，哈哈吃环！還真給搓下來了也颤，十分鐘不到，兩個大玉米郁轻，就脫粒成功翅娶，成為兩個“光棍”。嘿嘿好唯！玉米粒不少吶竭沫，一半中午吃，一半放冰箱冰凍骑篙，以后熬粥用好的啦（學(xué)了一把上海女說話蜕提，溫柔的）。
有打算就要付諸于行動靶端，從冰箱里拿出蝦仁化凍谎势，早飯后買菜時，買兩個彩椒杨名，紅色的和綠色的配菜用脏榆。
到九點(diǎn)多，蝦仁化凍了台谍，淘洗后用料酒须喂、鹽、蛋清、水淀粉喂養(yǎng)著镊折，彩椒洗凈控水胯府，西蘭花洗凈，掰成小朵恨胚，蒜瓣是多多益善骂因，西蘭花喜蒜，蒜蓉西蘭花赃泡，怎么能少了蒜的參與吶寒波。
做完這些準(zhǔn)備，九半點(diǎn)多點(diǎn)升熊，開始炒菜俄烁，先炒玉米粒炒蝦仁。坐鍋起油级野，先滑炒下蝦仁页屠，蝦仁變色后盛出，倒出多余的油蓖柔，留適量底油辰企，將紅綠椒丁煸炒斷生，放入玉米粒繼續(xù)煸炒况鸣，加入適量的鹽牢贸，翻炒均勻，加入蝦仁镐捧，翻炒片刻潜索，關(guān)火出鍋盛盤。昨天先生和朋友們有飯局懂酱，帶回了一盤沒動嘴的菜竹习，整盤放入方便袋中，有裝飾的花兒玩焰，就順手拿出來擺個造型由驹，學(xué)飯店里的擺盤；出去溜達(dá)回來的老媽看見昔园，還說你從飯店叫外賣了蔓榄，咦？哎默刚！這盤子怎么看著像咱們家里的甥郑？！哈哈荤西！您說澜搅，是飯店里面的菜嗎伍俘？！
刷鍋控水勉躺，開火癌瘾，待水分干透，放入滑炒蝦仁的余油饵溅，蔥姜蒜未爆香妨退，放入氽過水的西蘭花，翻炒片刻蜕企，加鹽咬荷，水淀粉勾芡，放入余下的蒜蓉轻掩，關(guān)火盛盤幸乒。
鮮蝦中含有豐富的鉀诫咱、碘遗座、鎂极祸、磷等礦物質(zhì)及多種維生素呀潭，尤其是它特有的蝦青素，是發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑听系，所以蝦是對人體十分有益的食材虑润。玉米粒炒蝦仁因其清淡爽口，易于消化弥臼，老幼皆宜，頗受大家歡迎根灯，紅綠彩椒也可以換成胡蘿卜径缅、黃瓜丁，加點(diǎn)木耳也不錯烙肺，紅纳猪、綠、黑桃笙、黃氏堤、粉白的蝦仁，色彩繽紛搏明，讓人見之鼠锈，頓時食欲大開。
溫馨提示：
1星著、蝦仁要想入味购笆，就要事先腌制，加入少許白酒或料酒去腥虚循。
2同欠、加入蛋清样傍、淀粉給蝦仁上漿，可以讓蝦仁口感更滑嫩铺遂，更有滋味衫哥。
3、炒蝦仁的時候襟锐，千萬別忘了時間不要太長炕檩，蝦仁一變色就鏟出，后面還有一次翻炒捌斧。
菜的配料笛质，可隨個人喜好搭配，蒜蓉西蘭花加可加胡蘿卜片捞蚂，木耳妇押，擱點(diǎn)蝦仁也不錯，蝦仁也喜蒜蓉的姓迅。
兩個菜出鍋敲霍，我來一碗柴火米飯，老媽是全麥饅頭丁存，一人一碗西紅柿雞蛋湯肩杈，這午飯不錯吧。
