家有女人活色生香

女人是母親、女人是貼心女兒荧琼、女人是賢惠妻子譬胎、女人是兒媳差牛,有女人才有家。

有女人的家堰乔,溫馨偏化、祥和;有女人的家镐侯,干凈侦讨、整潔;有女人的家苟翻,才像個(gè)家韵卤。

好女人會(huì)把父母公婆孝敬得喜笑顏開(kāi);好女人會(huì)把老公的胃照顧得服服貼貼袜瞬;好女人會(huì)把兒女的飲食起居料理得巴巴適適怜俐。

隨著生活水平的提高,人們不在局限吃飽穿暖邓尤,而是琢磨如何把生活過(guò)得有品位有質(zhì)量拍鲤。沒(méi)有你吃不到的,只有你想不到的汞扎。不是力求吃好季稳,是怎樣吃得舒服安逸,合理的膳食是人體健康的重要保證澈魄。

女人除了事業(yè)景鼠,閑暇就是如何讓平淡如水的生活五彩繽紛,在廚藝上大顯身手痹扇。

前兩天铛漓,看見(jiàn)簡(jiǎn)書里那些姐姐們不但文字漂亮,而且廚藝也是精湛絕倫鲫构。不管是三青青的班戟&紅棗夾糯米浓恶,還是木子欣然自詡的丑丑包子,更或是靜靜地白蓮的煎餅涼皮都讓人唾延欲滴结笨,看來(lái)舌尖上的中國(guó)包晰,不愧是豐富多彩的。

吃慣了白米飯炕吸,改改胃口伐憾,吃點(diǎn)自創(chuàng)的蹩腳餃子,獻(xiàn)獻(xiàn)丑赫模。

我不是北方人树肃,是地道的南方人,但對(duì)面食卻情有獨(dú)鐘瀑罗,時(shí)常做面條胸嘴、餛飩莉钙、餃子吃。

餃子筛谚,又名水餃磁玉,原名“嬌耳”,是中國(guó)的古老傳統(tǒng)面食驾讲,源于中原宛城蚊伞,距今已有一千八百多年的歷史。

餃子起源于東漢時(shí)期吮铭,為東漢南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)时迫。當(dāng)時(shí)餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來(lái)治参缴巍(羊肉掠拳、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡纸肉。后來(lái)被人們換餡改名為餃子溺欧。

餃子餡有韭菜的、芹菜的柏肪、胡蘿卜的姐刁、白菜的、三鮮餡的烦味、蘑菇餡的……不管哪種配料都離不開(kāi)新鮮豬肉聂使,當(dāng)然主料也有用羊肉牛肉的,根據(jù)自己的喜好谬俄,我一般是用豬肉加韭菜餡柏靶。

在超市買來(lái)新鮮豬腿子肉兩斤半,洗凈后溃论,攪粹裝盆屎蜓,把洗好的一把韭菜切細(xì),放在盆內(nèi)蔬芥,打上兩個(gè)雞蛋梆靖,灑上精鹽控汉,灑點(diǎn)胡椒粉拌勻笔诵,把買來(lái)?yè){好的餃子皮攤在手上,用筷子夾適量的肉餡放在皮中姑子,把兩邊重合褶皺乎婿,一個(gè)餃子就成功包好。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

對(duì)啦街佑,肉不要過(guò)瘦谢翎,適當(dāng)有點(diǎn)肥的捍靠,油浸浸的爽口滑潤(rùn)。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

另外還有幾種包法森逮,我偏愛(ài)這種包法榨婆,邊聽(tīng)歌,邊包餃子褒侧,一會(huì)功夫良风,兩斤餃子皮包完,剩下的餡包了半斤混沌闷供。一般都是一斤餃子皮一斤肉烟央,均勻搭配。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

包好后歪脏,先給女兒她爸打電話疑俭,讓她給女兒爺爺婆婆送點(diǎn)過(guò)去,女兒不在家婿失,這項(xiàng)任務(wù)就落在我們頭上钞艇,以往女兒在家都是她跑腿。因樓層高豪硅,婆婆腳痛不方便香璃,一般都是送過(guò)去,我們恰好就是一碗湯的距離舟误。

提到樓下葡秒,女兒她爸剛好等在那里,給她后嵌溢,我立馬折身跑上樓眯牧,打火燒水,洗菜赖草。鍋里水沸騰后学少,放下娃娃菜,煮熟撈起盛在盤里 秧骑。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

然后下餃子版确,待水又一次沸騰后,適當(dāng)加點(diǎn)冷水乎折,不易破皮绒疗。再大火煮兩分鐘后用漏勺舀出裝盤。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

最后蘸上拌的香油骂澄、辣椒等佐料吓蘑,一頓豐盛的午餐就開(kāi)始了,女兒她爸連連稱贊好吃好吃,吃著自己煮的餃子磨镶,簡(jiǎn)單溃蔫、衛(wèi)生,心滿意足琳猫。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

有女人的家伟叛,溫馨幸福。

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末脐嫂,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市痪伦,隨后出現(xiàn)的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌雹锣,老刑警劉巖网沾,帶你破解...
    沈念sama閱讀 221,273評(píng)論 6 515
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件,死亡現(xiàn)場(chǎng)離奇詭異蕊爵,居然都是意外死亡辉哥,警方通過(guò)查閱死者的電腦和手機(jī),發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 94,349評(píng)論 3 398
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門攒射,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來(lái)醋旦,“玉大人,你說(shuō)我怎么就攤上這事会放∷瞧耄” “怎么了?”我有些...
    開(kāi)封第一講書人閱讀 167,709評(píng)論 0 360
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵咧最,是天一觀的道長(zhǎng)捂人。 經(jīng)常有香客問(wèn)我,道長(zhǎng)矢沿,這世上最難降的妖魔是什么滥搭? 我笑而不...
    開(kāi)封第一講書人閱讀 59,520評(píng)論 1 296
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮捣鲸,結(jié)果婚禮上瑟匆,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己栽惶,他們只是感情好愁溜,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 68,515評(píng)論 6 397
  • 文/花漫 我一把揭開(kāi)白布。 她就那樣靜靜地躺著外厂,像睡著了一般冕象。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上酣衷,一...
    開(kāi)封第一講書人閱讀 52,158評(píng)論 1 308
  • 那天交惯,我揣著相機(jī)與錄音次泽,去河邊找鬼穿仪。 笑死席爽,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的啊片。 我是一名探鬼主播只锻,決...
    沈念sama閱讀 40,755評(píng)論 3 421
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開(kāi)眼,長(zhǎng)吁一口氣:“原來(lái)是場(chǎng)噩夢(mèng)啊……” “哼紫谷!你這毒婦竟也來(lái)了齐饮?” 一聲冷哼從身側(cè)響起,我...
    開(kāi)封第一講書人閱讀 39,660評(píng)論 0 276
  • 序言:老撾萬(wàn)榮一對(duì)情侶失蹤笤昨,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎祖驱,沒(méi)想到半個(gè)月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇?shù)林里發(fā)現(xiàn)了一具尸體瞒窒,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 46,203評(píng)論 1 319
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡捺僻,尸身上長(zhǎng)有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 38,287評(píng)論 3 340
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了崇裁。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片匕坯。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,427評(píng)論 1 352
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖拔稳,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出葛峻,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤巴比,帶...
    沈念sama閱讀 36,122評(píng)論 5 349
  • 正文 年R本政府宣布术奖,位于F島的核電站,受9級(jí)特大地震影響轻绞,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏腰耙。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,801評(píng)論 3 333
  • 文/蒙蒙 一铲球、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望挺庞。 院中可真熱鬧,春花似錦稼病、人聲如沸选侨。這莊子的主人今日做“春日...
    開(kāi)封第一講書人閱讀 32,272評(píng)論 0 23
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽(yáng)援制。三九已至,卻和暖如春芍瑞,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間晨仑,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開(kāi)封第一講書人閱讀 33,393評(píng)論 1 272
  • 我被黑心中介騙來(lái)泰國(guó)打工, 沒(méi)想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留洪己,地道東北人妥凳。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 48,808評(píng)論 3 376
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長(zhǎng)得像答捕,于是被迫代替她去往敵國(guó)和親逝钥。 傳聞我的和親對(duì)象是個(gè)殘疾皇子,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 45,440評(píng)論 2 359