錦繡金陵? 廣闊土地
常駐者記錄著熟悉的味道
旅客們嘗試著異鄉(xiāng)贈送的糖
一人食? 或? 多人聚
都不能忘記:好好吃飯
本文介紹南京特色小食
這些南京味道?在漫長時(shí)光里
漸漸和回憶啄骇、心情混合在一起
才下舌尖? 又上心頭
美食家蔡瀾說:每個(gè)飽食的日子都是寶石
愿看此文的你 日日飽食 生活寶石般精彩
以下為簡略大體一覽痴鳄,沒有時(shí)間和興趣細(xì)看的伙伴們可以拿走就跑:(有興趣的,可以借我三分鐘缸夹,我?guī)阕咭徊ǎ?/p>
01 鴨血粉絲湯
提起南京痪寻,就會想到的鴨血粉絲湯螺句,打卡必備。鴨血粉絲湯里放有鴨雜橡类、鴨血蛇尚,再放上豆腐果,就是一頓南京人喜愛的簡單的午餐了顾画。大學(xué)四年光顧次數(shù)屈指可數(shù)取劫,但作為南京特色還是不得不提。
推薦店鋪:回味研侣、鴨德堡(都為連鎖店)
02 湯包
一度癡迷:皮薄餡大谱邪,汁水充足。口味偏甜庶诡,不喜甜口慎入惦银。在店里現(xiàn)吃,一定趁熱吃灌砖,小心燙口璧函。
推薦店鋪:雞鳴湯包傀蚌、尹氏湯包(都為老字號基显、連鎖店,“就近原則”選擇店鋪善炫,熱門景點(diǎn)附近常要排隊(duì))
03 牛肉鍋貼
不啰嗦撩幽,吃遍南京大小鍋貼店,老門東的蔣有記牛肉鍋貼最好吃箩艺。
推薦店鋪:
蔣有記牛肉鍋貼(老門東店):時(shí)常排隊(duì)窜醉,這家的桂花酒釀也是非常不錯(cuò)的。
毛家水餃(三牌樓店):N年老字號艺谆,地板還是水泥地榨惰,生意好到爆炸你信嗎?店里的水餃和鍋貼都好贊静汤!
李記清真牛肉鍋貼 :鍋貼不贅述琅催,這家的鹵菜鹵薄豆皮非常贊
04 美食街
A.老門東
小鄭燒酥餅:老門東最早的網(wǎng)紅店鋪之一,無時(shí)無刻排隊(duì)中虫给。售價(jià)低廉藤抡,嘗鮮為主,有些干抹估。肉餡的較為喜歡
蔣有記鍋貼:外皮酥脆缠黍,咬進(jìn)去有濃郁湯汁。該店桂花酒釀也值得一試药蜻。(牛肉炒飯瓷式、煮牛肉面等實(shí)不推薦)
梅花糕:南京特色小吃之一替饿。老門東這家底餡有紅豆和香蕉兩種選擇,上有口感綿軟的元宵蒿往,點(diǎn)綴紅棗盛垦、紅綠絲等,外糯內(nèi)甜瓤漏。左師傅梅花糕(馬臺街店)有更多底餡選擇:紫薯腾夯、水果、黑芝麻等蔬充。個(gè)人推薦紅豆底餡蝶俱,甜而不膩。
B.明瓦廊
洪澤湖小魚鍋貼:排隊(duì)大戶饥漫。外殼酥脆榨呆,內(nèi)里柔韌,加上刷好醬料之后庸队,不咸不談积蜻,喜歡。趁熱吃彻消,涼了口感略遜一籌竿拆。
阿福鐵板魷魚:二十年燒烤老店。環(huán)境較差宾尚,但人氣很旺丙笋。
金味栗子:第一次聽說板栗限購,就是金味栗子了:每個(gè)人不得買超過50元(差不多兩斤)煌贴。隊(duì)伍大老遠(yuǎn)長御板。店主很傲嬌,只收現(xiàn)金牛郑,每年固定季節(jié)賣怠肋,每日固定時(shí)間賣。栗子個(gè)個(gè)個(gè)大金黃淹朋,軟糯微甜笙各,不愧名氣。(相似店鋪:福印板栗)
易記皮肚面:南京老字號面館瑞你,店面裝修樸素酪惭。一度想不通為何南京人如此癡迷:面條口感綿軟,不勁道者甲,面湯很咸春感,略油膩。降低期望值之后,可以去嘗試鲫懒。(南京朋友們嫩实,我不扛揍,別打我)
C.科巷
D.來鳳小區(qū)
汪家餛飩:店面很小很樸素窥岩,但眾多食客慕名而來甲献。剪成公雞頭的紋著紋身的老板,為你一碗碗煮餛飩颂翼。餛飩皮薄餡大晃洒,湯里灑上些許蝦皮提鮮,價(jià)格實(shí)惠朦乏,中碗就頂個(gè)大飽球及。
畫家老李煎餅:店主是個(gè)畫家,店里擺滿了他畫的畫呻疹。雜糧煎餅的面餅很特別:三黑(黑豆吃引、黑米、黑芝麻)刽锤、三紅(紅豆镊尺、紅米、紫米)并思、蔬菜汁等庐氮。面餅香脆營養(yǎng),裹上酥餅纺荧、油條和各類蔬菜還不到十元旭愧,性價(jià)比極高颅筋。
05? 網(wǎng)紅特色店鋪
A.南京大牌檔
南京大牌檔:裝修成古代客棧的感覺(圖左上)宙暇,生意很火爆,注意提前排號议泵。推薦菜品:古法糖芋苗占贫、蜜汁糯米藕、燒鴨包先口、赤豆元宵(南京最有代表性小吃之一型奥,甜口)、美齡粥碉京、江米扣肉厢汹、清燉獅子頭。
相似店鋪:南京食朝匯谐宙、民國往事烫葬、桂滿隴(杭幫菜,裝修很吸睛)
B.日本料理
和風(fēng)食堂:網(wǎng)紅日料店,網(wǎng)紅照燒雞排飯搭综,表皮脆垢箕,咸淡適中。
長野:店面超級超級小兑巾,排隊(duì)要超級久条获。
菊次郎的夏居酒屋:兩年前吃的,提起來這家店就想起青梅酒和土豆沙拉(暴風(fēng)好吃)蒋歌。
(ps:個(gè)人口味緣故帅掘,不喜日料,不能準(zhǔn)確對各類壽司堂油、刺身等作出評價(jià)锄开,諒解)
C.總參老北京火鍋
不介紹海底撈、小龍坎称诗、左庭右院等連鎖火鍋店萍悴,推薦這一家南京人會去的接地氣火鍋店:性價(jià)比特別高,坐在其中寓免,特別像在大排檔癣诱。大家都特別鬧騰,鄰桌用南京話吹牛逼的大爺會讓你覺得火鍋別有風(fēng)味袜香。(笑哭.jpg)
D.桃園眷村
桃園眷村:號稱“早餐中的愛馬仕撕予。”環(huán)境良好蜈首,豆?jié){很濃实抡,豆?jié){味十足。套餐下肚欢策,很有飽腹感吆寨,豐富的早餐開啟一日的好心情。
E.甜品飲料
西茄手制:芒果雪媚娘踩寇。細(xì)軟的糯米皮啄清,滿滿的果肉,滿足俺孙。
膨膨冰:夏季辣卒,來吃冰啊。人氣爆棚的冰睛榄,很大碗荣茫,無論點(diǎn)什么口味,芒果和草莓的量都很足很過癮场靴。同家店里的大團(tuán)子甜甜圈也很贊啡莉。
無邪:抹茶愛好者千萬不要錯(cuò)過,所有產(chǎn)品都是抹茶做的哦,抹茶味超濃票罐。
相似店鋪:西尾抹茶叉趣。
巖燒乳酪:綿軟的口感,吐司加上芝士该押,濃濃的奶香味疗杉,難以抵抗。
稻盛田:流心芝士蛋撻和提拉米蘇冰撻是招牌啦蚕礼。都是冰凍的烟具,所以有賞味期限。流心芝士撻芝士味道非常濃厚奠蹬,芝士愛好者不要錯(cuò)過啦朝聋。提拉米蘇撻,巧克力和提拉米蘇的結(jié)合囤躁,味甜但不膩冀痕,一口就有好心情啦!
06? 旅游小特產(chǎn)
韓復(fù)興:老字號熟食店狸演,南京鹽水鴨言蛇、烤鴨、鴨油燒餅等各種與鴨有關(guān)的食物宵距。有真空包裝腊尚,便于攜帶。
相似店鋪:章云板鴨
紫燕百味雞:各類熟食满哪,香辣豆干婿斥、泡椒鳳爪、海帶絲哨鸭、麻辣藕片等民宿。每個(gè)樣式都很入味,就著白粥兔跌,居家電視劇好伴侶勘高。答應(yīng)我峡蟋,他家的虎皮雞爪一定要買坟桅,好嗎?
瀘溪河桃酥:不要錯(cuò)過的面包甜點(diǎn)叭锘取仅乓!
推薦購買:桃酥、云片糕(高顏值)蓬戚、綠豆冰糕(很細(xì)膩的口感)夸楣、肉松小貝(有夾心,裹滿厚厚的肉松,外點(diǎn)綴條狀海苔豫喧,一口一個(gè)超滿足)
你還在為哪些南京味道著迷石洗?
快留言告訴我吧
唯有你和美食不可辜負(fù)啦