不上班,終于有時間可以放松地做早餐细层,不必趕時間,不必?fù)?dān)心吃完趕去上班對腸胃不好唬涧,不必?fù)?dān)心帶去辦公室早餐已經(jīng)冷了變味疫赎,只需做好,輕松享用即可碎节。
最后一個十天來啦~
21.紅豆薏米蓮子粥
最近濕氣略重捧搞,而且本身就貧血,所以想補一補钓株。媽媽以前經(jīng)常燉薏米蓮子百合粥給我喝实牡,這一次我改了一下,把百合換成了紅豆轴合,嘗試一下创坞。
前一天晚上就把食材準(zhǔn)備好,將紅豆薏米蓮子都洗凈受葛,用水泡著题涨,然后放在電飯煲里慢慢燉偎谁,等到第二天早上起來直接喝就好了。因為我喜歡吃甜的纲堵,所以還會加點糖巡雨。
對了,蓮子記得買去芯的蓮子席函,相信我铐望!
22.炒河粉+綠豆粥
這是大學(xué)的時候,早上最愛吃的搭配茂附。
綠豆粥可以提前一天晚上準(zhǔn)備正蛙,將綠豆洗凈,泡水营曼,煮著就可以了乒验。
炒河粉我就不用牛肉了,直接用雞蛋代替了蒂阱,雖然最喜歡吃的是牛肉炒河粉锻全。將鍋放油,燒熱录煤,打入雞蛋鳄厌,攪碎,再放入洗好的青菜辐赞,我用的是上海青部翘,最后放入河粉硝训,再加料酒响委、醬油等調(diào)味料,一起翻炒汁熟窖梁,就可以了赘风。
23.當(dāng)歸蛋
準(zhǔn)備好當(dāng)歸、紅棗纵刘、桂圓邀窃、枸杞、紅糖和雞蛋假哎。因為我喜歡喝甜的瞬捕,所以準(zhǔn)備的紅糖。
將雞蛋煮熟舵抹,剝殼肪虎。將當(dāng)歸、紅棗惧蛹、桂圓扇救、枸杞洗凈刑枝,放入燉鍋中燉兩個小時。然后放入煮熟剝殼的雞蛋和紅糖迅腔,繼續(xù)燉装畅。大概再燉個兩個小時就好了。
因為當(dāng)歸蛋燉的時間比較久沧烈,所以我是前一天晚上就準(zhǔn)備好掠兄,放在鍋里燉著,第二天早上起來喝就好了锌雀。因為有雞蛋徽千,所以上午也不會很餓。
24.花樣雞蛋羹
哈哈汤锨,家里雞蛋比較多双抽,所以在雞蛋身上花的心思就比較多。
一般的雞蛋羹就是放水蒸的闲礼,這一次我把雞蛋蒸好后牍汹,將青豆、玉米粒柬泽、火腿腸慎菲、香菇等過水加鹽,燙熟后锨并,灑在雞蛋羹上露该,吃起來還是蠻不錯的。
25.蛋炒飯
前一天晚上剩下的飯第煮,晾涼解幼,注意保存不要壞了。
在鍋里放一點油和水包警,(注意不要放太多撵摆,我上一次放太多就變成稀飯了)然后將剩飯放進去,燜著害晦。燜幾分鐘后特铝,等到水干了,把飯打散壹瘟,這樣做的飯不僅不粘鍋而且粒粒分明鲫剿。然后把蛋打在飯上面,攪拌均勻稻轨,放鹽灵莲,再翻炒幾遍就可以了。如果想多加點料澄者,還可以放點燙熟的玉米粒和青豆笆呆,或者放青菜也行请琳。
26.肉醬拌面
在超市看到有一筒的熱干面賣花鹅,于是就買了一筒围苫。因為熱干面煮熟后不容易變黏糊,所以適合做拌面膨蛮。
切好肉末榕堰、胡蘿卜粒竖慧、芹菜段還有辣椒,炒熟逆屡,記得多放點水和鹽圾旨,這樣才會有醬,而且閑一點魏蔗,能夠讓面也入味一些砍的。
炒好醬之后,就是煮面了莺治。下一把面到煮開水的鍋中廓鞠,煮幾分鐘后,再加一碗涼水谣旁,小火至水煮開床佳。把面撈出來,用涼水沖一會榄审,再放到醬里面拌好砌们,當(dāng)當(dāng),就做好啦搁进。
27.水果堅果燕麥片
在單位的時候浪感,同事給推薦過一款里面含有水果和堅果的麥片,但是單喝起來還是略淡拷获,我要加點甜牛奶才能喝完它篮撑。所以想著自己買麥片、水果和堅果回來不就可以做了嗎匆瓜。
將燕麥片和牛奶一起泡,泡好后未蝌,放入剝好的堅果和洗好切碎的水果驮吱,這樣不僅水果和堅果多,而且喝起來口感會更好萧吠。雖然熱量和含糖量高了些左冬,但是運動運動不就好了嗎,哈哈纸型。
28.美式早餐
想試試新口味哈哈梅忌。
材料就是:火腿腸、雞蛋除破、吐司牧氮、牛奶和水果。
將火腿腸和吐司放烤箱里瑰枫,烤個幾分鐘踱葛,不要太焦。雞蛋煎成糖心雞蛋光坝,我喜歡吃糖心雞蛋尸诽,哈哈,煎好后撒一點點鹽和胡椒粉盯另。泡一杯牛奶性含,切幾顆水果或者燙幾顆青菜也行。擺好盤鸳惯,擺漂亮點胶滋,還可以拍個照發(fā)朋友圈,哈哈悲敷。
29.山寨艇仔粥
大學(xué)時究恤,在小洲村喝過一次艇仔粥,從此難忘那味道后德〔克蓿回家后,再也沒喝過艇仔粥了瓢湃,這一次想自己做一回理张。在百度上找到的做法,但是材料太多太復(fù)雜绵患,于是只能用自己能找到的材料來做雾叭。
材料:大米、蝦米干落蝙、花生米织狐、油條、魷魚圈筏勒。大部分材料都是超市買的移迫。
蝦米干先放水泡開;魷魚圈洗干凈管行,切開厨埋,用滾水燙一下;花生米也放滾水里燙一下捐顷。將大米像煮白米粥一樣先煮了荡陷,煮好后雨效,放入上面準(zhǔn)備好的那些材料,油條也切段放進去废赞,繼續(xù)煮徽龟,放鹽調(diào)味。煮好后蛹头,在碗內(nèi)放些許豬油和蔥姜絲顿肺,將煮好的粥盛進去。還可以放些許醬油渣蜗。
因為家里人不太喜歡吃味精和醬油屠尊,所以不放或者少放,如果喜歡的話耕拷,可以放一些讼昆。
30.南瓜餅
南瓜餅是我爸的拿手點心,每年都會在南瓜成熟的季節(jié)做那么一兩個月骚烧。
將南瓜蒸熟浸赫,搗碎,然后加入面粉和糖赃绊,使勁揉既峡,記得,使勁揉碧查。揉不開的時候加少許水运敢。揉成面團后,煎成餅狀就好了忠售。但是我覺得油煎的太膩了传惠,于是用烤箱烤,沒想到也意外的好吃哈稻扬。
當(dāng)然卦方,這些南瓜餅都是提前做好的,第二天早上起來泰佳,熱一下就好了盼砍。可以考慮蒸乐纸,也可以用油煎一下衬廷。
三十天的早餐篇結(jié)束啦~希望得到大家的喜歡~