陽江是一個風(fēng)景優(yōu)美的城市，也是國內(nèi)著名的景點(diǎn)肌蜻，有著中國十大海島之一的海陵島互墓，既然有美景那就不能不能缺美食，下面小編給大家介紹一下陽江的美食吧宋欺。
程村蠔
陽西縣的程村是著名的蠔鄉(xiāng)轰豆，程村洋邊海沿岸大面積的天然紅樹林胰伍，造就了程村10萬畝優(yōu)質(zhì)淺海灘涂齿诞，帶來了適宜大蠔生長的天然蠔場酸休。程村蠔個大肥美，營養(yǎng)豐富祷杈。這里有赫赫有名的程村全蠔宴斑司，每年吸引了廣東省的無數(shù)食客前往。程村蠔經(jīng)典的做法但汞，有燒蠔宿刮、碳烤蠔、蠔飯私蕾、炊殼蠔等僵缺，即使不吃全蠔宴，也可以嘗試下經(jīng)典蠔菜式踩叭。
瑪仔
瑪仔是著名的陽江小吃磕潮，又名粉媽仔、刀切仔容贝。用米粉搓成塊狀然后用刀切成條狀自脯，然后放上各種各樣的料，最經(jīng)典的是放蝦皮來煮斤富，就成了類似煮湯粉或者瀨粉膏潮，不過口感很獨(dú)特。
豬腸碌
豬腸碌是陽江著名的傳統(tǒng)小吃满力，因為像豬腸而得名焕参。傳統(tǒng)的豬腸碌里的餡是由豆芽、炒河粉做成油额，以整張的河粉作皮來包裹龟糕，撒上白芝麻，淋些肉香汁悔耘，味道咸中帶香讲岁，十分美味。
一夜情
一夜情其實之前是叫“一夜埕”衬以，是指僅腌制一夜的咸魚缓艳，因為粵語發(fā)音類似，后來直接改成了這個香艷的名字看峻。在靠海的漁家阶淘，基本上都可以吃到這個菜，或香煎或清蒸互妓，是游客非常喜歡的菜式溪窒。
合山牛雜粥
陽江合山鎮(zhèn)出產(chǎn)上好的黃牛肉坤塞，當(dāng)?shù)厝藙t習(xí)慣把新鮮牛雜和牛肉切成絲煲粥，合山牛雜粥就成為了一道著名的小吃澈蚌，里面的牛雜能吃到原始的香味摹芙，口感爽脆，粥米粒粒分明宛瞄，味道非常鮮美浮禾。
東平雞飯
東平雞飯是著名的陽江美食，雖然他和海南雞飯名字差不多份汗，但是成品卻千差萬別盈电。東平雞飯外觀就很特別，圓餅狀的白飯上撒上雞肉碎杯活、香蔥和香油匆帚，看起來很不起眼。吃的時候要拌勻雞肉和白飯一起吃旁钧，入口才會發(fā)現(xiàn)其實并不簡單吸重。這里的雞肉是用本地雞煮熟后撕成肉條，和瘦肉均践、蒜蓉等爆香制成晤锹，飯也一般都是蒸出來的，口感松軟粒粒分明彤委，吃起來鮮美爽口鞭铆，一般還會再配碗養(yǎng)生湯一起食用。
鵝乸飯
采用陽江特產(chǎn)黃鬃鵝的母鵝為原料焦影，切成肉碎车遂，再與瘦肉、冬菇斯辰、耗油舶担、南乳、柱候醬等配料炒飯即成彬呻。香味濃郁衣陶，松軟爽口，肥而不膩闸氮。
以上只是比較出名的美食剪况，還有一些大街小巷里隱藏的美食等著大家慢慢挖掘。陽江歡迎你的到來蒲跨。
