無論對小朋友，還是成年人來說拒担，生日蛋糕都具有夢幻般的吸引力嘹屯。因為它顏值極高，而且可以用花紋从撼、色彩州弟、圖案來裝扮其間，讓我們瞬間進入童話世界谋逻。至于口感呆馁，那發(fā)的空間就更大了，各種色彩鮮艷的奶油毁兆、水果交相呼應，讓我們看一眼就會被迷住阴挣。
但蛋糕店賣的生日蛋糕成本很高气堕，而且在制作過程和配料上也有一定的安全隱患。其實我們在家也可以制作出簡約而不簡單的家庭版蛋糕。家庭版生日蛋糕茎芭，操作簡單揖膜，人家人愛，孩子特別喜歡梅桩！
生日蛋糕別買了壹粟，教你在家做，不用抹面宿百，簡單零失敗趁仙，健康又好吃！今天我們就來做這樣一款裸蛋糕垦页，清淡爽口雀费，孩子非常喜歡。而且吃很多也不會有甜膩感痊焊，更不會拉肚子呢盏袄！今天就一起來試試吧，下次家人過生日一定要試一試這款美食哦薄啥！
【裸蛋糕】
制作配料：雞蛋2個 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 檸檬汁幾滴 水果適量
制作方法：
1辕羽、玉米油倒在碗中，把低筋面粉篩進去垄惧，拌至順滑無顆粒的狀態(tài)逛漫；
2、再把蛋黃和牛奶加進去赘艳，一起攪拌均勻酌毡；最后是這種順滑無顆粒的狀態(tài)；
3蕾管、分離蛋清的時候枷踏，盆要干凈無油無水。把蛋清放在冰箱冷凍10分鐘再打發(fā)掰曾，擠幾滴檸檬汁進去旭蠕，打至粗泡的狀態(tài)，再加入1/3細砂糖旷坦；繼續(xù)打發(fā)至蛋白霜細膩的狀態(tài)掏熬，再加入剩余白糖的1/2，繼續(xù)打發(fā)至明顯的紋路秒梅，把剩余的白糖加進去繼續(xù)打發(fā)旗芬，最后蛋白霜是這種小尖角的狀態(tài)即可；
4捆蜀、分1/3的蛋白霜到蛋黃糊里疮丛，充分翻拌均勻幔嫂；倒回到剩余的蛋白盆里繼續(xù)翻拌均勻；
5誊薄、最后是這種細膩蓬松有光澤的面糊狀態(tài)履恩；
6、倒在6寸的戚風模具里面呢蔫，震幾下把大氣泡震出來切心，烤箱提前預熱15分鐘；
7片吊、上下火130度烤大約35分鐘左右绽昏，再轉(zhuǎn)上火145，下火150烤15分鐘左右定鸟；出爐之后震幾下把熱氣震出來而涉，立即倒扣晾涼，完全涼透之后再脫膜联予。然后分成3片啼县；
8、準備自己喜歡的水果沸久；切碎的做夾心季眷，整顆的草莓裝飾表面；
9卷胯、準備大約200克的蛋白銀子刮，擠幾滴檸檬汁，加入15克白糖窑睁，打發(fā)至有明顯的紋路挺峡，提起打蛋器有小尖角即可；
10担钮、把最底部的蛋糕片放在一個盤子上面橱赠，中間先鋪上一層奶油，邊緣部分留出來不要涂箫津，然后擠上花型狭姨，中間擺放上水果顆粒；
11苏遥、其他的依次類推饼拍，都是一樣的做法，最后的一片蛋糕田炭，表面裝飾整顆的水果师抄，中間放上芒果，就完成了诫肠。超級的簡單司澎。關鍵味道很贊欺缘，自己做的蛋糕無添加更放心栋豫，孩子也愛吃挤安！
12、心情不好的時候丧鸯，來塊甜點蛤铜，很治愈！
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