題記： 剛剛看到一男網(wǎng)友說明天要幫媽媽劈柴橄仆，快殺豬了。突然之間感覺好喜慶衅斩，又是一年快過去了盆顾，臘月，在咱們農(nóng)村人眼里那是最值得重視和期盼的一個(gè)月畏梆。一年到頭了您宪，人們辛苦勞作一整年，一入臘月奠涌，就有了盼頭蚕涤，心里會(huì)不由自主地盤算起過年事項(xiàng)來，心想著過年了總算可以歇歇了铣猩。所以說揖铜，近年來掛在城里人嘴邊的一句話就是年越過越?jīng)]意思了，年在鄉(xiāng)里呢达皿。此話一點(diǎn)不假天吓。咱鄉(xiāng)下人把準(zhǔn)備過年叫盤年，不知是盤還是盼峦椰，(都讀四聲）我覺得盤更好龄寞。很不錯(cuò)的一個(gè)字眼，多少期盼汤功，多少盤算物邑，多少智慧都在其中了。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 盤年之一：拾柴
? ? ? ? 年在鄉(xiāng)下，臘月的好滋味也在鄉(xiāng)下色解。對于土生土長的我來說茂嗓，鄉(xiāng)下的臘月我再熟悉不過了。要看這家人是否會(huì)過日子科阎，有沒有過好日子的勢頭述吸，就看你的年盤地怎么樣。那怎么評價(jià)呢锣笨？人人都鼓了一口勁兒蝌矛，不甘被人比下去。先比誰家的柴火堆大错英。我記得我小時(shí)候入撒，我們莊里人做飯平時(shí)用的都是麥草，包谷椭岩，黃豆桿兒茅逮，還有勤快人從山上割來的蒿柴。但一到了正月里簿煌，家家都燒的是劈的規(guī)規(guī)整整，晾曬的干干的硬木柴鉴吹，簡直是一場暗暗的較量———這對于在廚房打下手的小姑娘來說別提有多高興了姨伟，這樣一來不用煙熏火燎，頭上和新衣服上也沒那么多的灰塵豆励，鍋頭跟前也整整齊齊干干凈凈的了夺荒。既然這是一場較量，那可要好好對待了良蒸。一到臘月技扼，家里能出力的男人們都會(huì)去深山老林里拾柴。關(guān)于這一點(diǎn)嫩痰，我依稀有點(diǎn)印象剿吻。那時(shí)候，我爸爸雖然是老師串纺，但因?yàn)槲覌寢寷]工作丽旅，日子過得還是很緊巴。臘月里纺棺，放寒假了榄笙，爸爸都會(huì)拉上架子車和莊里人一起去山里拾柴，他們每次走的時(shí)候我都不知道祷蝌，等我第二天早上醒來茅撞，就聽媽媽說爸爸去拾柴已走了快兩個(gè)多小時(shí)了。自然，爸爸走之前米丘，媽媽都會(huì)蒸一鍋攪了包谷面酵子的饃饃讓爸爸帶上剑令。兩三天后的深夜里，我常常會(huì)被一陣喧嘩聲吵醒蠕蚜，是爸爸拾柴回來了尚洽。當(dāng)爸爸帶著霜?dú)庾哌M(jìn)門時(shí)很明顯地一股寒氣隨之而來，我和弟弟不由的拉緊被角靶累，趴在枕頭上伸出兩個(gè)黑黑的小腦袋笑嘻嘻地看著媽媽給爸爸用笤帚掃脊背上的土腺毫，爸爸一轉(zhuǎn)眼看見我們嘿嘿地笑了，伸手過來摸摸我們的頭挣柬，拽拽我們的被子說你們兩個(gè)小壞蛋還不睡趕緊睡潮酒。我和弟弟笑著問你拾下柴了沒？爸爸唉一聲說啥也莫拾到邪蛔，就拾了一根能打娃的棍急黎。哈哈哈。侧到。勃教。我們都大笑起來！沒多久匠抗，我和弟弟就呼呼睡去故源。第二天一睜眼，我們就迫不及待地穿好衣服跑出去看爸爸的“戰(zhàn)果”汞贸。只見院子中間赫然放著大大的好幾捆青幽幽的柴火绳军，聽爸爸說叫青岡木。那種喜悅啊矢腻，真是無法用語言來形容门驾。接下來，爸爸就會(huì)抽空劈柴多柑。爸爸干起活來不緊不慢奶是，表情從容，在我看來就是和村里人不一樣竣灌。不一會(huì)兒诫隅，在他的身旁就堆起一座小山，然后他起身帐偎，拍拍衣服逐纬，朗聲說到兩個(gè)小家丁，快來削樊，開工了豁生！我和弟弟一聽見喊就立馬跑過去爭先恐后抱起一摞爸爸劈好的柴扔到向陽的空地上兔毒，等曬的差不多干了我們七手八腳再抱到廚房窗下的臺階上由媽媽碼放整齊。如此這般甸箱，不出十天半個(gè)月育叁，那些柴就被我們處理好了，從此后芍殖，每從它身邊經(jīng)過都會(huì)不由自主地看幾眼豪嗽，心里喜滋滋地。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 盤年之二：殺豬
? ? ? ? 那年月豌骏，凡是農(nóng)村人家龟梦，家家都會(huì)養(yǎng)頭豬，有些家里勞動(dòng)力多的窃躲，尤其是有一個(gè)能干會(huì)持家的主婦的人家還會(huì)養(yǎng)兩頭甚至更多的豬计贰，那會(huì)很令莊里人羨慕并尊敬的。還是一樣的蒂窒，一到了臘月躁倒，左鄰右舍會(huì)不自覺地比看誰家的豬養(yǎng)的大養(yǎng)的肥。那可是真正的比啊洒琢，伸出大拇指和無名指在豬的脊背上一匝一匝地丈量秧秉，比完了長度再比看誰家豬的肚子大，要是誰家豬的肚子都掉到地上了衰抑，那是會(huì)引來陣陣驚嘆的象迎，那家女人的面子立時(shí)比盆子都大！和剛匝完豬背的大老爺們說起話來嗓門也大了脖子也能梗直了停士。若是被別人比下去的挖帘，男人臉上掛不住完丽，女人心里更難受恋技。那時(shí)候，我和弟弟還都小逻族，爸爸在外地工作蜻底，媽媽除了種好莊稼還要照看好我們姐弟倆，自然我家一年只能喂一頭豬聘鳞，豬也是饑一頓飽一頓的薄辅，年年就會(huì)比鄰居比下去，爸爸自然是毫不在意的抠璃，可媽媽就會(huì)唉聲嘆氣一臉的不高興站楚，每當(dāng)這時(shí)侯我和弟弟就一邊去了，悄不做聲搏嗡，暗自責(zé)怪自己長得太慢不能給媽媽臉上爭光窿春。日子就這么不咸不淡地過著拉一，我和弟弟漸漸長大，真是窮人的孩子早當(dāng)家旧乞，好像我一上小學(xué)就開始給豬尋草了蔚润，開始時(shí)提一個(gè)小竹籃子，轉(zhuǎn)悠上半天也就只是能把籃子底子蓋住尺栖，慢慢地背個(gè)碎背篼跟著大點(diǎn)的孩子去稍遠(yuǎn)地方尋草嫡纠，一個(gè)下午下來也略見成績，能尋半背篼延赌，但我很不滿意除盏，嘴噘的老高的，常惹得同伴笑話我皮胡，有幾個(gè)更大點(diǎn)的姑娘就七手八腳給我?guī)兔こ占眨钡轿业谋丑埠退齻兊囊粯訚M一樣高了我才破涕為笑高高興興地回家去。還有我的一個(gè)青梅竹馬也常常給我?guī)兔β藕兀恳淮魏退げ菸覀兌际窍劝盐业谋丑麑さ臐M滿地蠢棱，完了，他還要抬起腳口里嗨嗨著把我背篼里的草踏上幾腳甩栈，再次裝滿才開始往他的背篼里裝草泻仙，經(jīng)常是緊尋慢尋天色已晚，他的背篼勉勉強(qiáng)強(qiáng)裝滿量没，然后他背起我的背篼走在前頭玉转，我背著他虛虛晃晃的一背篼草輕輕松松地走在他身后，快到家了殴蹄，我們再換過來究抓。我們兩家離的很近，他的媽媽端著飯碗來我家邊串門邊吃飯袭灯，一斜眼看見了我的草背篼刺下，哇的一聲就叫罵起來；“把外死娃娃稽荧，那么大的一個(gè)兒子娃了橘茉，還莫一個(gè)碎女子尋地多∫陶桑”每當(dāng)這時(shí)侯畅卓，我的臉就漲的通紅，好在那時(shí)候的燈泡最多也就是十五瓦的蟋恬，誰也沒注意我難堪的表情翁潘。唉！似水的流年啊歼争，有說不完的話題拜马，我們還是回到殺豬上吧箱歧！一般到了臘月二十左右，莊里就會(huì)想起此起彼伏的豬的嚎叫聲一膨，那叫聲起先高亢嘹亮呀邢，漸漸成哀嚎，漸至哼哼最終悄然無聲了豹绪。記得我上中學(xué)初一的一個(gè)寒假价淌，寫了一篇《豬的吶喊》的作文，開學(xué)后還被語文老師在班上念了瞒津，惹的同學(xué)們哈哈大笑蝉衣，我知道那是會(huì)心的笑。那時(shí)候的我們情況都差不多巷蚪，我還好像比他們更好一點(diǎn)病毡，因?yàn)槲矣袀€(gè)當(dāng)老師的爸爸，還曾被他們戲稱為干部家娃屁柏。其實(shí)啦膜，誰又比誰高級多少呢！殺豬那可是個(gè)大事情淌喻，頭幾天你得拎上禮當(dāng)?shù)綒⒇i匠家里去請人家約好殺豬日期僧家，到時(shí)候了，提前燒上兩三大鍋水裸删，稱一斤好茶葉八拱，買盒好煙，備好好酒涯塔，生一盆紅紅的炭火肌稻，終于等到殺豬匠來了，敬茶敬煙匕荸，三言兩語爹谭，殺豬匠大喝一聲走，拉走每聪。于是乎旦棉，爸爸和左鄰右舍們七手八腳將豬拿下齿风，生拉硬拽地拖到殺豬匠跟前药薯，按倒在殺豬專用的案幾上，只消幾下救斑，一頭我辛辛苦苦喂了一年的大肥豬就一命嗚呼了童本！我不知為了那些豬流了多少的淚。這會(huì)兒再想起來心里還酸酸的脸候。
? ? ? ? 還沒等我抒完情穷娱，媽媽就安頓我到鄰居家去壓面绑蔫，要準(zhǔn)備給殺豬匠做飯了，當(dāng)然了泵额，做好了飯也會(huì)把左鄰右舍請來一起嘗嘗我們家的新豬肉配深。酒菜上桌，炭火熊熊嫁盲，小小的飯桌旁有好多親切的笑臉篓叶，酒過三巡，碗碟過半羞秤，大家對媽媽的好廚藝贊不絕口缸托，看得出媽媽很愛聽這些話，是啊瘾蛋，辛苦了一年缤沦，盼的不就是這種圍爐夜話置森，共話桑麻的安逸和幸福嘛！
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? 盤年之三：煮肉，蒸饃饃
? ? ? ? 豬殺了硅瞧，就要及時(shí)把豬肉處理。那時(shí)候可沒有冰柜冰箱弧满。先把大大的豬頭掛在屋子中央的柱子上俊庇，豬的肺用來煮湯，說是能補(bǔ)肺益氣甲葬，爸爸早拿給爺爺奶奶了廊勃，外加一條大豬腿和半吊子肉，爺爺奶奶見了笑的合不攏嘴直夸我和弟弟能干经窖。豬腸子坡垫，爸爸拿到村邊小河里涮洗干凈（那時(shí)的河水好清澈啊·）再回家找個(gè)大盆子燒些熱水里里外外淘洗干凈，有一些被媽媽給我們干炒了吃画侣，有點(diǎn)干煸肥腸的味道冰悠，還有一些被爸爸裝了香腸，惹得鄰居把我爸爸好一陣夸配乱，呵呵溉卓，聽爸爸說他是從一個(gè)四川同事那里學(xué)來裝香腸的技術(shù)的。我的爸爸學(xué)啥都很快搬泥。其余的肉早被殺豬匠剔骨的剔骨桑寨，切塊的切塊了，這樣收拾起來就簡單多了忿檩。記得煮肉的頭天晚上尉尾，媽媽就燒了半大鍋熱水，仔仔細(xì)細(xì)地把要煮的肉洗幾遍燥透，然后從鍋里撈起控在大竹籠子里沙咏，我和弟弟也主動(dòng)幫著把明天要用的硬柴抱了好多放到灶頭下辨图。第二天，我們還在夢鄉(xiāng)中就會(huì)聞到一股濃濃的肉香味肢藐，口水把枕頭都濕了大半故河。這時(shí)候，只聽爸爸欣喜地叫著小懶蟲快起床吃肉肉了吆豹∮俏穑可是瞌睡比肉香啊，我和弟弟只是縮了縮脖子還是沒起來瞻讽，爸爸又喊快起來鸳吸，誰起的遲了就吃不到豬尾巴嘍~~哈哈，這招很靈速勇，一聽這話晌砾，我和弟弟一咕嚕爬起身，胡亂穿上衣服汲拉著鞋就爭先恐后地跑向廚房烦磁，嘿嘿养匈，其實(shí)，一條豬尾巴早被爸爸一分為二了都伪，尾巴頭的肉比較多一點(diǎn)呕乎，我會(huì)主動(dòng)讓給弟弟吃，爸爸就會(huì)說尾巴尖尖也好陨晶，吃上了長地快猬仁，我還沒接過來呢，弟弟一聽這話一把就奪過去并振振有詞我吃我吃我要快點(diǎn)長先誉，我再長大一點(diǎn)就能打過她了湿刽。爸爸搖搖頭，拍拍弟弟的屁股說褐耳，小謔棒诈闺，倒是你經(jīng)常把姐姐打地哭哩。沒等爸爸說完铃芦，弟弟就啃著豬尾巴的尖尖跑到鄰居家顯擺去了雅镊。肉在鍋里煮著，香味就那么肆意地飄著刃滓。爸爸和媽媽又忙活開了仁烹，要把裝肉的大小缸，罐注盈，盆等擦洗干凈晃危，放到太陽底下晾曬干叙赚。等大塊的肉煮熟了老客，媽媽從莊里廚子那里學(xué)來的做臘汁肉的方法僚饭，先把這些切得方方正正的塊狀肉煮個(gè)八成熟，撈出稍晾涼胧砰，再走油鍋后鳍鸵，撈出抹上用蜂蜜，醪糟酒水尉间，不知還有些啥原料做成的醬汁偿乖，涂摸均勻以后，這些肉的顏色變的非常漂亮哲嘲，紅光油亮贪薪，吃起來肥而不膩。把這些處理好的肉塊裝滿一大缸眠副，瓷瓷實(shí)實(shí)的要吃一整年呢画切，剩余的邊角料肥瘦肉，五花肉等也一頓亂煮囱怕，用筷子能扎半透后撈出晾涼霍弹，再切成大小均勻的兩寸見方的小塊兒全部炒成臊子，盛放到罐子里娃弓，旁晚時(shí)分典格，媽媽最后再把一些大骨煮到鍋里，燒幾根大柴棒台丛，慢慢燉著去耍缴。就這樣，媽媽在廚房忙活一天挽霉，等所有工序結(jié)束私恬，媽媽的腰都直不起來了。雖然煮了一天的肉炼吴，可我們一天都沒吃到主食本鸣，等夜幕降臨，我們饑腸轆轆硅蹦，肉味都不想再聞了再別說吃了荣德，只覺得肉真惡心！這可真是過猶不及啊童芹。媽媽已很累涮瞻，不可能再給我們搟面了，爸爸打下手也累了假褪，就會(huì)給我們熱些酸菜署咽，下一鍋連鍋掛面，不知是餓了還是被肉味熏的很了，那時(shí)候吃這煮了洋芋的連鍋酸菜掛面簡直就是人間美味宁否！
? ? ? ? 第二天窒升，媽媽還是天沒大亮就起床了。她先生上火慕匠，把頭天晚上的肉骨頭熱一熱饱须，再叫我們起床，等我們啃完台谊，她把剩下的連湯舀出來蓉媳，放到一個(gè)大陶瓷盆子里，再麻利地幾把涮洗完唯一的一口大鍋锅铅，爸爸從壓井里打來一鐵桶水倒到鍋里酪呻，把火再燒大一點(diǎn)，媽媽在這時(shí)早在案板上扎堿揉面盐须，哦号杠，對了，說說這發(fā)面丰歌。一入臘月姨蟋，媽媽就慢火熬煮半小鍋大米粥，邊加火邊用勺子慢慢攪動(dòng)米湯立帖，直到成爛糊狀就舀到一個(gè)擦洗的锃亮的黑色瓦罐里眼溶，以后每天往里加少量的面粉，攪一攪晓勇，等到了臘月二十左右堂飞，這酵子已發(fā)的如秋菊般盛開，哦绑咱，還要不定期地往里加入少量的醪糟绰筛，那個(gè)醇厚香甜簡直絕了。先天煮完肉描融，吃完酸菜掛面铝噩，媽媽稍事休息，就和爸爸起了幾大盆子的發(fā)面窿克，正因?yàn)榻妥雍每ビ梗缘诙煲淮笤缑婢桶l(fā)的很大了。面揉好了年叮，堿扎勻了具被，火燒到最旺了，水也早已在鍋中央樂開了花只损，媽媽站在一大團(tuán)熱氣里熟練地往甑笆上拾饃饃一姿，爸爸坐在灶頭下的小凳上燒火，柴噼噼啪啪地響著，火光把爸爸的臉映的紅紅的叮叹，愈顯地爸爸棱角分明的笑臉英姿勃發(fā)艾栋。弟弟在院子里和同伴在打三角板，我倚門看了一會(huì)兒就走過去拿起掃把很帶勁地掃起我家的大院子來衬横，每每這時(shí)候都會(huì)和弟弟吵一架裹粤，他嫌我掃院妨礙了他玩终蒂，吵著吵著就打起來蜂林，爸爸趕緊從廚房跑出來拉開我們，勸勸這個(gè)拇泣，哄哄那個(gè)噪叙，等我們在一旁各自生完氣，爸爸早三下五除二地掃完院子霉翔，并提議我們一起打沙包睁蕾，哈哈！我和弟弟還有鄰居小伙伴立時(shí)歡呼雀躍起來债朵，一下就分好隊(duì)員和爸爸發(fā)瘋般玩起來子眶，媽媽圍著圍裙，揉搓著兩只面手倚在廚房門上仰著頭笑爸爸的沒正形序芦，我們的歡笑聲直沖云霄臭杰！不一會(huì)兒頭一鍋饃饃出鍋了，饅頭的香味隨著媽媽一把接過捂鍋布沖到我們的鼻子里谚中，狠狠地刺激著我們的食欲渴杆，我們不約而同扔下沙包丟下爸爸跑向廚房……又是炊煙四起時(shí)，又是雞上架狗進(jìn)窩之時(shí)宪塔，又是需要開燈時(shí)磁奖，媽媽終于解掉了她的花圍裙，捶著她的腰某筐，關(guān)上了廚房門比搭。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 盤年之四：送灶
? ? ? ? 轉(zhuǎn)眼到了臘月二十三，那也是個(gè)好日子哦南誊，在那天要敬灶王爺呢敢辩。女人們在幾天前就已經(jīng)開始盤算這件大事了，畢竟對于大多數(shù)農(nóng)村婦女來說弟疆，灶房才是她們的大有作為的小天地戚长。鄉(xiāng)里女人沒聽過什么抓住男人的胃就抓住了男人的心。她們只知道自己的男人在地里累了半天了怠苔，自己的娃在學(xué)校里念書也是件苦差事同廉，自己的公公婆婆干了半輩子的活現(xiàn)在上年齡了身體不行了要按時(shí)吃飯哩，所以大部分的農(nóng)村女人的一天是從灶房開始的一點(diǎn)也不為過。既然灶房如此重要迫肖，那自然是千萬不能怠慢了灶王爺?shù)墓啊Ｃ麨榫丛睿鋵?shí)我們當(dāng)?shù)厝硕冀兴驮铙『@個(gè)中原由我從未深究過故爵，現(xiàn)在想想莫非是善良的人們覺得灶王爺在自家的灶頭兢兢業(yè)業(yè)一年了，現(xiàn)如今已快到年底也該給他老人家放幾天假送上天宮去過年享上幾天福去隅津。因此才有了送灶之說吧诬垂？這只是我的一念之詞。來看看都給灶王爺送啥東西呢伦仍，灶糖那是必不可少的结窘，所謂灶糖實(shí)為麥芽糖，印象中好像西面?zhèn)€人會(huì)做這些東西充蓝，尤西和人最為擅長隧枫。因?yàn)樵谀且惶欤业泥従哟髬饌兌己軣崆榈卣埼页运屹I到的灶糖谓苟，我不愛吃官脓，閑粘牙，于是就總聽到她們說自家的灶糖那可是西和人的涝焙。我盛情難卻卑笨，勉強(qiáng)接塊過來，還很長纱皆，我想掰下一截來還沾手湾趾，只好忍忍咬上一口，找個(gè)借口速速回家扔給媽媽了派草，媽媽總免不了數(shù)落我?guī)拙湓庾镏惖幕畈蟛３赃^晚飯，天黑徹底了近迁，主婦們把灶房打掃的比平日要徹底干凈艺普，鍋灶擦地锃亮，叫來一家老小鉴竭，都不說歧譬，這么神圣的事情自然會(huì)由年老的婆婆來主持，用一個(gè)大白瓷花碗盛上半碗麥搏存，往里插三炷香瑰步，放到鍋臺中間，碗的左右兩側(cè)各點(diǎn)一支蠟燭璧眠，在最前面的小碟兒里依次擺放著幾根長長的灶糖缩焦，花饃读虏，瓜果。儀式開始袁滥，婆婆帶領(lǐng)大家先做一個(gè)深深的揖盖桥，跪下，磕三個(gè)頭题翻，起身揩徊，叩拜，拍拍膝蓋上的塵土退將出去嵌赠。灶王爺回家過年了塑荒。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 盤年之五： 掃霉
? ? ? ? 臘月二十四家家戶戶要掃霉。其實(shí)就是大掃除猾普。小時(shí)候最煩掃霉袜炕，挨凍受餓一整天本谜，還把人渾身弄得很臟初家。最主要的是看著滿院子堆放的凌亂不堪的大小物件，看著曾經(jīng)給自己遮風(fēng)避雨的溫暖的家?guī)缀跏且幌伦泳涂湛杖缫参谥娼腥擞逕o淚溜在！臘月二十四，媽媽很早就把我們吵吵嚷嚷地從睡夢中叫醒他托，一把拽過我們的被子掖肋，拿著一把尖錐子不由分說就拆起被子來，把人能氣死赏参，當(dāng)時(shí)的媽媽在我們眼里簡直是可惡極了志笼。拆完被子，媽媽又大聲地指揮爸爸撤掉褥子把篓，席子纫溃，院子里早鋪著一張大大的席子，不一會(huì)兒就在上面堆放著被褥韧掩，衣服紊浩，鞋帽，十幾寸的黑白電視機(jī)疗锐，畫著俗氣的山水畫的穿衣鏡坊谁，電壺，幾箱子書滑臊，對于搬書我意見最大口芍，恥笑媽媽太笨，書裝在箱子里雇卷，還是木頭箱子鬓椭，有必要搬出搬進(jìn)嗎虹钮？可媽媽說一不二，說一年了膘融，啥都要曬一曬見見太陽哩芙粱，包括箱子。沒辦法氧映，媽媽強(qiáng)勢慣了春畔，爸爸只會(huì)呵呵地笑一切都聽從媽媽的。更過分的還在后頭岛都，媽媽還讓爸爸把家里唯一的寫字臺也搬出來律姨。爸爸終于忍不住發(fā)起了牢騷，媽媽義正言辭：“這些都是你識字人的寶貝臼疫，桌子放到院里用熱水好好擦洗下择份，曬一曬好√痰蹋”爸爸立即聽從荣赶！我打趣媽媽要不要把大衣柜也搬出來。媽媽一擺手：“這就算了鸽斟，哦拔创，不過，快去把衣柜里所有的衣服抱出來富蓄，該洗的洗剩燥，該曬的曬，我等一會(huì)兒還要刷洗衣柜哩立倍∶鸷欤”唉，我真是自找苦吃口注！看看吧变擒，這時(shí)候的院子不知道的人還以為是逃荒者的呢，衣服被子鞋帽穿衣鏡書籍鍋碗瓢盆電壺電視一股腦全挨挨擠擠在一起疆导，異常親密赁项，我的內(nèi)心卻是異常悲傷，似乎家要散了澈段！爸爸帶著一頂破舊的大草帽悠菜，穿著破舊的長大衣，戴著口罩败富，扛著一把用翠綠的新竹棍扎成的長把兒掃帚悔醋，先從里屋掃起來，再掃前檐兽叮，廚房芬骄，最后再掃后檐猾愿，這一通掃下來爸爸的眉毛上都灰蒙蒙的，樣子滑稽極了账阻，惹得我和弟弟哈哈大笑蒂秘，爸爸也笑著說看我像不像圣誕老人，來我家玩的一個(gè)孩子懵懵懂懂地問圣誕老人是誰淘太，惹得我們一齊開心地會(huì)心地笑了姻僧。光掃完還不算完，掃尾工程量更大蒲牧，在爸爸掃后檐的空檔媽媽早已經(jīng)把小小的廚房收拾地差不多了撇贺，她掏空了灶眼里的灰，鏟盡了兩口鍋的鍋火煤冰抢，生上火松嘶，等水熱了她麻利地幾下刷完我家超大的案板，在一個(gè)大盆子里刷刷抹布挎扰，用力地擦洗碗柜翠订，一邊吆喝著我們把碗碟瓢盆往廚房搬，也許是看到了希望鼓鲁，這時(shí)候我們干勁一下子上來蕴轨，只幾個(gè)來回眼看著席子就空了大半港谊。不一會(huì)兒廚房里就干干凈凈骇吭，清爽整潔了，可再看看正房還是一片狼藉歧寺，我心里就暗自說要是我們只有一間廚房該多好燥狰。呵呵！爸爸歇了一會(huì)兒就去打掃正房了斜筐，媽媽又燒了一大鍋熱水龙致，在壓井旁放一個(gè)大大的鑄鐵洗衣盆，擺開架勢洗起衣服顷链，我和弟弟也不能閑著目代，一個(gè)擦洗書箱，一個(gè)擦洗寫字臺嗤练，我洗榛了，我洗，我洗洗洗煞抬，直累的人大喘氣霜大，書箱終于泛著它木頭的原色，寫字臺也黃黃亮亮的了革答。日暮西山战坤，夕陽拖著我們一家四口勞作的身影曙强，老長老長·····
? ? ? ? ? ? ? ? ? 盤年之六：漿洗
? ? ? ? 媽媽再能干也有累的時(shí)候，臘月的天又短途茫，先天她雖然拆了被害得我們晚上蓋著棉絮睡碟嘴，第二天個(gè)個(gè)比白毛女還凄慘，我們嘴里怪怨媽媽囊卜，媽媽拿起笤帚一邊笑一邊給我們掃身上一邊安頓爸爸到莊里做豆腐的人家去要上一擔(dān)點(diǎn)過豆腐的豆?jié){水來臀防。爸爸擔(dān)著一對鐵桶子不一會(huì)就擔(dān)著滿滿兩桶子白白的漿水回來了，媽媽趕快接過扁擔(dān)边败，提起一桶子就倒到洗衣盆里用搓衣板搓洗起被單來袱衷，說是趁熱洗過的被里子會(huì)更白凈。這一天笑窜，我和弟弟比較清閑致燥，爸爸幫著媽媽用剛打出的壓井水淘洗被單，錯(cuò)空給我們做飯排截，弟弟早滿莊耍去了嫌蚤，爸爸老說弟弟是鼠貓的，要管百家事的断傲，反正飯做好要給路過我家的莊里人捎話帶信喊他回家吃飯脱吱。我是不愛胡游亂轉(zhuǎn)的，掃過的房子干干凈凈认罩，清清爽爽的箱蝠，炕也被爸爸燒的熱熱的，暖在這樣的炕上垦垂，蓋上棉絮宦搬，美美地看我的《少年文藝》，裝模做樣地看爸爸的《小說月刊》《新華文摘》還有《讀者文摘》呢劫拗！哈哈间校！真是太太太幸福了！躲進(jìn)小樓成一統(tǒng)页慷，管他春夏與秋冬憔足。盡管我知道那時(shí)候有很多人家的院子里上演著和我家一樣的劇情，主婦們的手長時(shí)間泡在水里像紅蘿卜般粗壯酒繁，但鄉(xiāng)莊里的男人很少會(huì)像我爸爸一樣給自己的女人幫幫忙滓彰，做做飯的，就這一點(diǎn)來說媽媽還算幸運(yùn)欲逃≌颐郏可這一切我都不再關(guān)心了，我看著我的書早已神游在萬里之外了……
? ? ? ? ? ? ? ? 盤年之七：跟年集（音：齊）
? ? ? 眼看著臘月底稳析，該置辦年貨了洗做，這就是所謂的跟年集了弓叛。還是要早早起床，吃過早飯诚纸，大概十點(diǎn)左右撰筷，人們就出動(dòng)了。架子車上綁著綠油油的蒜苗畦徘，白嫩嫩能掐出水的白菜毕籽，幾袋子紅，白蘿卜井辆，車把兒上再掛幾串干紅辣椒关筒，瞧瞧，多么氣勢磅礴哦杯缺。這一路走將過去會(huì)有多歡實(shí)的一個(gè)年在等著呢蒸播！等到了街上，人還不太多萍肆，很輕松地卸掉各色農(nóng)作物袍榆，從老棉襖口袋里尋摸出黑黝黝的煙袋來，點(diǎn)上一鍋?zhàn)约悍N的旱煙面塘揣，美美地吸上一口坐等客來包雀。等日上三竿，貨物賣得不錯(cuò)亲铡，所剩無幾了才写，摸摸腰包，估量著錢差不多了奴愉，于是放心地給臨近的人招呼一聲琅摩，背著雙手，叼著煙斗锭硼，身后跟著自己的老婆子和半大小子姑娘穿街而過，先給女子買件水紅色的罩衫蜕劝，一雙大紅色的棉鞋檀头，女子高興地粉面含春，公主般昂起頭喜滋滋再給自己的兄弟挑選合適的過年衣服岖沛，給老爸買頂新棉帽暑始，給老媽扯幾尺藍(lán)迪卡做件新罩衫，這些置辦停當(dāng)該去買些吃貨了婴削，粉條子廊镜，粉面子，油鹽醬醋茶唉俗，零零總總吧嗤朴，反正開門七件事都要考慮到配椭，既要省錢還要顧及面子問題。就這樣拖拖拉拉雹姊，磨磨唧唧天色已晚股缸，收拾好一切，拉上架子車吱雏，來時(shí)滿滿一車回去時(shí)還是滿滿一車敦姻，只是這時(shí)候滿車子那是驕傲的資本啊，這樣浩浩蕩蕩從莊里穿過時(shí)不時(shí)地引來莊里人陣陣驚呼：“哇歧杏，他張爸镰惦，（姑且讓他姓張吧·）你家今年的年歡啊”。張爸呵呵笑著謙虛著點(diǎn)著頭哈著腰心里樂活著帶著他的大小家眷走將回去了……
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 最后一盤：禮當(dāng)
? ? ? ? 中國人最講究禮尚往來了犬绒。這一點(diǎn)在過年相互拜年這一環(huán)節(jié)上尤為突出明顯陨献。我們當(dāng)?shù)厝说陌菽昴强墒菍?shí)實(shí)在在要拿著禮物去給親朋好友左鄰右舍上門拜的。那關(guān)于要帶給人家的禮品也是非常關(guān)鍵的懂更。我們管這些物品叫禮當(dāng)眨业。禮當(dāng)，是要在臘月里提前就備好的沮协×浼瘢“人無遠(yuǎn)慮必有近憂”，誰家要是在臘月底還沒備好禮當(dāng)那是要叫人笑死的慷暂。那年月聘殖，家家不寬裕，人們互送的禮當(dāng)大多是一把掛面行瑞，這叫單色禮奸腺，還有一把掛面，一瓶水果罐頭的血久，也有掛面配酒的突照，瞧瞧，禮當(dāng)分了檔次氧吐，配了酒的是最高級讹蘑，那是要拿給爺爺輩兒或者娘舅之類的尊貴親戚的。大家注意了沒筑舅，不管那一份禮當(dāng)都少不了掛面座慰。是的，鄉(xiāng)里人實(shí)誠翠拣，那年月吃飽肚子是第一要?jiǎng)?wù)版仔，掛面冠禮當(dāng)之首理所當(dāng)然。一到臘月，莊里有壓面機(jī)的人家那可是全村最熱鬧最紅火的地方了蛮粮，再窮的人家在臘月里也是要專門磨些上等的白面來壓幾十斤掛面的益缎。得一個(gè)陽光燦爛的日子，背上半袋子好白面蝉揍，口袋里裝上半袋子食鹽去掛掛面链峭。都是一個(gè)莊里的，人們不由分說地互相幫忙又沾，那時(shí)候的壓面機(jī)是要用手轉(zhuǎn)動(dòng)作業(yè)的弊仪，那可是氣力活，需要家里的男壯力出馬的杖刷，把壓好的面用專用的機(jī)器掛面刀切成最細(xì)的長條励饵，足有兩米多長啊，找個(gè)大個(gè)子滑燃，用竹棍挑著踮起腳尖把竹棍的一頭插到專用來晾曬掛面的木頭架子上役听，坐等掛面干。好運(yùn)氣的太陽一直曬著表窘，三五個(gè)小時(shí)掛面也就干了典予，倒霉鬼那可是要既叫人好笑又叫人同情的，壓面時(shí)天還好好的乐严，一等他的面掛出晾起瘤袖，天色突變，烏云遮住了太陽昂验，一陣大風(fēng)毫無廉恥地刮過來捂敌，只聽見只看見千條萬條的白白的細(xì)長的掛面刷刷地紛紛落馬，真叫人肝腸欲斷既琴。含淚收起重新再壓的劇情不間斷地上演占婉。幸運(yùn)地晾曬干了的人家，傍晚時(shí)分甫恩，全家出動(dòng)逆济，收起掛面，猶如懷抱嬰兒般把一股掛面輕輕地放到專用來切面的案板上填物，用一截一尺來長的竹棍丈量著掛面手起刀落纹腌，咔咔嚓嚓地切了面，再用麻繩纏繞捆綁成小把兒滞磺。這中間，打下手的孩子不時(shí)地會(huì)受到家長壓低聲音的訓(xùn)斥：“敗家子莱褒，你綁那么大的咋哩击困！”如此幾番，大多數(shù)孩子會(huì)光榮下崗一邊玩去。等把掛面捆好阅茶，再放到干凈的紙箱里蛛枚，抱起，放到架子車上脸哀，邊往肩膀上套拉繩邊向主家和莊里人打著招呼蹦浦，女人，娃娃手放車的兩側(cè)推著車撞蜂，臉上堆著笑盲镶，在人們的注目禮下慢慢地回家去了……
2012年1月7日中午初稿。2014年10月26日再改蝌诡。2018年2月17日凌晨三點(diǎn)再改溉贿。
