背景介紹:
2016年7月15日铡溪,中國音樂屆的重大音樂秀節(jié)目原中國好聲音-現(xiàn)更名中國新歌聲正式開播了盲厌!
同時其屏,作為幾屆冠軍導師的那英那姐悄悄的進行著一場跨界事件正式上線碉咆。什么呢?
那姐的這次音樂主題式花草茶一共推薦12款花草茶败玉,由茶葉與花草茶(花果茶)結(jié)合組合式花草茶敌土。
那姐開始進軍茶葉屆,開始賣茶了运翼,賣花草茶啦返干!
那式花草茶
與音樂結(jié)合的內(nèi)外包裝
不同音樂風格的花草茶名稱
組合花草茶外觀展示
看視頻介紹產(chǎn)品應該是透明三角包形式
組合花草茶茶湯展示
所有所有的這些,很有賣點血淌,很招人喜歡矩欠,很多粉絲支持,但不是重點悠夯。什么是花草茶癌淮?什么玫瑰、菊花沦补、荷葉乳蓄、檸檬片啦都是!對夕膀,都是虚倒。
但美侦,不都是你喝到的都是花草茶,能稱為花草茶魂奥。比如薰衣草菠剩、檸檬草、蓮子心耻煤、冬瓜皮具壮、桃花等,都不能稱為花草茶哈蝇,為什么呢棺妓?
花草茶(代用茶)最近些年被商家和消費者熱追,市場發(fā)展很快买鸽,喜歡品飲的人很多然而對于這類產(chǎn)品的標準缺失涧郊,最早關于代用茶的標準由廣州市制定的《代用茶衛(wèi)生要求》地方標準,對代用茶進行規(guī)范一些要求眼五,而其他省份地方多由生產(chǎn)企業(yè)自定企業(yè)標準建立生產(chǎn)規(guī)范妆艘。2012年由農(nóng)業(yè)部相關單位制定了《綠色食品 代用茶》NY/T 2140-2012作為此類產(chǎn)品標準,此標準因一些內(nèi)容不符合相關法規(guī)看幼,修改版于2015頒布《綠色食品 代用茶》NY/T 2140-2015批旺。2014年由全國供銷總社組織相關研究單位和生產(chǎn)企業(yè)一起編制了行業(yè)標準《代用茶》GH/T 1091-2014。
以上這些是花草茶的發(fā)展背景诵姜,那代用茶是什么汽煮?其實花草茶只是代用茶的一種,大的來說棚唆,花草茶暇赤、花果茶屬于代用茶的范疇。
兩個標準對什么是代用茶進行表述:
概括起來有幾點:
1.非傳統(tǒng)六大茶類的茶
2.國家行政主管部門認定認可的新食品原料(加工過的植物根莖葉花果實種子)
3.采用沖泡(浸泡或煮)的方式供人們飲用
類型有:花類宵凌、葉類鞋囊、果(實)類、根莖類及混合類代用茶瞎惫。
代用(花草)茶基本屬性-食品溜腐,其生產(chǎn)使用原料必須是普通食品(檸檬),另外還有兩類一是被相關部門認定的87種藥食同源食品原料中符合條件的植物類原料瓜喇,二是由相關部門新認定為新資源食品原料的植物類的原料挺益。比如荷葉、枸杞乘寒、菊花望众、金銀花、胖大海、蒲公英等87種即是中藥原料又是食品原料的植物源材料黍檩,這些已經(jīng)證實作為食品原料安全可靠叉袍。再比如新認定的重瓣紅玫瑰始锚、青錢柳葉刽酱、顯齒蛇葡萄葉(俗稱莓茶、藤茶)瞧捌、茶樹花等為新食品原料是可以作為代用茶(花草茶)飲用棵里。
上文說了薰衣草、檸檬草姐呐、蓮子心殿怜、冬瓜皮、桃花等不能作為花草茶曙砂,就是因為這些原料雖屬于植物源原料头谜,但是沒有得到國家相關部門認定認可--換個說法就是作為普通食品使用,其沒有安全性風險評估鸠澈,存在安全食用風險柱告。如冬瓜皮是被中國藥典收錄的中藥飲片類原料,是作為中藥存在笑陈。如薰衣草和桃花就屬于無傳統(tǒng)食用習慣且無新食品原料認定的原材料不能作為代用茶(花草茶)原料使用供大家飲用际度。
關于新食品原料,國家衛(wèi)計委有專門的法規(guī)定義:
鑒于以上信息涵妥,我們再來看下那姐那式花草茶乖菱,其中重瓣紅玫瑰就是屬于新食品原料(玫瑰的花),而蟲蛹草在2009年新認定2014年又更新相關要求的新食品原料(人工培養(yǎng)的蛹蟲草子實體)非植物源的蓬网。那么蟲蛹草作為產(chǎn)品屬性花草茶(代用茶)原料已經(jīng)不妥窒所。
仔細看下那式花草茶的配料表,很容易發(fā)現(xiàn)都含有傳統(tǒng)茶葉類的綠茶帆锋、紅茶吵取、烏龍茶、白茶四種窟坐,再看下代用茶(花草茶)的標準定義不難而知海渊,再叫那示花草茶就不妥了,不符合標準哲鸳。此類產(chǎn)品那該叫什么呢臣疑?根據(jù)茶類生產(chǎn)資質(zhì)認證,原來QS類別屬于1402類含茶制品范疇徙菠,產(chǎn)品屬性應該屬于調(diào)味茶類讯沈。再仔細看下配料表,那姐說要給我們更好的口感有個大膽的嘗試和突破,12款產(chǎn)品里7款添加白砂糖來調(diào)節(jié)口感缺狠,個人認為是一種大膽的突破问慎。茶之所以被年輕人不那么接受,很大可能就是茶葉的苦味和澀味挤茄。還有一個就是小編咨詢了中藥學專業(yè)的朋友如叼,12款產(chǎn)品搭配合理,功能保健作用互相協(xié)同穷劈,值得肯定笼恰。
無意冒犯那姐,對于那姐進入茶行業(yè)舉雙手贊成歇终,希望真能帶動傳統(tǒng)的茶行業(yè)發(fā)展社证。對于這樣的跨界合作,創(chuàng)新營銷模式评凝,應該會成為一個典范追葡。當然,那姐肯定不懂這些專業(yè)的標準標示奕短,喜歡飲茶的朋友們也不懂宜肉,算是科普一下供大家參考。