蔥燒豬排+洋蔥炒蛋 Mar 14,2019

自己動(dòng)手樂(lè)趣多,但我討厭洗碗…

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蔥燒豬排沒(méi)啥步驟在跳,放下去煎熟即可

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#蔥燒豬排
#洋蔥炒蛋
材料:豬排5片枪萄、洋蔥1顆、青蔥1根猫妙、雞蛋5個(gè)瓷翻、鹽、黑胡椒割坠、油齐帚。
參考食譜:https://www.amanda326.com/archives/10781
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洋蔥切除頭尾,去皮洗淨(jìng)彼哼,對(duì)切開(kāi)再切絲对妄。

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雞蛋洗淨(jìng)去殼,蛋液入碗打散敢朱。

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炒鍋開(kāi)中小火加熱剪菱,加油1大匙摩瞎,洋蔥入鍋。

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持續(xù)翻炒到洋蔥軟化孝常,多炒一下變成淺褐色旗们,除了香味較濃也比較柔軟。

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加入約100cc水煮构灸,煮到水乾讓洋蔥軟化上渴,同時(shí)甜度也會(huì)增加。

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沿著洋蔥邊緣再淋下1-1.5大匙油冻押。

淋下雞蛋液驰贷,停留約1分鐘讓底部凝固再推動(dòng)蛋液。

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加入鹽洛巢、胡椒括袒、蔥花,炒均勻稿茉,炒熟雞蛋即可起鍋锹锰。

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