近來?“李子柒現(xiàn)象”?引發(fā)了諸多的爭議曹洽。李子柒以?“古法”?美食視頻爆紅于 YouTube程储，在全世界追捧者甚眾蹭沛；很多外國網(wǎng)友說，她以最美的方式展現(xiàn)了中國文化章鲤。這些視頻傳回國內(nèi)摊灭，有人稱贊她呈現(xiàn)的傳統(tǒng)，也有人質(zhì)疑她能否代表中國文化败徊，指責(zé)這些只是不懂中國的“歪果仁”一廂情愿的想象帚呼。本文想先略談一下她的這些視頻在國外和國內(nèi)引起的反應(yīng)，然后再談一談這些視頻本身皱蹦。
“古法”?美食當然不能依字面意思理解煤杀，因為古今中外標榜?“古法”?的，極少經(jīng)得起考據(jù)沪哺。從歷史學(xué)的觀點看沈自，一切傳統(tǒng)都是被發(fā)明的。這并無值得苛責(zé)之處辜妓，因為哪怕是歷史上的豐功偉績枯途，除了工業(yè)革命之外，文藝復(fù)興嫌拣、宗教改革柔袁、啟蒙運動這些新事業(yè)無不曾借?“師古”?名義。問題在于异逐，一種被發(fā)明的傳統(tǒng)能夠被制作成景觀廣為流傳捶索，觀看者的心態(tài)就耐人尋味了。外國網(wǎng)友覺得這些視頻能代表中國文化灰瞻，實在是?“東方主義”?的幻覺：他們想象中的東方大概就是一個活在春夏秋冬的循環(huán)時間中腥例、美而不自知的女人辅甥；相反，西方的時間是末世論的和進步論的燎竖，西方是一個自我意識覺醒的璃弄、與環(huán)境相割裂并相抗爭的男人。
國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了不少對這些西方視角的批評构回，說西方人追捧中國的鄉(xiāng)土情結(jié)夏块，以此代表中國，不過是看不得中國的現(xiàn)代化罷了纤掸。這些人覺得現(xiàn)代化就是技術(shù)脐供，而技術(shù)就是火車飛機、高樓大廈借跪，也是大錯特錯政己。他們沒有意識到，西方傳統(tǒng)語境下現(xiàn)代性（及其前史）始于?“失樂園”掏愁，是人類以?“有死者”?定義自身歇由，并經(jīng)由對死的意識，意識到了時間果港，并有了存在的急迫沦泌，因此西方的詩學(xué)傳統(tǒng)以悲劇為高。而在他們的想象中京腥，“東方”?意識中的時間是永恒往復(fù)的赦肃，“東方人”?仿佛不會無聊，不會虛無公浪，也不會焦慮他宛。西方人意識到了生存的歷史性，便將東方想象成?“自然”欠气，后者既被描繪成伊甸園的形象厅各，也是靜態(tài)和遲滯的形象。
因此李子柒現(xiàn)象引發(fā)的網(wǎng)絡(luò)想象预柒，其實不是西方?/?東方這個歷史地理層面的队塘，而是在哲學(xué)層面的。她在外網(wǎng)和中文網(wǎng)絡(luò)上引起的那些贊許和爭議宜鸯，許多不過是因為人們不知道如何談?wù)撜軐W(xué)憔古，就借自己想象中的歷史來談?wù)撍蚨鵂砍冻龅囊恍╆P(guān)于?“認同”?的庸俗之見罷了淋袖。
海德格爾有一篇文章《我為什么住在鄉(xiāng)下鸿市？》，區(qū)分了?“觀察”?風(fēng)景的視角，和真切地生活在鄉(xiāng)下的土地上的日復(fù)一日的體驗焰情。李子柒動作嫻熟而日常陌凳，仿佛一切都自然而然，人并不外于環(huán)境内舟，而是與周遭融為一體合敦。但反諷的是，在接收訪談時验游，李子柒說自己是個完美主義者充岛，經(jīng)常重復(fù)很多遍才能拍出她認可的?“完美”?視頻，實質(zhì)上與海德格爾背道而馳：這一切表面上的“本真性”恰恰是技術(shù)堆砌的產(chǎn)物批狱，是在刻意追求?“審美效果”裸准。
講究技術(shù)完美并無過錯，例如人們常稱贊?“工匠精神”赔硫，日本鑄刀世家代代以鑄刀為志業(yè)，又何嘗不是如此呢盐肃？然而有刀無我爪膊，人刀合一的技藝，豈能反復(fù)數(shù)十遍地拍攝自己的鑄刀過程砸王，再刪掉不滿意的推盛，只留下滿意的“完美”版本放上視頻網(wǎng)站呢？李子柒真正值得談的地方谦铃，恰恰是她制造了一個海德格爾式的景觀耘成。這一景觀大受歡迎，足見海德格爾之正確：人內(nèi)心深處必定有對?“本真性”?的渴望驹闰。然而她的熟練是真的瘪菌，她所在的鄉(xiāng)村也是真的（盡管是篩選過的），唯有這?“本真性”?是假的嘹朗。
畢竟任何事情一旦淪于技術(shù)和體驗層面就再無真理可言：海德格爾批判過那種靜觀的师妙、仿佛超然物外的風(fēng)景畫之美，指出這種保持距離屹培、事不關(guān)己的?“審美”?其實有違人作為?“在世之在”?的生存論本質(zhì)默穴，然而海德格爾贊同的那種?“在世之在”?的體驗，怎就不能被精心制作成一種新的審美景觀呢褪秀？當今人們拋棄劇院內(nèi)分割觀眾與戲臺的?“第四堵墻”蓄诽，而喜歡?“浸入式劇場”；人們厭倦了畫框般的屏幕媒吗，追求浸入式的VR體驗仑氛。視頻中的李子柒沉浸于她的鄉(xiāng)村世界，在體驗上確實把觀者帶入了那個世界蝴猪；技術(shù)時代必然是輕原則而重體驗的時代调衰，人們迷信?“眼見為實”膊爪，或把某種哲學(xué)原理混淆為關(guān)于該原理的體驗，都不是一兩天的事情了嚎莉。
（轉(zhuǎn)載 本文刊于南方周末）
