回不去的舊時光—在鄉(xiāng)村(一)

? ? ? 五點十幾分,冬日傍晚澎羞,下雨髓绽,天色已黑,黃色溫和的路燈亮起妆绞。雨不大顺呕,風也不大,不冷括饶,撐著那把支呀作響的雨傘株茶,路上人不多。

? ? ? 出來走走巷帝,逃離開足了暖氣忌卤,悶熱的圖書館自習室,走過僅與學校一墻之隔的小區(qū)楞泼,期待起鏟子和菜鍋的摩擦聲驰徊,碗筷碰撞的清脆聲,時不時會飄來一陣飯菜香堕阔,循著那氣味棍厂,猜測今天燒的是什么菜?呶呶鼻子嗅嗅超陆,咸咸甜甜的——醬油味牺弹,豬肉味浦马,生姜蒜味,會不會是紅燒肉张漂,還是醬炒肉晶默?我又不自覺得狠狠得吸了一口氣。

? ? ? ?通常在這個時間點航攒,城市的道路會陷入異常擁擠的狀態(tài)磺陡。坐在車內(nèi)的他們微皺眉頭,急促得猛按喇叭漠畜,滯留在紅綠燈币他、冰冷堅硬的馬路上,看看窗外憔狞,周圍都是令人窒息的密集車輛蝴悉,轉(zhuǎn)頭,等著紅燈倒計時瘾敢,表情淡漠拍冠。他們還需加班,不得不匆匆吞咽眼前純粹用來果腹的食物廉丽,盯著手機屏幕倦微,手指不斷滑動妻味,嘴巴和手指保持著同樣的速度正压。這些東西究竟是什么味道,沒有什么時間去細嚼細想责球。

? ? ? ?多少次焦履,我都慶幸自己在這里讀書。對雏逾,是慶幸不是安慰嘉裤,如果在下沙,我便感受不到這樣的煙火氣息栖博,我會被那喧鬧富余的街景迷得眼花繚亂屑宠,更不可能擁有如此平靜富足的心態(tài)。

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? ? ? ?突然想回家仇让,想著快要過年了典奉,迷戀并且不斷重溫這種感覺。相較于城市丧叽,我是更喜歡農(nóng)村的卫玖,不急不躁。如今的新農(nóng)村踊淳,卻又更懷念那時的油塘下——住在三舅家假瞬,兩層平房,周圍有口井,幾戶人家共用脱茉,井水清澈冰涼剪芥。那時冰箱還未普及,置于井水冰鎮(zhèn)后的“西瓜”琴许、“豆奶”成了炎熱的午后粗俱、悶熱的傍晚,我們這群孩子最愛的點心虚吟、飲品寸认。

? ? ? ?沒有空調(diào)彩電的夏日晚上,我們會坐在屋前串慰,時有螢火蟲飛過偏塞,還有大把大把叫不上名字的飛蟲“铞辏空氣里混雜飄浮著風油精灸叼、清涼油、花露水庆捺、蚊香濃郁刺鼻的味道古今。舅媽、外婆拿著蒲扇有一下沒一下地扇著滔以,驅(qū)趕蚊子捉腥,周邊鄰里坐在一起聊著家常你画。我們這些孩子嘻嘻鬧鬧抵碟,你追我趕坏匪,氣喘吁吁,滿頭大汗适滓,被大人們及時制止敦迄,停下來安份得坐在板凳上,大口大口吃著自家種的西瓜凭迹,汁水沿著嘴角罚屋、脖子蕊苗、手肘順流而下,三兩口吃完朽砰,抬起頭尖滚,鼻子和眉心上粘著的西瓜子惹得大人們捧腹大笑喉刘。

? ? ? 至于冬天,印象中除了令我們澀澀發(fā)抖的潮濕陰冷漆弄,還有熱水袋睦裳、暖被窩撼唾、手工圍巾棉鞋毛衣、打雪仗倒谷、鞭炮以及那年寒假我們追著的《仙劍奇?zhèn)b傳》。

? ? ? ? 零度的早上牵祟,呼著熱氣,三舅端著一大碗面诺苹、稀飯或是雞蛋索粉,站在那個池塘邊收奔,大伙兒邊吃邊閑聊。都是些樸實的農(nóng)村人坪哄,穿著樸實的棉襖呢撞,吃著樸實的食物——用昨日的剩菜剩飯一鍋煮的“飯湯”饰剥,青菜年糕殊霞,青菜雞蛋索粉汰蓉,青菜雞蛋面,青菜番薯面……青菜顾孽、紅薯都是自家種的,是冬天的主打食物拦英;雞蛋,當然是自家養(yǎng)的雞下的疤估,每天都咯咯喔、咯咯喔地叫著铃拇;至于面、年糕慷荔,有買的,大都數(shù)是賢惠些的妻子自個兒打的贷岸、拿著自家的糯米凌晨排隊叫人做的。那時的早飯都是簡單的湯湯水水凰盔,冒著的騰騰熱氣把鼻子熏出了水倦春,用手擤一擤户敬,或者直接用手背抹去,繼續(xù)呼啦呼啦得吃著碗里的食物睁本,這么一碗下肚尿庐,著實也暖和開了呢堰。

? ? ? ?過年正月的早飯會略有不同,也是我所期待的——有官豆粽枉疼、桂圓紅棗蓮子湯、茶葉蛋惹资、年糕……五芳齋紅遍全中國航闺,吃過的人都贊不絕口,令我念念不忘還是家鄉(xiāng)的官豆粽潦刃。官豆粽實則就是豆沙粽,用顆粒狀的大赤豆作餡乖杠,跟五芳齋的粽子不同,自家包裹的粽子個頭大畏吓,一個足有一斤,陷外的糯米口感軟糯Q彈庵佣,不加醬油而是用灰汁水浸泡……不像嘉興粽子過于軟塌,家鄉(xiāng)粽子更“韌”可以切片用油煎烤巴粪,煎烤的外皮帶有鍋巴的酥脆,咬一口辫塌,里面卻依舊濕潤軟嫩派哲;也可直接放水里清煮,吃著帶著竹葉清香芭届,反正不管是烤的還是煮的,只要是官豆粽我都喜歡褂乍。桂圓紅棗蓮子湯,不放白糖而是顏色更討喜的紅糖屡拨,喝著甜蜜蜜褥实,正月初一大人孩子每人都喝上一碗呀狼,圖個吉利损离。

? ? ? ?小時候奢甜,這種甜甜水水最愛了她奥,還愛加個水煮荷包蛋怎棱,特別是流油的溏心蛋,一大碗連蛋帶湯喝得一滴不剩拳恋≡夷螅看我如此嘴饞隙赁,大人們便說天天吃這么不的東西,會發(fā)胖伞访。要發(fā)胖轰驳?記不清多大開始忌諱“胖”這個字眼,是情竇初開的青春期吧级解,知道愛美愛漂亮了。嘿嘿抡爹,小饞貓呀,再愛美冬竟,正月初一的那碗湯水還是少不了的民逼,這不,現(xiàn)在就已經(jīng)念叨上了缴挖。

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