周振璘1月份第4次讀書打卡衬廷，我讀的書是《古怪的植物》，今天讀了第 130 頁到第 150 頁，我最喜歡的文章是《變甜的土豆》我的發(fā)現(xiàn)是：幾個(gè)小時(shí)以后,生土豆的洞里里充滿了水,而熟土豆里仍然是白糖顆粒。我最喜歡的知識(shí)是：生土豆的細(xì)胞是活的,每一個(gè)細(xì)胞就像一個(gè)小小的通道,能讓水分子從這里通過蜜暑。所以盤子里的水能夠經(jīng)過土豆細(xì)胞滲入洞中。而煮過的土豆細(xì)胞已被破壞,孔道就不存在了,所以沒有滲透功能策肝。
讀書打卡
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