? ? ? ? 剛剛送走高飛不下的豬，又迎來鬧心不已的鼠逗宜！
? ? ? ? ? 相信全中國人民今年都沒有過個歡樂祥和的年雄右，用揪心的年來形容都不為過。
? ? ? ? ? 大家如同今年的生肖鼠一樣纺讲，窩在家里哪也去不了擂仍，走親訪友就更不用提了，就是你想去熬甚，別人還不愿意呢逢渔！
? ? ? ? 干脆在家里好好的做些平時沒時間去做的各種美食，這就讓我想起了兒時的年乡括。
? ? ? ? 每到臘月二十四肃廓，家家戶戶開始大掃除，美其名曰叫除舊迎新诲泌，意思就是把過去的晦氣和窮運都除去盲赊，迎來新的好運和財氣！
? ? ? ? 這一天母親就穿一個破舊的衣服敷扫，頭上包個毛巾哀蘑，用一個長長的竹掃把，把屋頂上吊的長長的黑黑的灰塵串從臥室一間一間的掃到堂屋葵第，一年都沒有掃到屋頂和墻面绘迁，墻縫好臟，滿地都是黑黑的浮塵卒密，整個竹掃把都被塵絮包裹著缀台。
? ? ? ? 臘月二十七，我父親早早起床在雞籠里抓上幾只雞栅受，殺好将硝，燒上一鍋開水恭朗，把雞燙洗得干干凈凈，然后放在鍋里面依疼，再放些豬肉痰腮，蓮藕，八角律罢，茴香膀值，桂皮等大料一起鹵。
沒過多久误辑，那濃濃平時難得一聞的香味沧踏，就無法抗拒的侵襲著我們每個人的鼻子和毛孔！
? ? ? ? 差不多能吃的時候巾钉，父親趕快站在廚房門口翘狱，悄悄的用手招喚我們，我們飛奔入屋砰苍，父親這時就會拽一只雞大腿潦匈，或者拿起刀割下一塊鹵好的肉，送到我們的嘴邊赚导，嗯茬缩，真香啊吼旧！
? ? ? ? 到現(xiàn)在我們都喜歡吃這種鹵肉和鹵雞凰锡，不喜歡吃炒的，一定是兒時的味道圈暗，太難忘了掂为。
? ? ? ? 家里來客人時就會拿出一塊鹵肉，切成薄片和著辣椒厂置，蔥菩掏，姜魂角，芹菜一起炒昵济，真是一道絕世美味，你就是拿一盤油燜大蝦野揪，我都是不會換的访忿。
? ? ? 年三十的內(nèi)容最豐富了，母親早上早早起來給我們一人煮一碗自己做的湯圓斯稳，然后說一句讓我現(xiàn)在想想都淚目的話：“早上不要吃的太飽海铆，要不然中午吃團圓飯，怎么吃得下呢挣惰？”可憐天下父母心卧斟，我小時候家里平時都沒有吃過葷的殴边，雞蛋也只是過生日那天和端午節(jié)才舍得吃，雞蛋都是攢下賣了交學(xué)費的珍语，365天才有的一次年锤岸，母親想讓我們吃的好一點。
? ? ? 早餐剛吃完板乙，母親就開始做團圓飯了是偷，父親就開始打漿糊貼春聯(lián)。
? ? ? ? 開始吃團圓飯之前募逞，父親就早早的點上早就準(zhǔn)備好的蛋铆，用竹竿吊起來的鞭炮，我們就在鞭炮聲中放接，煙霧繚繞中開始了我們的團圓飯刺啦。
? ? ? ? 看著我們姊妹幾個狼吞虎咽的樣子，母親總是眼里含著淚水纠脾，臉上卻笑著說：“不要吃得那么快洪燥，團圓飯吃得越久越好！”
? ? ? 我家每年的團圓飯都有一條上好的鯉魚乳乌，而且是整條的母親捧韵，最拿手的就是油煎鯉魚。
? ? ? ? 魚身兩面沾上面汉操，放入鍋內(nèi)再来，煎至兩面金黃，放入辣椒磷瘤，姜芒篷，蔥一起煮，煮好的魚采缚，然后魚頭朝北放在最上位针炉，寓意著：鯉魚跳龍門！
? ? ? ? 那種味道至今難忘扳抽，到現(xiàn)在我們姊妹幾個都喜歡吃這種做法做出來的魚篡帕。
? ? ? ? 每年吃團圓飯，母親會煮自己做的糯米酒贸呢，里面再加上幾個荷包蛋镰烧，放些白糖，吃的滿嘴油碌碌的楞陷，心里發(fā)膩怔鳖，來上一碗香甜可口雞蛋糯米酒，真是賽過活神仙了固蛾。
? ? ? ? 吃過團圓飯结执，母親就把早早給我們準(zhǔn)備好的新衣服找出來度陆，放在我們每一個人的床上，父親這時就開始在堂屋里用砍好的木材献幔，生起一堆火坚芜，很旺很大，我們準(zhǔn)備烤著火洗澡了斜姥。
? ? ? ? 農(nóng)村沒有沖涼房鸿竖，就用盆子裝著用鍋燒好的熱水，拿著毛巾洗和搓铸敏，洗好換上新的衣服和棉襖缚忧，衣服和棉襖都是母親一針一線縫制的。
? ? ? 那情景好像是昨天杈笔，穿上新的衣服和鞋子闪水，濃濃的蜜意和歡喜到現(xiàn)在都充滿著我的心扉！
