在迷你公寓中出品精致美食宏悦,總能激發(fā)起對(duì)美好事物募胃、愛(ài)和生活的共鳴溉贿。
今天給大家推薦一部BBC美食紀(jì)錄片《巴黎私廚》,豆瓣評(píng)分9.1分豆拨。英籍美女廚師Rachel??Khoo
為了追求學(xué)廚的夢(mèng)想直奋,毅然放棄自己的時(shí)裝公關(guān)事業(yè),即使不諳法語(yǔ)施禾,仍然堅(jiān)持獨(dú)自到法國(guó)脚线,入讀最有名的法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院,并花三個(gè)月學(xué)習(xí)甜品弥搞,然后長(zhǎng)居法國(guó)邮绿,租住一個(gè)小地方,開(kāi)始她的【私房菜】攀例,繼續(xù)追尋她的煮食之夢(mèng)船逮。
Rachel擅長(zhǎng)將個(gè)人的創(chuàng)意靈感混入傳統(tǒng)菜式,為美食添上更多新鮮感肛度。別以為小妮子像其他大廚一樣,可以在寬敞的廚房?jī)?nèi)享受烹飪之樂(lè)投慈,其實(shí)承耿,她只有一個(gè)小小的廚房,在這個(gè)小天地伪煤,她精心炮制出一流的食物加袋。Rachel深信,不一定只在米其林星級(jí)餐廳才可以嘗到法國(guó)名菜抱既,即使在這個(gè)只能容納四位賓客的小小空間內(nèi)职烧,同樣可以令她的支持者食指大動(dòng)!
這位美女廚師除了下廚之外防泵,還會(huì)走到法國(guó)街頭蚀之,搜羅各種新鮮食材,并且為觀眾介紹不同國(guó)家對(duì)法國(guó)菜式的影響捷泞,解釋了為何在部分法國(guó)菜中足删,也可以品嘗到摩洛哥、蘇丹及越南的風(fēng)味锁右。節(jié)目令觀眾垂涎三尺之余失受,還會(huì)大開(kāi)眼界讶泰,對(duì)法國(guó)食品有更多的認(rèn)識(shí)。
廚房中的空間雖然有限拂到,但是只要用心痪署,辦法總是人能想出來(lái)的。Rachel家的廚房從布局可以看出來(lái)兄旬,烹飪?nèi)恳粋€(gè)爐灶和一個(gè)烤箱狼犯。所有的用具都聚集于墻上,隔板辖试、掛鉤是主要的收納工具辜王。
她的小公寓,真的是麻雀雖小五臟俱全罐孝,盆盆罐罐都好可愛(ài)呐馆。她的料理看上去都不是特別難。不知道味道都怎么昂莲兢,不過(guò)熱愛(ài)生活汹来、行動(dòng)力強(qiáng)的態(tài)度應(yīng)該是每個(gè)人都要學(xué)習(xí)的。
小小的廚房空間改艇,太現(xiàn)實(shí)收班,深有體會(huì)。廚房的瓷磚是不是很靚摆诵帧摔桦?
小姑娘做起飯來(lái)活蹦亂跳的特別可愛(ài),而且用料很講究承疲,有一套自己的廚房哲學(xué)邻耕,還喜歡各種不循規(guī)蹈矩的改良。
簡(jiǎn)化步驟卻不簡(jiǎn)化食材和講究的制作完全適合小廚房和家庭燕鸽。
看看這個(gè)兄世,突然向往一個(gè)工具設(shè)備齊全的廚房,哈哈哈~~~
現(xiàn)在的人們不管做飯水平怎么樣啊研,總是熱衷于購(gòu)買各種高檔的餐具御滩,看看人家老舊的大白瓷盆了沒(méi),只要技術(shù)到位党远,炊具都不是問(wèn)題削解。
這部BBC的美食紀(jì)錄片再次力證了烤箱就是個(gè)化腐朽為神奇無(wú)所不能的烹飪神器。努力減肥沟娱、深更半夜钠绍、耐力偏低的童鞋慎看。
味道暫且不說(shuō)花沉,看看人家的擺盤柳爽,真的很用心的說(shuō)媳握,無(wú)論是圖案還是材質(zhì),都以簡(jiǎn)潔為主磷脯,但效果確實(shí)杠杠的蛾找。
唯美食和美女不可辜負(fù)!赵誓!我是有多大的毅力可以一邊看這種紀(jì)錄片一邊還堅(jiān)持不吃甜食打毛。
食欲蕩漾簡(jiǎn)直了,垂涎欲滴的看完后產(chǎn)生了畢生的一大愿望俩功,能撐死在法國(guó)做個(gè)心滿意足的飽食鬼也就沒(méi)啥遺憾了幻枉。
最友好的提升:一邊吃飯一邊看。