剛才看到一篇報(bào)道《環(huán)球時(shí)報(bào)》發(fā)表了一篇《八問(wèn)主糧轉(zhuǎn)基因化》的署名文章，不久便引起社會(huì)各界的強(qiáng)烈反響吼鱼。廣大民眾對(duì)大規(guī)模引進(jìn)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物可能造成的嚴(yán)重后果十分擔(dān)憂劈伴。
為此新華網(wǎng)專訪了文章作者、中國(guó)國(guó)家安全論壇副秘書長(zhǎng)告希、戰(zhàn)略問(wèn)題專家彭光謙將軍桥温。
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新華網(wǎng)：國(guó)際科技界對(duì)轉(zhuǎn)基因有不同的看法嗎引矩？
彭光謙：國(guó)際科技界對(duì)轉(zhuǎn)基因是十分慎重的。近年來(lái),已有許多嚴(yán)肅的科學(xué)家經(jīng)過(guò)大量實(shí)驗(yàn)侵浸，證實(shí)轉(zhuǎn)基因食品與腫瘤旺韭、不孕不育、胚胎異常等數(shù)十種疾病的高度相關(guān)性掏觉。
僅草甘膦一項(xiàng)区端，據(jù)研究，0.000169微克/L濃度的草甘膦澳腹，即具有致癌作用织盼。而美國(guó)孟山都公司轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物殘留的除草劑有效成分草甘膦含量高達(dá)20毫克/L(1毫克=1000微克)。
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去年遵湖，聽了“生物化學(xué)與分子生物學(xué)”胡博士的《從營(yíng)養(yǎng)學(xué)聊有機(jī)》一堂課，受益匪淺晚吞，觸碰到我深層次的那個(gè)神經(jīng)……
殺蟲劑
殺蟲劑是我們農(nóng)藥中最常用的延旧，最普遍使用的是有機(jī)磷殺蟲劑，殺蟲劑殘留的話怎樣洗掉有很多方法槽地。不太清楚殺蟲劑對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)迁沫、生殖系統(tǒng)這兩個(gè)系統(tǒng)的影響芦瘾，在兩個(gè)階段是否可以冒險(xiǎn)？
在特定的時(shí)間段風(fēng)險(xiǎn)很大集畅，一個(gè)是懷孕時(shí)近弟，另一個(gè)是新生兒兩歲前，在血腦屏障還沒有完整起到作用的時(shí)候挺智，盡可能降低接觸農(nóng)藥的風(fēng)險(xiǎn)祷愉，原因當(dāng)然是這兩個(gè)特殊時(shí)期身體很脆弱，但我們也可以冒險(xiǎn)赦颇。
其它時(shí)期我們?nèi)梭w有正常的排毒自愈能力二鳄。如果有意向去預(yù)防這就非常棒了！但對(duì)大多數(shù)這兩個(gè)特殊時(shí)期盡量減少與農(nóng)藥的接觸媒怯。
以草甘膦為例子订讼，做為健康行業(yè)從業(yè)者不了解食材多可怕，而這些食材里的東東對(duì)我們的疾病發(fā)生有著非常非常重要的影響扇苞。同時(shí)欺殿，它又是一個(gè)那么容易改變的一個(gè)因素，希望通過(guò)草甘膦大家可以去關(guān)注食材中其它的一些污染物鳖敷。
關(guān)注草甘膦的人非常少脖苏，營(yíng)養(yǎng)師和健康管理師非常少，簡(jiǎn)單的一句農(nóng)藥環(huán)境污染就帶過(guò)去了……
草甘膦除草劑是美國(guó)來(lái)的哄陶，草甘膦是由美國(guó)孟山都公司開發(fā)的除草劑帆阳。2002年每年用量1.1億磅，2012年2.83億元屋吨，2014年銷售額超過(guò)了50個(gè)億蜒谤，這代表它的應(yīng)用廣泛。
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這可以看到它與藥物銷售額一樣至扰。這個(gè)草甘膦的專利過(guò)期后鳍徽，而我們中國(guó)變成了草甘膦的生產(chǎn)大國(guó)，我們的產(chǎn)量占到了世界的70％敢课，其中80％出口阶祭，也就是美國(guó)用到的好多草甘膦是從中國(guó)進(jìn)口的。
如此大規(guī)模使用的一個(gè)草甘膦除草劑直秆，而且各國(guó)都在用濒募，說(shuō)明它安全有效是官方的一個(gè)說(shuō)法。有沒有想過(guò)如此廣泛使用圾结，幾乎存在于所有種植物里邊的這樣一個(gè)物質(zhì)瑰剃，對(duì)我們身體到底產(chǎn)生一個(gè)什么影響？
其實(shí)有關(guān)草甘膦的研究這些年來(lái)筝野，非常的人多晌姚，可是在國(guó)內(nèi)的資料非常少粤剧，原因很簡(jiǎn)單，很多資料沒有翻譯到國(guó)內(nèi)來(lái)挥唠，另一個(gè)原因是本來(lái)就很爭(zhēng)議抵恋，就像“甜蜜素”看到兩派截然不同的觀點(diǎn)，是你無(wú)所適從宝磨。
一派是非常安全有效弧关，就像阿司匹林一樣安全。有個(gè)說(shuō)法懊烤，在這種論點(diǎn)下梯醒，我們很多農(nóng)民在用草甘膦除草劑時(shí)，任何防護(hù)都沒有腌紧。而另一派就是上面所說(shuō)到的疾病茸习，不斷地有研究報(bào)告出來(lái)，動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)報(bào)告出來(lái)壁肋，發(fā)現(xiàn)草甘膦與這些疾病都有關(guān)系号胚。
上面所說(shuō)到的疾病是“心智疾病”，是生理和心理兩方面都出現(xiàn)了問(wèn)題浸遗，1猫胁、老年癡呆，大腦萎縮跛锌，2弃秆、腸道問(wèn)題是炎癥問(wèn)題，3髓帽、自由基的問(wèn)題菠赚，肥胖、過(guò)敏郑藏、抑郁癥衡查、帕金森。
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回過(guò)頭我們?cè)僬f(shuō)草甘膦與自閉癥必盖，尤其是“自閉癥”拌牲，這可能是草甘膦進(jìn)入公眾視野很關(guān)鍵的一個(gè)因素，草甘膦安全基于的理論是歌粥，因?yàn)樗觯绹?guó)30年前1萬(wàn)個(gè)只有1個(gè)自閉癥，到現(xiàn)在1萬(wàn)個(gè)里有68個(gè)失驶，這怎這么快土居？一定不是遺傳問(wèn)題？到底發(fā)生了什么……？
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