? ? 嗨，大家好啊封孙，這里是中國特產(chǎn)品牌公眾評選活動組委會，我是集美麗與智慧于一身的冥王星星主小劉讽营，關(guān)于特產(chǎn)虎忌，只有不知道小劉的，沒有小劉不知道的橱鹏。特產(chǎn)是某些地方特有或特別著名的產(chǎn)品膜蠢，具有豐富的文化內(nèi)涵或歷史，在這里小劉給介紹一下特產(chǎn)的文化歷史傳說莉兰，這期我們的主角是火腿挑围。
? ? 相傳在八百年以前，宋朝皇帝想重新修建錦繡一般的天府之國糖荒，早早就選擇了一個好日子杉辙，下旨要文武百官都來朝廷共謀國計，并帶一樣山珍海味來朗貢捶朵。圣旨下去后蜘矢，在朝的文武百官立刻派人分奔四處狂男，跋山涉水去采集珍味佳品。到了那天品腹，有的帶來天上美鳥岖食；有的帶來海中怪魚；也有的帶來山谷奇獸舞吭、田野名菜……當時泡垃，有一位在朝將軍宗澤，是義烏人镣典。他為辦這佳品兔毙，曾千里迢迢趕回家鄉(xiāng)。那天正是中秋節(jié)兄春，鄉(xiāng)人都請宗澤嘗家鄉(xiāng)百姓常年喜食的佳品——咸豬腿肉做的粽子澎剥。宗澤一嘗，覺得里面的咸豬腿肉色赶舆、香哑姚、味俱全，便選了幾只最好的咸豬腿帶去京都芜茵，獻給皇上叙量。皇帝和文武官員嘗到咸豬腿肉九串，贊口不絕绞佩。宗澤為紀念家鄉(xiāng)名產(chǎn)，就請大家給這咸豬腿肉取個名字猪钮。于是品山，文武百官就你一言、我一語地議論開了烤低。都說咸豬腿的肉有它獨特的味道肘交，色澤鮮紅如火，叫它“火腿”吧!從此扑馁，一傳十涯呻，十傳百，“火腿”的名聲越來越大腻要，銷路愈來愈廣复罐，受到了國內(nèi)外人士的贊譽。實話實說雄家，盛產(chǎn)火腿的有金華效诅、東陽、義烏、浦江填帽、永康等縣蛛淋，當時，因這些縣都屬于舊金華府篡腌，因此褐荷，就通稱為“金華火腿”。
? ? 金華火腿是金華市最負盛名的傳統(tǒng)名產(chǎn)嘹悼，金華火腿皮色黃亮叛甫、形似琵琶、肉色紅潤杨伙、香氣濃郁其监、營養(yǎng)豐富、鮮美可口限匣，素以色抖苦、香、味米死、形“四絕”聞名于世锌历，在國際上享有聲譽。
? ? ?據(jù)史料考證峦筒，金華火腿始于唐盛于宋究西，距今已有一千二百多年悠久歷史，是我國各類火腿的鼻祖物喷，民間傳說卤材，火腿名稱的來歷，與宋代抗金名將宗澤有關(guān)峦失，南宋時扇丛，金華火腿就被列為貢品。當時東陽宠进、義烏晕拆、蘭溪藐翎、浦江材蹬、永康、金華等地農(nóng)家吝镣，腌制火腿成風堤器，因均屬金華府管轄，故統(tǒng)稱金華火腿末贾。到了清代闸溃，金華火腿已外銷日本、東南亞和歐美各地。1913年辉川，榮獲南洋勸業(yè)會獎狀表蝙；1915年獲巴拿馬萬國商品博覽會優(yōu)質(zhì)一等獎；1929年在杭州西湖商品博覽會上又獲商品質(zhì)量特別獎乓旗，成了風靡世界的肉食府蛇。建國后，金華火腿曾多次被評為地方和全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品屿愚，1981年更榮膺國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎?wù)隆?985年蟬聯(lián)國家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎?wù)隆?988年金華火腿切片榮獲首屆中國食品博覽會金獎汇跨。1995年獲“中國火腿之鄉(xiāng)”稱號。
? ? 關(guān)于火腿的由來妆距，大家是不是了解的差不多呢穷遂？喜歡特產(chǎn)傳說的朋友們，請多多關(guān)注支持我們娱据，每期給您帶來不一樣的特產(chǎn)故事蚪黑。
