作者:紫玉(793617061)
每次有朋友問,看著飯店賣的鍋貼晶瑩剔透的园爷,很有食欲,為什么在家做不出呢式撼?
今天紫玉就教你個(gè)小竅門:在家輕輕松松做出冰花來童社!
煎:對(duì)的,鍋貼的冰花重要在于煎著隆,平鍋燒熱用油刷一下扰楼,碼入餃子,煎至底部發(fā)黃美浦,倒入一層水蓋上煎弦赖,水干后,下入一層面汁浦辨,(50克面粉蹬竖、500克水)蓋上煎,面汁干后,撒少許油币厕,煎至面汁焦黃后列另,扣入盤中,底部朝上上桌旦装,這樣就可以看到漂亮的冰花了页衙!
紫玉:原名劉海雨,淘寶九年同辣,顧得紫玉花名拷姿,微商兩年,現(xiàn)全職媽媽一名旱函!愛美食响巢,愛烘焙的70后寶媽!中式面點(diǎn)師一名棒妨!時(shí)不時(shí)的捯飭點(diǎn)啥吃的踪古,有喜歡的朋友可以一起交流哦!