媽媽的味道剑按，家的味道
媽媽的味道澜术，家的味道，提起這些詞匯吴趴，人們自然而然的想到，是自己的母后大人锣枝，自己溫暖的家庭兰英，但更多表達的是母親做出來的飯菜香，一家人其樂融融坐在一起畦贸，圍在圓桌上一起吃飯的感覺，這樣的場面對于每個中國人來說薄坏，多是那么的溫馨，那么的讓人飆淚君账，一般情況下沈善，母親的味道或者家的味道，可能或多或少代表著您從小吃慣的母親烹飪的食物的味道闻牡，感受到家的幸福與溫暖的代名詞，其中媽媽的味道罩润，更像是體現(xiàn)和突出家的味道的一種象征性質(zhì)的符號，例如母親做的回鍋肉烧栋，母親做的炸醬面等等等等拳球，感覺總是那么回味無窮，那么的美味無比祝峻，……
但是，我想說說我們家媽媽的味道莱找，那真的不敢恭維，真的是在浪費材料辞色。我的母后大人出生在東北或者臨近內(nèi)蒙古附近的一個大家庭里浮定，至今我都沒有將我的舅舅和姨媽之類的親戚認清楚，因為太多太多了桦卒，我媽媽是這個家庭中最小的一位，據(jù)她自己說方灾，家務(wù)活做的非常非常少，田地里的農(nóng)活洞慎，更是不要提了嘿棘，只是蜻蜓點水的干那么一點點而已拢蛋，其中的原因便是蔫巩，家里的哥哥姐姐承擔(dān)了所有的活計，她垃瞧，只能游手好閑了坪郭！
母后大人還說她小時候就在學(xué)校住，參加各種運動隊，田徑跑步什么的嗦锐，但是自己還特別的挑食，不知道是為了保持身材萎羔，還是不喜歡吃碳默，肉食對于她來說簡直是一種超惡心的食物，因此在生我之前體重都保持在95斤之內(nèi)嘱根，這讓村里的很多婦女羨慕嫉妒恨，但這似乎不是她刻意的行為慌洪，就算是生完我，體重仍舊能保持在100斤之內(nèi)蒋譬，這都是她親口和我敘述的愉适，仿佛很真切，非常真實的事情似的维咸，說的有鼻子有眼，我都快相信她說的每一句話了瞬哼，就像聽單田芳的評書一樣租副，那么的真實坐慰，那么的真切用僧。
東北人也許都喜歡吃粘豆包、軟的大麻花糟港，大蔥蘸醬之類的食物院仿，據(jù)聽說還有酸菜速和、殺豬菜等等一些列的菜肴，一到過年颠放，就殺一頭豬吭敢，將豬的各個部位用酸菜制作成各種各樣的食物，然后存儲起來省有，準備過年谴麦，據(jù)聽說東北過年很熱鬧，比北京熱鬧很多很多匾效，這些，也都從我的母后大人的口中野宜，耳濡目染魔策，當然，更多的信息闯袒，我還是從國家圖書館、百度其徙、以及各種旅游雜志等書籍上了解到喷户，她說的似乎可以令人相信，因為我得到了文字和圖片的多重驗證褪尝，加之后來有東北附近的朋友的介紹，她的說的這些河哑，可信度才高了一些。
我的父王從來就沒有離開過北京茎用，他的廚藝完全是我的爺爺言傳身教，卻沒有領(lǐng)悟到我爺爺烹飪佳肴的精髓轨功，味道比我爺爺做的，差之毫厘垂券，謬以千里羡滑，而且他是一個非常傳統(tǒng)的人菇爪，從我小時候到現(xiàn)在柒昏，烹飪的菜肴永遠是一個味道，說不上寡淡氏涩，但也不能說美味有梆，畢竟沒有去過新東方或者藍翔等烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)過嗎，而且也沒有創(chuàng)新泥耀，仿佛這個世界上就永遠那么幾道菜，但是令人慶幸的是兜辞，醫(yī)生確證他為高血壓之后，這些菜弦疮，真的不再那么咸蜘醋，這是非常令人欣慰的事情呀，終于可以換換口味了压语，上帝保佑，阿門扰才！當我提出調(diào)整一下制作這道菜的標準的時候厕怜，他非常的不悅蕾总，甚至對我不屑一顧，不過隨著年齡的增長生百，父王也開始嘗試適當調(diào)整不合理的健康飲食習(xí)慣柄延，并兼具味道的品鑒，修訂烹飪執(zhí)行標準搜吧，并愿意聽從我的一些建議，我非常非常高興摆昧，但只是嘗試與借鑒僵刮，而并非完全無理由執(zhí)行鹦牛。
過年了，各家各戶有的去餐館包桌曼追，有的一家人吃團圓飯，我們家呢驹吮？我的母后仍舊是拒絕酸菜和所有肉食晶伦，唯有大蔥蘸醬和粘豆包為上上品，我的父王包餃子給我吃婚陪，當然我的母后也會搭把手，雖然形狀是餃子脆淹，里邊的餡料卻真的難以下咽沽一，不如吃倆饅頭盖溺，而且我父王也不愛吃餃子铣缠，他最喜歡吃面條昆禽，每次我們吃餃子充饑的時候蝇庭，他就吃面條，我媽媽吃大蔥蘸醬辐棒，隨便在做點標準化流程的炒菜牍蜂，說到標準化，我家所有熱炒菜的流程都是：油—醬油—鹽—出鍋鲫竞，所有涼拌菜的流程都是：切墩—熟制—花椒油和鹽—上桌，注意寄疏，是所有菜僵井，這套執(zhí)行標準在我們家已經(jīng)執(zhí)行了n年，從未批什，也不允許被打破，不允許有創(chuàng)新乳规。
因此合呐，我們家餐桌上從來就沒有肉菜，就算是有肉菜也是我父王購買的熟食制品等淌实，這得到了我母后的充分認可。我們一家人坐在一起微猖，卻都吃著各自喜歡的食品缘屹，也從來不聊天，基本上都是被電視機的聲音所覆蓋轻姿，這和我看到的互相夾菜敬酒逻炊，說說笑笑的團圓飯完全不同犁享，就算是去餐館吃飯，也是如此炊昆，更何況，父王母后痛恨去餐館用餐视乐，狠毒了外賣食品敢茁，雖然是一個圓桌吃飯，但是卻沒有那種團圓的感覺伸刃，我想，在我們家是不可能有這種感覺了捧颅，有的只是一個餐桌瓶堕，各吃各飯症歇。
那么我呢？從小就被這樣的用餐環(huán)境熏陶忘晤，我即不喜歡面條也不喜歡蔥蘸醬粘豆包，速凍食品和快餐成為了我的最愛凄吏，諸位可能已經(jīng)猜到了闰蛔，我最喜歡的就是麥當勞，喜歡其中的食物也喜歡它用餐環(huán)境序六，和我們家一樣任连，各吃各的例诀，互不干擾裁着，沒有交集拱她，因此我家過年的場景，也就是家的味道就出來了：方桌三面桶雀，一面是大蔥蘸醬粘豆包和東北麻花唬复，一面是一碗炸醬面一雙筷子，另一面便是一副刀叉一個盤子盅抚，里邊是煮好的灣仔碼頭，即便桌子上再多的炒菜涼菜也都不用吃都知道是什么味道妄均，最后只能變質(zhì)倒掉，電視里放著春節(jié)聯(lián)歡晚會丰包，看著別人放著煙花，每個人都做著自己在做的事情瞧毙，就像宿舍一樣寄症，過了一年又一年。
這就是我想說的释漆，媽媽的味道篮迎，家的味道。