2018年10月14日 周日
親愛的L:
我確實(shí)對(duì)細(xì)膩生動(dòng)的文字描寫著迷，比如我手機(jī)上的印象筆記里有很多對(duì)購(gòu)物場(chǎng)景的美妙文筆的摘抄透典，我也常被古詩(shī)詞那些精妙的文詞所打動(dòng)卓箫。這種欣賞帶來(lái)的精神上的喜悅泻骤，真是任何物質(zhì)也無(wú)法比擬的围肥。
像唐朝王灣的《次北固山下》我極喜愛“海日生殘夜，江春入舊年”婆芦，比引用更多的“潮平兩岸闊怕磨，風(fēng)正一帆懸”更有意境，每每讓我玩味良久消约，想到它肠鲫，心情抑郁時(shí)也會(huì)豁然開朗：畢竟人的一生要努力去追求這樣一種狀態(tài)，開闊或粮，樂觀导饲，從容，大氣氯材，夜將盡了渣锦，海上的紅日總歸會(huì)出現(xiàn)；一年年過(guò)去氢哮，江上春景從不會(huì)遲到袋毙，它們追趕著，奔騰著冗尤，沒有止息听盖。雖是殘夜、舊年裂七，讓人有一點(diǎn)蕭瑟感傷皆看，“青山遮不住，畢竟東流去”碍讯，往事如煙，人生海海扯躺，總是充滿希望的捉兴。
某天看到一段不知名的文字，描寫10月份稻米成熟：“金秋十月录语，稻谷飄香倍啥，蟹肥菊黃，物類豐穰澎埠，正是購(gòu)入新鮮米的最好時(shí)機(jī)虽缕。”“在一天最熱的時(shí)段里蒲稳，稻穗的每朵花能開10分鐘到2個(gè)小時(shí)的氮趋。這個(gè)時(shí)候伍派，如果你正好處于稻田的下風(fēng)處，就會(huì)聞到一股微妙的甜香味兒---在廚房里煮米飯的時(shí)候剩胁，你會(huì)聞到類似的味道诉植。”
這樣的文字將稻米的溫柔香糯寫到了骨子里昵观，讓我想起小時(shí)候沒有電飯煲用灶爐煮米的情形晾腔，當(dāng)季的新米入水煮得半熟，用手一捏啊犬，米芯還透著一點(diǎn)骨灼擂，就可潎米出鍋了。米湯濾出盛在鍋里觉至，米飯用紗布鋪在屜子里上鍋隔水蒸20多分鐘剔应，那股特有的清香飄出來(lái)，一直飄在廚房里康谆，吸引著下學(xué)的孩子一進(jìn)門就奔進(jìn)廚房舀一勺米湯忙不得地喝下肚去领斥，米湯皮厚厚地沾在嘴角，就像現(xiàn)在吃的什么名貴甜品沃暗。那時(shí)的新米是用手工打的月洛，打得不徹底，還有米花頭孽锥，煮出來(lái)的米湯微微透著一層綠嚼黔，是新米特有的，喝起來(lái)又釅又厚∠Ъ現(xiàn)在的米都用機(jī)器打唬涧，加工得太精細(xì)，已沒有米花頭了盛撑。人們也都用上了電飯煲碎节，喝米湯成了很奢侈的事。而我現(xiàn)在淘米時(shí)抵卫，做飯時(shí)狮荔，仍然喜歡聞那股溫潤(rùn)清香的稻米味道。那是小時(shí)候下學(xué)回家路上最掛念的味道介粘。
祝你安好殖氏。
