友--日料

?廣州的日本料理陸陸續(xù)續(xù)吃了好些家了,昨晚終于吃到了驚艷的一家翰苫,從服務(wù)止邮,氛圍,味道革骨,儀式感都剛剛好农尖。不緊不慢的上菜節(jié)奏,日料師傅的介紹和講解都充滿人情味良哲,我們一致認(rèn)為這是一家好餐廳盛卡。

?在中國很少能吃到師傅在面前給你烹飪食物的,日本餐廳卻有很多筑凫,不管是壽司滑沧,天婦羅還是爐端燒好像日本人把做食物當(dāng)成了一門手藝也愿意展示給你看。這不僅滿足了食客的好奇心讓食客知道了一道美味的食物是怎么做成的巍实,同時也讓做這道食物的人和吃這個食物的人產(chǎn)生了一系列的鏈接滓技。這種鏈接也是一次相識的緣分。

?昨晚吃的是一個套餐棚潦,不用點(diǎn)餐令漂,主廚根據(jù)當(dāng)季的食材給你安排好小吃,前菜丸边,刺身叠必,熱食,壽司妹窖,以及甜品纬朝。一系列吃下來很是滿足。

醬魚


沙拉

前菜是醬魚和沙拉骄呼,沙拉很特別是自制的芝麻醬里面有腌制的甜酸小番茄共苛,蝦,魷魚蜓萄,青菜隅茎,木魚須。很好吃的沙拉嫉沽,現(xiàn)在都還在回味患膛。

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刺身都超級新鮮,各種不知名的魚十分鮮美耻蛇。(其實(shí)主廚有介紹每種魚叫什么踪蹬,我只顧著吃忘記了)

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大頭蝦用糯米填著好好吃。

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?

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?壽司每個都很好吃臣咖,主廚捏飯團(tuán)的手法特別流暢熟練跃捣,看著賞心悅目。主廚很貼心的在我們吃完后問我們有沒有吃飽可以再為我們做夺蛇。我們很不客氣的說一樣再要一個疚漆,實(shí)在太好吃了。

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?聽著過生日刁赦,餐廳送上生日蛋糕娶聘,服務(wù)覺知棒棒噠。吹蠟燭吃蛋糕結(jié)束完美的一餐甚脉。

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