聊聊張十三那些事兒

泥瓦斑駁的老房子,庭院里盤落著20來歲的桂花樹搏色,店掌柜是意氣風(fēng)發(fā)的少年善茎。一個(gè)耐人尋味的名字--張十三。 如果非得俗套到添上一份寓意频轿,希望它見證歲月垂涯,見證寡歡聚散『叫希“在張十三見了你一面耕赘,像是從南到北,來年膳殷,或許多年操骡,我們臉上增了一絲滄桑,多了一份平淡赚窃。在張十三一起互道寒暄”


人生冷暖

就像某過氣網(wǎng)紅大叔說册招,“不知道什么時(shí)候開始,來張十三的人都喜歡點(diǎn)一壇桃花酒勒极,雖然壇里沒有桃花”

隔壁桌一個(gè)姑娘說她千杯不醉是掰,那次以后,只見她時(shí)而來吃飯辱匿,再也沒見她在張十三喝過酒键痛。不知是張十三的酒醉人炫彩,還是她未飲自醉。

互訴衷腸的時(shí)候散休,無論飲多少壇桃花釀媒楼,想醉的時(shí)候,什么樣的故事都令人感傷戚丸。

西天取經(jīng)

一個(gè)曾從事文化傳媒的掌柜兼外賣小哥划址,喜歡酒但從不沾酒。一個(gè)醫(yī)院做護(hù)士的掌勺大廚限府,熱愛烹飪而無師自通夺颤。一個(gè)賣了6年水果的切菜師傅,常拉著我們?cè)趶N房聽他喊麥看直播胁勺。一個(gè)街頭玩機(jī)車世澜,皮衣夾克總以為自己很憂郁的飲品哥。

就是這樣不靠譜的一群人署穗,做著一件喜由心生的事寥裂。誰還沒有些陳年往事,輕狂歲月案疲。當(dāng)你遇見張十三封恰,要學(xué)會(huì)樂天知命。


情懷不賣

歷經(jīng)兩個(gè)月的磨合褐啡,從賣情懷到賣體驗(yàn)诺舔。聽過諸多冷嘲熱諷,也受過太多肯定和恩惠备畦。四個(gè)人經(jīng)常在廚房忙到出不來低飒,很多客人會(huì)把錢送到手上,道一聲謝然后離去懂盐。拿在手上的時(shí)候褥赊,你會(huì)感覺它的溫度,勝過一切莉恼。

一群不懂做餐飲的年輕人崭倘,懂做人,懂感恩类垫。把每一份餐品做到最用心司光,寧可重做浪費(fèi)也不將就應(yīng)付∠せ迹客人吃不完的残家,我們可以吃。這是對(duì)勞動(dòng)的尊重售躁,亦是對(duì)客人的負(fù)責(zé)坞淮。許多點(diǎn)餐的顧客都讓我們推薦招牌茴晋,可惜我們不理解何為招牌,是賣的最多回窘?是賣的最貴诺擅?是做的最快?還是吃的最干凈啡直?我們沒有招牌烁涌,每一份餐品都是最高標(biāo)準(zhǔn)然后按照顧客口味而成。鞋合不合適酒觅,只有腳知道撮执。招牌不招牌,你的心知道舷丹,耳朵聽到的不算抒钱。

很高興認(rèn)識(shí)你,我叫張十三颜凯,很實(shí)誠的做餐飲谋币,不賣情懷,不做作症概,帶著一股江湖氣息蕾额,但樂天知命。


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