正月初五真是個(gè)特殊的日子晃琳,比除夕和春節(jié)都特殊,為什么這樣說呢姆涩?鞭炮聲可以作證挽拂。
除夕和春節(jié),我都沒有聽到如此熱烈的鞭炮聲骨饿,唯獨(dú)正月初五打破了大雪帶來的沉寂亏栈。從早晨四點(diǎn)多鐘開始,鞭炮聲由農(nóng)村到城市宏赘,又從城市到鄉(xiāng)村绒北,炮聲隆隆,忽大忽小察署,忽急忽緩闷游,遠(yuǎn)近交響,聲音不斷。我想脐往,千家萬戶都在接財(cái)神吧休吠,今天財(cái)神還真夠忙的。
已經(jīng)八點(diǎn)了业簿,鞭炮聲還沒有歇息的意思瘤礁,那我就一邊聽著鞭炮聲一邊研究吃餃子的事情吧。
正月初五吃餃子梅尤,從我記事時(shí)起就有了這種意識(shí)蔚携。至于為什么要吃餃子,老人從來沒有灌輸過克饶,參加工作一直到退休也沒有探究過酝蜒,直至退休后十幾年的今天從網(wǎng)絡(luò)上了解到,正月初五吃餃子還有那么多的說頭矾湃。
正月初五這頓餃子亡脑,從選材到剁餡再到包餃子,以至餃子的形狀和吃的時(shí)間都有說法邀跃,但是說法不一霉咨,眾說紛紜,聽起來是“一千個(gè)人有一千個(gè)哈姆雷特”拍屑,最終如何選擇靠自己途戒。
適合自己的才是最好的,選材的寓意可以自己解釋僵驰。
我選擇寓意“長久穩(wěn)定”的韭菜喷斋,防止辛味太濃摻入寓意“百財(cái)”的白菜,加入寓意“富貴”的豬肉餡料蒜茴,整體寓意就是:百財(cái)穩(wěn)定星爪,永久富貴。
我按照網(wǎng)上說的粉私,早晨剁餡剁得叮當(dāng)響顽腾,想來的小人被嚇走,已來的小人被剁掉手诺核。包餃子時(shí)把餃子邊捏得緊緊的抄肖,讓小人張不開嘴,流言蜚語失去腿窖杀。上述說法應(yīng)驗(yàn)是否咱不論漓摩,卻給干活增加了趣味。
網(wǎng)上說陈瘦,正月初五開窗門迎財(cái)神幌甘。我每天都開窗潮售,萬一財(cái)神爺勤勤懇懇早回來,或者是微服私訪呢锅风。
網(wǎng)上還說酥诽,正月初一到初四的垃圾要攢著不能扔叫聚財(cái),初五把垃圾扔出去叫扔掉窮氣皱埠。我每天都扔垃圾肮帐,因?yàn)槔褪抢F氣一天都不能留边器。
我認(rèn)為:習(xí)慣是人養(yǎng)成的训枢,傳統(tǒng)習(xí)慣是人們繼承下來的忘巧,好的習(xí)慣要發(fā)揚(yáng)光大恒界,不利于生活和身體健康的習(xí)慣要亳不猶豫地摒棄。
但是砚嘴,正月初五吃餃子這個(gè)習(xí)俗不能改十酣,因?yàn)楹贸圆蝗顼溩印?br>
我突然理解到,老人不和子女講一些節(jié)令的說法际长,是因?yàn)樗麄円舱J(rèn)為那些說法不靠譜耸采。我工作那么多年,從來沒有探究過節(jié)令的說法工育,是因?yàn)楣ぷ髅ο河睿瑳]有精力去分散。而退休后這么多年才想起探究節(jié)令的說法如绸,一是手機(jī)方便了解信息嘱朽,二是年老人閑,年老人閑想法多敖吣燥翅!