昨天晚上孩子爸拿回一些鮮薺菜鹅心，我擇好洗凈，燒鍋熱水把菜焯了一下纺荧，撈出放清水泡了一晚上旭愧。
圖片稻草人攝
今天早上早起和面調(diào)餡包了餃子。
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豬肉虐秋，薺菜和少量蔥花加花生油榕茧、適量鹽，別的調(diào)味品一概沒有客给，如此包出的餃子才能吃出薺菜的鮮味用押。
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今天把包的餃子圖片發(fā)在美食群，一位阿姨說她父親包的餃子和我包的一模一樣靶剑，邊小肚子大蜻拨。她父親是南方人但十六歲便在我們山東當(dāng)兵，她每每夸她父親包的餃子漂亮桩引，老人總會說:這得益于山東的戰(zhàn)友缎讼。
我想老人家包餃子時定會想起他年輕時在部隊的戰(zhàn)友，會想起他們一起在部隊的生活坑匠，那些歲月遠去血崭，但記憶烙在心底不會抹去。
一如我每每包餃子便會想起小時候在家厘灼，每次包餃子都是母親調(diào)餡搟皮父親包夹纫，母親說:你爸包的餃子個個肚子都是鼓鼓的，邊也小设凹，象一個個小元寶舰讹，好看。
父親笑著一個一個地捏闪朱、包月匣，那些從他手心滑出的小元寶排排站著，威武極了美極了奋姿。
歲月帶走了許多珍貴的東西锄开，包括我深愛的父親。但也留給了我許多東西讓我珍藏胀蛮，不經(jīng)意間出現(xiàn)在我生活中院刁，讓那些記憶鮮活。
看著我包的水餃粪狼，我想起了父親的小元寶退腥。誠然任岸，我是想念我的父親了。
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