今天在學(xué)習(xí)悟道的時(shí)候厕氨，看到了這樣的一個(gè)例子坝辫，之前幫別的企業(yè)也設(shè)計(jì)過(guò)類似的篷就，但是感覺(jué)這個(gè)策略屢試不爽，因此今天也寫(xiě)出來(lái)近忙，供大家參考學(xué)習(xí)感悟竭业。
PS.此案例針對(duì)餐飲業(yè)，其它行業(yè)模仿請(qǐng)慎重及舍。
一個(gè)燒烤店未辆，原來(lái)只有3000元的日營(yíng)業(yè)額，用了一個(gè)策略之后锯玛，瞬間提升到10000左右咐柜，再到現(xiàn)在的30000，怎么做到的呢攘残？我們來(lái)詳細(xì)看一下拙友。
首先，很多做營(yíng)銷或者是創(chuàng)業(yè)的老板都要思考一下這個(gè)問(wèn)題：餐飲業(yè)的核心是什么肯腕？
答案是復(fù)購(gòu)率献宫，復(fù)購(gòu)率是核心，只要能夠穩(wěn)定復(fù)購(gòu)率实撒，也就是我們說(shuō)的鎖客姊途，那么你就可以活的很好。
那如何提升自己的復(fù)購(gòu)率呢知态？傳統(tǒng)的方法是辦理代金券捷兰，儲(chǔ)值卡優(yōu)惠等等，但今天我們給大家講的不是這些负敏，而是關(guān)聯(lián)消費(fèi)贡茅。
什么是關(guān)聯(lián)消費(fèi)呢？就是客戶來(lái)這里消費(fèi)此產(chǎn)品后必須連帶消費(fèi)其它的產(chǎn)品。
我們都知道顶考，在燒燒大排檔這種地方赁还，其實(shí)串類價(jià)格都比較透明，賺錢(qián)的是海鮮與酒水驹沿，那海鮮不一定每個(gè)人都需要艘策，但是，酒水渊季，吃燒燒的99%都會(huì)點(diǎn)酒朋蔫，當(dāng)時(shí)這家店的酒水占比只占7%，我們就可以從這里來(lái)入手却汉。
這時(shí)候出一個(gè)關(guān)聯(lián)消費(fèi)的活動(dòng)就是9.9元購(gòu)買100瓶啤酒驯妄，但前提，不能浪費(fèi)合砂，不能打包青扔，浪費(fèi)要賠償計(jì)算。但是可以存在店內(nèi)既穆，下次來(lái)還可以喝赎懦，這個(gè)案例一出來(lái)之后，很多人都非常的動(dòng)心幻工，灑類的占比也大大提升，當(dāng)然黎茎，營(yíng)業(yè)額也提升了不少囊颅，很快就突破了10000。
在這里我們要反思一下傅瞻，為什么送優(yōu)惠券踢代，送禮品這種沒(méi)有這個(gè)活動(dòng)爆呢？
原因有兩點(diǎn)：
1.人們對(duì)于已經(jīng)擁有的東西是不會(huì)珍惜的嗅骄，所以這種傳統(tǒng)的方式來(lái)進(jìn)行促銷胳挎，大家都沒(méi)有心思去收集，而且優(yōu)惠券還得存儲(chǔ)溺森，很麻煩慕爬。
2.如果產(chǎn)品好的標(biāo)準(zhǔn)上，人們會(huì)有一個(gè)消費(fèi)習(xí)慣的養(yǎng)成屏积，讓他去花錢(qián)医窿，他會(huì)心疼，但是讓他去把自己的酒喝完炊林，這個(gè)是他非常樂(lè)意的姥卢，去哪里吃燒烤都是吃，在這里還有免費(fèi)的酒，所以就可以快速行動(dòng)独榴。
其實(shí)這個(gè)活動(dòng)僧叉，他的本質(zhì)，就是商品擁有權(quán)和消費(fèi)權(quán)的分離棺榔。
啤酒的消費(fèi)權(quán)在顧客手里彪标，但是擁有權(quán)在你手里，只要顧客不來(lái)消費(fèi)掷豺，你的酒還是你的捞烟，但是顧客一旦來(lái)消費(fèi)，關(guān)聯(lián)消費(fèi)就起到了作用当船，這可比打折什么的省錢(qián)多了题画，大家可以計(jì)算一下。
為什么在開(kāi)篇我告訴如果不是餐飲要慎用這個(gè)方案呢德频？
大家可以看一下苍息，如果我們不是用酒，而是用烤串壹置，100串竞思，一定可以吃完，穩(wěn)賠钞护。而我們這個(gè)活動(dòng)的最大的目的盖喷，就是為了提升復(fù)購(gòu)率，你一下吃完难咕，還談什么復(fù)購(gòu)课梳，所以，方案的選品很重要余佃。那選品可以參考以下三點(diǎn)：
1.成本低（相對(duì)較低）
2.一次無(wú)法消費(fèi)完
3.消費(fèi)頻次高
當(dāng)滿足以上三點(diǎn)暮刃，你就可以設(shè)計(jì)類似的方案，來(lái)提升你的復(fù)購(gòu)率了爆土。
我是葉老師椭懊，這是營(yíng)銷108招里面的第二招，你學(xué)會(huì)了嗎步势？
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