端午節(jié)的時(shí)候回了老家。
回去看了老公80多歲的爹爹竞思。
老公家屬于江漢平原表谊,農(nóng)業(yè)十分發(fā)達(dá)。當(dāng)?shù)氐娜思腋桥纾壹叶加谐刈樱ㄒ簿褪切〕靥粒┍欤退銢](méi)有池子也會(huì)把家里的水田挖成池子,因?yàn)檫@樣就可以春夏季養(yǎng)龍蝦鱔魚(yú)课梳,秋冬季養(yǎng)螃蟹距辆,相比種田賺錢(qián)得多。
有的人家家門(mén)口就是池子暮刃,爹爹(我們稱(chēng)呼爺爺為爹爹)住的老屋門(mén)前跨算,就是自家的池子。
別人家的池子大多是人工挖的椭懊,深度不過(guò)1米左右诸蚕,池子里也非常干凈,爹爹家門(mén)前的池子就不一樣氧猬,滿是雜草和青苔背犯,更具一點(diǎn)天然的味道。
不止是池子里長(zhǎng)雜草和青苔盅抚,爹爹家門(mén)口也長(zhǎng)著雜草漠魏、泥土地上也長(zhǎng)著青苔,還散落著點(diǎn)點(diǎn)雞粑粑妄均,老公說(shuō)他小時(shí)候總在門(mén)前玩柱锹。
這讓我想起我的外公去世前居住的老屋,一下雨丛晦,灰色瓦片上便像水簾洞一樣的往下滴水奕纫,滴得門(mén)口的幾塊青石都有了深深淺淺的凹痕。
爹爹住的地方烫沙,是一個(gè)有將近60年歷史的老屋子匹层,用的還是古老的青磚,黑色的瓦片極富童年感,屋子的橫梁是一根長(zhǎng)木升筏,可以掛各種東西撑柔,爹爹的屋里,總是掛著密密麻麻的用高粱穗編成的掃把您访。
附近人家大多都起了三層的小樓房铅忿,只有爹爹還住著那間老屋。
爹爹會(huì)泡酒灵汪,每次過(guò)去看他檀训,都會(huì)看到一個(gè)透明的塑料壺里面用各種不知名的材料泡的酒。吃飯用的桌子是那種長(zhǎng)度1米左右的黑色木桌享言,看起來(lái)應(yīng)該也跟這個(gè)房子一樣古老峻凫。屋里的凳子、神臺(tái)览露、灶臺(tái)均是這樣舊時(shí)代農(nóng)民家的風(fēng)格荧琼。
每次回家會(huì)去把爹爹接過(guò)來(lái)吃飯,每次爹爹都會(huì)喝點(diǎn)小酒差牛,然后自己走路回去命锄。每次我們回家,爹爹要么就殺老母雞給我們燉湯偏化,要么就是把自己在池子里下的龍蝦鱔魚(yú)送過(guò)來(lái)給我們吃脐恩,或者拿些土雞蛋過(guò)來(lái)。
我跟老公說(shuō)夹孔,讓爸爸在家的話多去看下爹爹被盈。老公知道我的擔(dān)心,他說(shuō)搭伤,也想過(guò)把爹爹接過(guò)來(lái)與爸爸媽媽同住只怎,但是爹爹不習(xí)慣,他在那間老屋子住了一輩子怜俐,那間老屋子也見(jiàn)證了咱爸身堡、小爺(爸爸的弟弟)結(jié)婚,爹爹不愿意搬過(guò)來(lái)拍鲤。
老屋子后來(lái)是修繕過(guò)的贴谎,但即便是修繕了,看起來(lái)也脆弱不堪季稳。
年紀(jì)越大越看不得老人擅这,我嘆息爹爹生活的清苦,老公卻說(shuō)景鼠,其實(shí)對(duì)于他們來(lái)說(shuō)仲翎,現(xiàn)在的生活已經(jīng)比他們以前的日子好太多了。我這才有點(diǎn)明白,爹爹不愿意搬家溯香,也不覺(jué)得自己的生活清苦鲫构。
爹爹年輕時(shí)候聽(tīng)說(shuō)干過(guò)革命,說(shuō)是給紅軍做飯還是什么玫坛,說(shuō)當(dāng)時(shí)鬼子來(lái)村里掃蕩结笨,村里另外一個(gè)與爹爹年紀(jì)相仿的人還挨過(guò)一刀……而奶奶,是從河南逃荒逃到這里來(lái)的湿镀。關(guān)于奶奶炕吸,我只聽(tīng)媽媽提起過(guò),說(shuō)她總是不做飯肠骆,做飯也不好吃算途。
老家這一代物產(chǎn)豐富塞耕,即便是到了現(xiàn)在蚀腿,也是這樣,家里來(lái)客人扫外,不用花錢(qián)便可以整出七八上十個(gè)菜來(lái)莉钙。池子里的龍蝦、鱔魚(yú)筛谚、泥鰍磁玉,荷田里的藕帶(剛開(kāi)始長(zhǎng)的藕),水溝里的篙菜驾讲,就連夏天開(kāi)的荷花都能炸著吃蚊伞。
與這些物產(chǎn)相匹配的,當(dāng)然是精湛的廚藝和能吃會(huì)吃的人吮铭。
我常常吐槽老公是個(gè)吃貨时迫,什么沒(méi)吃過(guò)就要吃什么,口味也刁谓晌。老家倒也有幾個(gè)讓遠(yuǎn)在外鄉(xiāng)的游子心心念念都想著的菜掠拳,什么渣胡椒、腐豆腐纸肉、青豆溺欧、鱔魚(yú)絲……雖說(shuō)有的地方也有,但味道還真就不一樣柏肪。
龍蝦鱔魚(yú)什么的姐刁,只要回家便有得吃。就算自家沒(méi)有烦味,但見(jiàn)你家有人回了聂使,左鄰右舍的便會(huì)送些龍蝦鱔魚(yú)篙菜什么的過(guò)來(lái)。
爹爹也會(huì)送,鄰居喜歡調(diào)侃岩遗,讓爹爹自己拿街上賣(mài)掉換錢(qián)用不是更好扇商,我們也不差這點(diǎn)東西,但是爹爹不愿意宿礁,還是要送過(guò)來(lái)案铺。
其實(shí)有些東西,在外面也能買(mǎi)得到梆靖,但是在他們眼里控汉,這是老家特有的,也是讓他們引以為傲的返吻。