重陽節(jié)那日秋高氣爽脖咐，陽光甚媚铺敌。
天氣那么好，帶父母大人出門秋游下屁擅，再吃頓好的偿凭，令兩老一展笑顏，也算過把孝子癮派歌。
下午游過園弯囊，甚至游了菜市場，時間不早硝皂，去飯店占位了常挚。
我近來胃納不佳，尚在服藥稽物，對美食興趣缺缺奄毡，可為盡孝也只得去敬陪末座。
飯店今日來了新菜式:北京烤鴨贝或。
那個額頭光潔臉蛋飽滿的服務(wù)員向我鄭重推薦吼过。
我爸很不屑锐秦，烤鴨，我樓下老張?zhí)焯熳隹绝喌脸溃蚁蛩I30塊多點一只酱床，這兒78塊半只，搶錢噢趟佃。
美女服務(wù)員態(tài)度很平和扇谣，不一樣滴。
我想想闲昭，這個店常按季出特色菜罐寨，上次那個碩大梅菜燒餅確實不賴。推理下序矩，這滿大堂掛著今日特聘北京廚師做的烤鴨的廣告紙鸯绿，想來該與眾不同。加上這美女長得一團喜氣簸淀，不忍拂她好意瓶蝴。
好，來半只租幕。
女生有點雀躍舷手，那我就趕緊去下單，要現(xiàn)烤的劲绪。
我爸一臉黑線聚霜。
我勸他，老張的烤鴨珠叔，皮如薄韌的塑料紙，鴨肉還有膻氣弟劲，很沒水準祷安，弄得一向嗜愛油膩之物的我都經(jīng)年不碰他的鴨⊥闷颍或許今天就遇上個正宗的北京烤鴨汇鞭，前門的烤鴨18年前一只就600呢。呃庸追，我可能記錯霍骄，一桌吃了600？反正我爸也搞不清淡溯，胡謅給他聽读整，結(jié)論是:如果今天烤鴨正宗，那我們可賺了咱娶，正宗前門一只要600呢米间。
點菜也如摸彩票强品。點到色香味俱全的，等于中了彩屈糊；點到不對味的的榛，如同摸到張"謝謝您"，只好自認晦氣逻锐。
那些去蒼蠅館子覓美味的夫晌，估模大多摸到的“謝謝您”。我總覺得在五星酒店或知名菜館昧诱，中彩的概率大些晓淀，即便不中彩，隨帶的安慰獎紀念獎也多些鳄哭，總能尋到一碟稍稍合味的要糊。
我們耐心等，也挺久的妆丘，鴨上來了锄俄，皮片成非常整齊的長條碼在鴨肉上，端上的木盒里有一碟醬勺拣，一碟白砂糖奶赠，一碟京蔥絲，一碟黃瓜條药有，一小籠里裝的薄餅毅戈，拿手上又薄又暖又軟。
賣相挺精致愤惰，老張家自不可比苇经。
我爸拿餅卷上了鴨皮黃瓜京蔥絲蘸上甜面醬嘗了口，不吭聲宦言。
我也嘗了扇单，皮烤得真酥，一口下去油水四溢奠旺，滋味濃郁又有汁水蜘澜，不是干巴巴的一層皮，滋味不錯响疚，那餅薄又軟和鄙信。
姐姐突然來一句，這烤鴨味與熱豬油渣差不多忿晕。
仔細想想装诡，真差不多，都是靠著肥油烤出來。只是這是填鴨那是豬慎王，一算飛禽一算獸蚓土，滋味略不同。但我回家后是不是可以央我老姐也烙個薄餅包上熱豬油渣和梨片嘗嘗赖淤？
我腦子轉(zhuǎn)了個新品菜蜀漆，我姐讓我吃鴨肉，平日我不吃烤鴨這道菜的肉咱旱，我認為此菜精華就在于酥脆得入口即化的皮上确丢，鴨肉就不必吃了。
老姐讓吃吐限，只得嘗點鲜侥，還指望她出新品菜呢，聽話的孩子才有得吃诸典。
誰知這鴨肉不膻不老描函，火候正好，嫩嫩的狐粱。
烤鴨半只四人吃光舀寓。我爸雖對價格有微詞，但也不再提老張家的鴨了肌蜻。
余下點五六只菜互墓，乏善可陳。此店攸招牌菜大碗魚味道也大不如從前蒋搜，鐵板墨魚仔與蔥姜小米蟶都腥氣篡撵，這店治海鮮的水準真不可恭維。
幸好有烤鴨填了肚豆挽，我們也不期待再有驚喜育谬。
飽得捧腹時，竟上了一盤半只椒鹽鴨架帮哈，嘗了一根斑司，滋味頗佳，不咸但汞，大多數(shù)椒鹽啥啥的，都死咸死咸互站，又干干的私蕾。這個卻肉質(zhì)尚嫩，味道可口胡桃。吃不下踩叭，打了包。
借孝順的名吃上還算正宗的烤鴨，天佑孝子容贝，中了彩自脯。想到18年前那只雖說正宗的卻是煙火氣濃濃的前門全聚德烤鴨，今兒賺滴斤富！
