老灶臺

聽母親說,家里的老廚房要改造了郑现,那個占著廚房一半位置的灶臺要被淘汰了湃崩。

灶對于過去來說是舉足輕重的,燒飯接箫,燒水洗澡攒读,過年打米餅,蒸年糕辛友,等等薄扁。但隨著煤氣爐,熱水器的出現(xiàn)废累,灶就變得無用武之地了邓梅。因而現(xiàn)在在農(nóng)村,想要見到灶已經(jīng)很不容易了邑滨。

母親決定對廚房改造日缨,是有原因的。一是灶的用處不大掖看,而且廚房本來就小匣距,把灶臺撤掉的話可以省出一塊地兒面哥。一是廁所實在太小了,聽父親說毅待,我們剛建房子的時候尚卫,農(nóng)村是沒有在房子中建廁所的,后來實在不方便恩静,就硬生生的在廚房上讓出一小塊地建了一個2平米左右的廁所』篮粒現(xiàn)在把灶臺去掉后可以相應(yīng)地增加廁所的空間。

其實我是挺懷念那個用灶的時光的驶乾,在童年邑飒,它帶給我歡樂,亦有痛苦级乐。

小學(xué)時候疙咸,母親要干農(nóng)活,放學(xué)回來后燒水洗澡就交由我和妹妹二人风科。夏秋兩季撒轮,是用收獲稻谷后的稻草燒水的,而春秋二季贼穆,便是燒柴题山。那個時候貪玩,總是不喜歡干活故痊,覺得燒水是件特別繁瑣的事兒顶瞳,還得等著水燒開,然后洗澡愕秫,跟妹妹二人換著來慨菱。等把一切處理好后,天也就黑了戴甩。有時候燒水燒得晚了符喝,總少不了母親的一頓責(zé)備。

然而總是有因貪玩而火燒灶屋的時候甜孤。

燒柴的時候總是有機會出去玩的协饲,把柴草放進灶膛,便出去跟小伙伴玩缴川,玩著差不多了囱稽,回來把柴再塞進去一點,然后繼續(xù)出去玩二跋。玩瘋了战惊,便忘了燒水這一回事。于是火沿著柴草燒出,把灶屋給燒了吞获,現(xiàn)在灶屋墻上還留著一團黑黑的痕跡况凉。嚴重的,瞞不過去的各拷,就被母親責(zé)備刁绒,罵幾句;不嚴重的烤黍,就和妹妹二人以掩耳不及迅雷之勢把火撲滅知市,把燒過部分的濕的柴草放到外邊藏好,換好干的速蕊,把一切偽裝得什么都沒發(fā)生過一般嫂丙。

但是燒水也是有樂趣的。

夏秋稻草燒水的時候规哲,稻草上還帶著一些未脫落的稻穗跟啤,經(jīng)火一燒,發(fā)出“啪”地一聲唉锌,一顆白色地爆米花伴隨著一股淡淡的香味猶如雨后春筍般出現(xiàn)隅肥。大米做的爆米花,抑是格外香脆袄简。

冬春柴火燒水腥放,我和妹妹喜歡把紅薯放進爐膛,一邊燒水一邊烤紅薯绿语。等水燒好秃症,我們的紅薯也就烤好了」眨烤好的紅薯黑黑的伍纫,如炭火一般宗雇。輕輕一掰昂芜,紅薯便分成兩半,橙紅色的肉赔蒲,一股香味撲鼻而來泌神。烤的紅薯特別香甜舞虱,松軟又不失堅實欢际,甚是美味,跟水煮的口感完全不一樣矾兜。吃烤紅薯時候總要提防著母親回來损趋,怕母親責(zé)備。因而總是偷偷摸摸的椅寺,快速的吃完浑槽,洗墨水沾染過一般的手蒋失,擦掉黑黑的嘴,于是桐玻,一切回歸正常篙挽。

現(xiàn)在的廚房啊,變得現(xiàn)代化了镊靴,沒有以前的那種韻味铣卡,千篇一律。原來灶臺的位置被煤氣爐所取代偏竟,它躺在放在冷冰冰的桌板上煮落,上面掛著抽油煙機,戴著高高的帽子苫耸,述說著它的勝利州邢。

時代是向前的,落后的事物總是要被淘汰的褪子,那些童年的在灶房的種種樂趣量淌,就讓它留在腦海中,成為一種美好的回憶吧嫌褪。

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