隨筆

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圖拉叁年七月十四日? ? ? 周五? ? 下午十六點(diǎn)四十五分

? ? ? ? 今天值夜班逢捺,是后半夜慨亲,每到每周的值班檔期,我總會在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)编兄,走進(jìn)地鐵口的這家面包店。和北京城各個(gè)角落里的其他分店一樣声登,這里有傳統(tǒng)的法棍狠鸳,蛋撻揣苏,戚風(fēng)蛋糕......也有一些不斷增加的新品,有一個(gè)個(gè)小圓凸起聚成的倒錐形葡萄包件舵,還有形狀傳統(tǒng)但裹滿了芝麻瓜子花生碎的雜糧包卸察,還有今天我選的這塊似餅又似包的起酥船,讓我的每一個(gè)夜班晚餐都變得更加有期待铅祸。

? ? ? ? ? 我今天選的晚餐就與上次有很多不同蛾派,它是長條狀的,如果說像條船个少,多少有些牽強(qiáng)洪乍,因?yàn)樗鼪]有翹起的船首船尾,也沒有帆夜焦。沒有很高的厚度壳澳,但卻至少有二十層左右的起酥分層,它的表面因?yàn)槿鰸M了椰片而沒有因高溫烤制而膨起茫经,相反可能是椰片撒的較厚巷波,中間有些稍微的下陷,烤好之后面包師還在上面撒了一層細(xì)糖粉卸伞,原本焦黃的顏色上覆蓋了一層薄薄的白抹镊,更像是一塊在浩瀚原野中沉寂千年,歷經(jīng)風(fēng)霜的不朽奇木荤傲,有斑駁陸離的外表垮耳,更有不為人知的內(nèi)芯,咬一塊入口遂黍,先是酥脆终佛,然后有起酥面包的香甜,還混著紅色不知名果醬的清新雾家,不覺黏膩铃彰,反倒全是味蕾享受中啪啪啪啪地滿足感。

? ? ? ? 該留一半做明天的早餐才好芯咧,我不情愿地將剩下的兩塊包好牙捉。先去刷個(gè)牙吧,不知道對深夜值班時(shí)的胃來說敬飒,它還留不留的住......

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