? ? ? 在每一個(gè)城市顿仇,幾乎都有一條街叫“人民路”。每個(gè)城市的人民路都不一樣古徒,最知名拓提、最文藝的,可能要數(shù)大理的人民路了隧膘。就像痛仰的歌《再見(jiàn) 杰克》里唱到“雨綿綿的下過(guò)古城代态,人民路有我的好心情”,而這條路我一走就走了六年舀寓。從初中到高中,一公里多的距離肌蜻,每天見(jiàn)證著各種店的新盛衰落互墓。即使現(xiàn)在去外省讀書(shū)了,只要一放假回家都會(huì)和朋友約著去古城逛人民路蒋搜,吃各種小吃篡撵,一起回憶中學(xué)時(shí)光的美好。
? ? ? 人民路上段蒼洱春做的是很正宗的白族菜满力,一定要吃大理砂鍋魚(yú)焕参、酸辣魚(yú)轻纪,好多年的老店了。上段還有初中同學(xué)家賣(mài)的正宗喜洲粑粑叠纷,也叫破酥刻帚。楊記乳扇的烤乳扇用的玫瑰醬很香甜,還有各種雕梅蜜餞特產(chǎn)涩嚣。我同學(xué)說(shuō)理中門(mén)口賣(mài)假雞肉的那個(gè)回族老爺爺做的辣醬是最好吃的崇众,她說(shuō)想直接買(mǎi)幾瓶,可惜早就不賣(mài)了『胶瘢現(xiàn)在都一直想著理中門(mén)口的稀豆粉米線(xiàn)顷歌、燒餌塊、包漿豆腐幔睬、椒鹽洋芋眯漩、羊肉米線(xiàn)。還有魁閣的牛肉泡飯麻顶,他家新裝修了店面……
? ? ? 這些是人民路上的部分小吃赦抖,也算有代表性,還有好多人民路下段的沒(méi)吃過(guò)辅肾。有的照片是兩三年前照的了队萤,存在手機(jī)里,一直沒(méi)舍得刪矫钓。每次去人民路都會(huì)發(fā)現(xiàn)新開(kāi)了好多店要尔,但是只要看到那些從初中一直吃到現(xiàn)在的店還在,就會(huì)好欣慰新娜。
? ? ? 食有味盈电,食亦有情,食在大理杯活,食的情味尤為濃烈匆帚。這種天然的美食以大理多民族的鄉(xiāng)風(fēng)食俗為背景,因而那樣的纏綿旁钧、淳樸和厚實(shí)吸重。來(lái)大理,不妨讓身心跟著味覺(jué)行走于饕餮美食歪今,感知大理延續(xù)千百年的食文化嚎幸。