立春,不足100日兑凿,
春風(fēng)卻悄悄寫了一封情書凯力。
千里之外的云南故里后山上,
一樹樹野櫻帶雨紅礼华,已晶瑩剔透綴滿枝頭咐鹤。
麗江納西百年老宅的主人老和,
在海拔2500米的原鄉(xiāng)種植十多年圣絮。
這一年淅瀝的雨露祈惶,
這一季山間自在生長(zhǎng)的櫻桃,
這一天漫步山中的遇見,
一切都是「剛剛好」的因緣捧请。
立夏凡涩,趁歲月熟成顏色正好,
在其未落入泥垢之前疹蛉,
珍而重之地采擷下活箕,釀制,封存可款。
慢慢細(xì)熬成醬育韩,
愿留此春天的甜美,回到生活最初的模樣闺鲸。
老和說(shuō)筋讨,每一個(gè)已戀愛或正在戀愛中的人,
都不會(huì)忘記告白那一刻摸恍。
Ta所見到的悉罕,都是夢(mèng)里演習(xí)的;
Ta所觸到的误墓,都是精心準(zhǔn)備的蛮粮。
年少時(shí)益缎,不愿錯(cuò)過每一個(gè)具有儀式感的日子谜慌,
經(jīng)年后,也不妨給平淡生活加個(gè)小驚喜莺奔。
一輩子的愛可能有100000+個(gè)答案欣范,
或許是婚禮上的那一句【Yes,I do】
或許是漫長(zhǎng)歲月的長(zhǎng)情陪伴令哟,
亦或是夏日里簡(jiǎn)單的一罐櫻桃醬帶來(lái)的甜蜜恼琼。
走過長(zhǎng)途的人,
最懂得休憩的愜意和食物的甜美屏富。
愛她就給她甜的感覺晴竞,
一如幸福感滿溢的古法櫻桃醬,
給生活的一劑調(diào)味狠半。
距離520告白日還有9天噩死。
提前說(shuō)愛,只櫻有你而桃醉神年!
現(xiàn)在已维,你只要?jiǎng)觿?dòng)小手指,
Ta就可以在5月20日準(zhǔn)時(shí)收到已日,
這一份“初戀的味道”垛耳。
下單后,請(qǐng)和客服溝通收貨詳情;
如因位置偏遠(yuǎn)堂鲜、物流或其他不可控因素導(dǎo)致
“禮物”未能如期抵達(dá)栈雳,敬請(qǐng)諒解。
初夏缔莲,應(yīng)季而食甫恩。
3斤新鮮櫻桃換來(lái)2瓶最本真的故里味道
純手工古法熬制
柴火慢燉細(xì)熬,純天然無(wú)添加
新鮮摘下的櫻桃存放期不超過48小時(shí)酌予,
所以每年熬制櫻桃醬也成了納西族的傳統(tǒng)習(xí)慣磺箕。
老和用的是古法熬制,
用柴火慢燉細(xì)熬出的櫻桃醬抛虫,
純天然無(wú)添加松靡。
酸甜如戀愛,真淳如真心建椰,
沁人脾肺消暑解郁雕欺。
今年的櫻桃晚熟且產(chǎn)量是往年的三分之一,
做成的果醬也足夠珍貴棉姐,一如始終把對(duì)方放在心上一樣屠列。
尋找人生的第101種甜
手工櫻桃醬熬制5步曲
原料:新鮮云南麗江櫻桃笛洛、土紅糖、土白糖
Step1 :
納西族阿姨精選采集皮薄飽滿的新鮮櫻桃乃坤,洗凈后苛让,一顆一顆仔細(xì)去核,三四位阿姨忙活兒一整天只能完成50瓶左右的量湿诊。
Step2:
將櫻桃倒入鍋中狱杰,加入水和土紅糖、土白糖厅须。
Step3:
劈柴生火仿畸,大火燒開,轉(zhuǎn)文火慢熬朗和,不停攪拌至粘稠错沽。(故里Tips:故里采用最傳統(tǒng)的柴火燒煮,由此熬制的果醬比用天然氣或電磁爐熬煮的香味更濃例隆,存放更久甥捺。)
Step4:
熬至水份收干,熄滅柴火镀层,讓櫻桃醬稍微晾涼至80度左右镰禾。
Step5:
洗凈并擦干玻璃容器皿曲,將櫻桃醬盛入容器中,上蓋密封吴侦。(故里Tips:櫻桃須在采摘當(dāng)天完成釀制屋休,否則會(huì)脫水爛熟,影響風(fēng)味备韧。)
櫻桃有些嬌氣劫樟,立夏前后是櫻桃最成熟的時(shí)期,最佳采摘期不過14天织堂,否則會(huì)錯(cuò)過它最好吃的味道叠艳。3斤最新鮮的櫻桃,最終只能熬成500g的櫻桃醬易阳。滴滴甜蜜附较,足夠珍貴,只想留給心上的人兒吃潦俺。
古法手工櫻桃醬的4種打開方式
如果你拿到這一罐精心釀制的櫻桃醬拒课,可以這樣食用。讓這一季春夏佳釀事示,在一整年的餐桌上變著花樣出現(xiàn)早像,讓生活變得意趣盎然。
早餐
早餐吃飽肖爵,很有必要卢鹦,卻總是糾結(jié)要吃啥。
豆?jié){遏匆、油條法挨、面包谁榜、牛奶……她/他吃幾頓就膩了幅聘。
來(lái)勺櫻桃醬,給早餐加點(diǎn)料窃植,從此卸糾結(jié)帝蒿。
下午茶
午后,辦公室里緊張的工作氛圍巷怜,
細(xì)心的女同事葛超,
用一杯白開水,幾勺櫻桃醬延塑,
開啟了話題討論绣张,
這才是下午茶的正確打開方式嘛。
甜點(diǎn)
每到飯時(shí)关带,孩子總想從飯桌上跑掉侥涵,
面對(duì)挑食的寶寶,不怕
櫻桃蛋糕、櫻桃餡包子芜飘、櫻桃酥餅务豺,
輕松搞定熊孩子,愛就是讓他好好吃飯嗦明。
派對(duì)
朋友來(lái)家聚會(huì)做客笼沥,飲品不再簡(jiǎn)單粗暴。
櫻桃醬和紅酒按照一定比例混合娶牌,放在冰箱內(nèi)凍成冰塊奔浅,
盛夏時(shí)節(jié)含在口中,清涼到舌根诗良,一醉到心底乘凸。
特制櫻桃紅酒水,暖心的味道累榜。
讓城市人敬畏天地营勤,讓鄉(xiāng)野人有力前行
我們用濃情夏日里的一抹甜蜜,
在520這樣美好的日子壹罚,
提前說(shuō)愛葛作,只櫻有你而桃醉!
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古法手工櫻桃醬
原價(jià)¥168(250g*2瓶)
預(yù)售價(jià)¥150
【宛若故里·立夏】古法手工櫻桃醬
預(yù)售價(jià):150元/套/2瓶(250g*2)
預(yù)售時(shí)間:5月11日-15日
預(yù)售數(shù)量:500份
發(fā)貨時(shí)間:5月15日陸續(xù)發(fā)出
注:預(yù)售期內(nèi)猖凛,9折優(yōu)惠赂蠢,折后價(jià)為150元/套/2瓶
預(yù)售期后將恢復(fù)原價(jià),168元/套/2瓶
嘗過櫻桃醬的故里家人辨泳,走心點(diǎn)評(píng)
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苦心為夏日熬制的晚春甜美虱岂,
留住足以惦記一年的幸福滋味。
以美食之名菠红,
讓生活回到最初的模樣第岖。
以美食之名,讓我們重返故鄉(xiāng)试溯!