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最近一直癡迷于烤面包停不下來卷员，今天又試著烤了牛角包，烤出來不管是色澤還是口感我都很滿意忿薇，剛烤出來老公就要吃，我說等我拍完照你再吃淌友，要不一會就沒了煌恢，老公忍了好久，終于忍不住說讓我先吃一個吧震庭，吃完評價還不錯瑰抵。有了一層層的效果，吃起來和賣的也沒有區(qū)別器联。
今天他要發(fā)一個件二汛，他一直沒等到快遞員過來，晚上九點多拨拓，還在嘀咕這快遞一天都沒來肴颊，明天再叫一家，剛說完渣磷，快遞小哥電話來了婿着，他背著我偷偷拿了一個面包給了快遞小哥，可見我這面包還能拿得出他的手，再有就是向快遞員致敬竟宋，這么晚了還在送件提完，回來告我快遞小哥還沒吃飯，還帶著女朋友一起丘侠，我拿少了徒欣。
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食材：高筋粉280克、酵母4克蜗字、鹽2克打肝、雞蛋1個、牛奶100克挪捕、白糖50克粗梭、黃油38克、黑芝麻少許担神、紅豆沙少許楼吃、涂抹表面全蛋液
做法：
1、將牛奶倒入面包機妄讯，在其中一角加入鹽孩锡，另一角加入酵母、白糖亥贸、雞蛋躬窜，再加入高粉，攪拌機和面一個程序炕置，加入黃油再和面一個程序荣挨，拿出面團放到溫暖處發(fā)酵；
2朴摊、待發(fā)酵到兩倍大默垄，用手戳一下不回彈，不塌陷就是發(fā)好了甚纲，拿出面團口锭，揉面排氣，將面團等分為8份介杆，再搓為胡蘿卜形鹃操，蓋保鮮膜松弛15分鐘；
3春哨、將面團搟為三角形荆隘，下面的角可以用手拉出來，然后輕輕卷起來赴背，將收口處捏緊椰拒，一定要捏緊要不二次醒發(fā)烘烤會張開晶渠，我還做了幾個豆沙餡的，就是在三角形上涂抹一層紅豆沙耸三，再卷起來乱陡；
4、將整好形的面包敷保險膜放到溫暖濕潤處發(fā)酵1小時仪壮，拿出來刷一層水，刷一層全蛋液胳徽，再撒一些黑芝麻积锅，空氣炸鍋175度預(yù)熱5分鐘，放入牛角包养盗，175度烤15分鐘缚陷，豆沙餡的18分鐘，烤到上色后加蓋錫紙防上色過度往核，拿出來晾至手溫用塑料袋裝起來箫爷。
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