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人們總是把瓷與陶相提并論而稱之為“陶瓷”,這種提法反映了陶和瓷都是火與土的藝術(shù).由于陶器發(fā)明在前,瓷器發(fā)明在后,所以瓷器的發(fā)明,很多方面受到了陶器生產(chǎn)的影響.如人們對火的性能的掌握和對粘土特點的充分認識等.但陶與瓷無論就物理性能,還是就化學(xué)成分而言,都有本質(zhì)的不同.
陶器和瓷器的主要區(qū)別表現(xiàn)在：
（1）陶器的胎料是普通的粘土,瓷器的胎料則是瓷土,即高嶺土（因最早發(fā)現(xiàn)于江西景德鎮(zhèn)東鄉(xiāng)高嶺村而行名）；
（2）陶胎含鐵量一般在3%以上,瓷胎含鐵量一般在3%以下肉津；
（3）陶器的燒成漫度一般在900℃左右,瓷器則需要1300℃的高溫才能燒成;
(4)陶器多不施釉或施低溫釉,瓷器則多施釉风瘦；
(5)陶器胎質(zhì)粗疏,斷面吸水率高.瓷器經(jīng)過高溫焙燒,胎質(zhì)堅固致密,斷面基本不吸水,敲擊時會發(fā)出鏗鏘的金屬聲響.
除以上所舉,陶與瓷的不同之處還表現(xiàn)在：陶器的發(fā)明并不是某一個國家或某一地區(qū)的先民的專門發(fā)明,它為人類所共有.只要具備了足夠的條件,任何一個農(nóng)業(yè)部落述么、人群都有可能制作出陶器.而瓷器則不同,它是我國獨特的創(chuàng)造發(fā)明,爾后通過海路和陸路大量輸出到海外,才使制瓷技術(shù)在世界范圍得到遍及.因此,瓷器是我國對世界文明的偉大貢獻之一.
