關(guān)于過(guò)年的種種趣事卷中，我不由得想起了我的童年，我小時(shí)候過(guò)年的味道敬辣。
每到年前雪标，即從臘月二十三那天開(kāi)始，就開(kāi)始有了濃濃的年味了溉跃。那天因?yàn)槭窃钔跗兴_升天的日子村刨，母親那天就會(huì)在灶前敬灶王菩薩，把灶臺(tái)擦洗的干干凈凈撰茎，讓灶神愉快地返回仙界過(guò)年團(tuán)聚嵌牺，好讓來(lái)年再返回人間，給平民百姓帶好運(yùn)龄糊。把家里所有的地方都打掃的干干凈凈逆粹，以示新年幸福吉祥。
那時(shí)的我炫惩，就知道過(guò)年開(kāi)始啦僻弹。接下來(lái)的幾天，會(huì)看見(jiàn)父母親辦年貨他嚷，比如買些瓜子奢方、糕點(diǎn)、長(zhǎng)生果(花生)爸舒，泡米糖是自家做的蟋字，等吃的東西，可謂應(yīng)有皆有扭勉。家里如果殺了年豬鹊奖，就不用再買肉了，如果沒(méi)有年豬殺涂炎，父母親就會(huì)買上十多斤一大塊肉忠聚，除了年夜飯和正月來(lái)人吃飯用處，剩下的腌起來(lái)唱捣，以備元宵節(jié)拿出來(lái)吃两蟀。
母親除了正常的家務(wù)事外，母親會(huì)更忙震缭，因?yàn)槊χo我們大大小小縫上漂亮的花衣赂毯，到過(guò)年春節(jié)那天一穿，就可以風(fēng)風(fēng)光光的在人前顯擺啦。母親的手藝好巧党涕，每每我穿上新衣合身得體又俊氣烦感，別提我有多開(kāi)心。
隨著年邊三十的越來(lái)越接近膛堤，年味就越來(lái)越濃厚手趣。每個(gè)人的心里都好像有抑制不住的興奮在往外冒，大家見(jiàn)著了肥荔，總會(huì)很高興很精神地道聲：“要過(guò)年了呵绿渣！”一聽(tīng)到這句話，更加地期待那年邊那除夕那春節(jié)“你快快地降臨把喙ⅰ怯晕！我都等不及了”的感覺(jué)。
終于等到了年邊三十缸棵。.呵舟茶！這天真的是過(guò)年正式開(kāi)始了哦！
一大早堵第，父親早早的起來(lái)吧凉，拎著兩只大竹藍(lán)，一個(gè)人去離家有8公里的鎮(zhèn)上踏志，買上從年三十到翻年初三四的菜阀捅。大年三十這天，只有半天場(chǎng)针余，也就是說(shuō)上午半天是最最熱鬧的大買場(chǎng)饲鄙，賣家這天凡是家里能賣的，都會(huì)趕快的弄上市場(chǎng)圆雁，賣些過(guò)年錢出來(lái)忍级，再買些自己過(guò)年需要的東西。買家也在這天盡情地買個(gè)夠伪朽，買全面轴咱，買到全家都?xì)g欣的東西。而我和哥哥幫著帖門(mén)對(duì)烈涮，真是喜氣洋洋朴肺。
到了下午，整個(gè)熱鬧的市場(chǎng)全都人散鳥(niǎo)盡坚洽，再?zèng)]了上午的喧囂和人聲鼎沸戈稿。所有的人都早早忙著歸了家。下午讶舰，大人會(huì)一手牽著小孩子的手鞍盗，一手手提竹籃需了，那竹籃里裝有一大坨經(jīng)過(guò)水煮，半生熟的豬肉橡疼，帶上半瓶酒，油煎的豆腐庐舟，或其它一些熟菜欣除，以及紙錢、火炮等挪略，去墳頭祭祀祖先了历帚。在墳頭，每個(gè)人一一叩首杠娱，口中念著囈語(yǔ)挽牢，求祖先保佐全家人安康。俗稱“上墳”摊求。
中飯過(guò)后禽拔，母親緊接著用一大鍋，滲上水室叉，燒開(kāi)睹栖，然后舀至大鍋后面的一大鐵鍋，俗稱鼎鍋茧痕，一厚而嚴(yán)實(shí)的近似球形的鍋里野来，備用。母親這會(huì)兒就會(huì)把上午就殺了洗整好的母雞踪旷，先把雞油切小塊曼氛，在鍋里煉化，然后再把斬切好成小塊的雞身肉倒入鍋里翻炒令野，翻炒出油氣后舀患，再加上拍散了的老姜和豆鼓繼續(xù)翻炒，直到油星四冒气破，這會(huì)兒母親就鏟至先前就備好開(kāi)水的鼎鍋里构舟。
農(nóng)村的灶，大抵都是前后左右兩只鍋是相連的堵幽，一只小點(diǎn)的鍋是炒菜用的狗超，另一只大鍋就是盛熱水用的。
鄉(xiāng)下過(guò)年那天都是燒好柴朴下，比如木根努咐，廢木板，廢樹(shù)兜等等殴胧，大火旺燒渗稍，適合炒菜蒸菜用佩迟。
母親把雞肉鏟至大鍋里后，還會(huì)加上泡好的海帶竿屹、豬腳报强、豬棒骨，一同放在一起拱燃，開(kāi)始燉秉溉。當(dāng)然這些東西平常都是吃不到的，都被母親攢至這天一起用碗誉，還會(huì)煮上一大坨肥肉召嘶，即二刀肉，肥多精肉少的那種肉哮缺，以備一會(huì)兒拈上來(lái)弄跌，晾涼切成塊片，最后制成“白切肉”尝苇，一道鄉(xiāng)下團(tuán)圓年最后必上的一道菜铛只，也稱之為"蓋板肉”，即顯示幸福甜蜜糠溜，六畜興旺格仲，五谷豐登之意。
所有該燉的東西備齊后诵冒，接下來(lái)凯肋，母親就開(kāi)始炒花生，南瓜子汽馋，葵花子等侮东。
待到該炒的零吃整完后，母親還要計(jì)劃炒幾個(gè)鮮菜豹芯，比如豆干炒肉悄雅，大蔥炒肉，蒜苗回鍋铁蹈，葫蘿卜絲宽闲，蓮白，炒豆腐握牧，酸菜魚(yú)容诬，哎呀，太多了啊沿腰，擺上一大桌览徒，過(guò)年的滿滿一大桌啊颂龙！
年夜一吃就是一個(gè)多小時(shí)习蓬，父親總結(jié)了一年來(lái)的收獲和一些不足之處纽什，叫我們?cè)谛碌囊荒昀铮优ψx好書(shū)躲叼，將來(lái)有出息芦缰。
其實(shí)，我真的很感激我的父母枫慷！在那物質(zhì)極端匱乏的日子里让蕾，父母親總會(huì)給我們帶來(lái)積極向上樂(lè)觀的一面，同時(shí)也在教育我們?cè)鯓幼鋈说牡览砹鹘浮Ｐr(shí)候看到人人家里都陳陳舊舊涕俗，破破爛爛罗丰，可唯獨(dú)我們家里是喜笑顏開(kāi)的神帅，雖然也免不了那些破爛的東西，但在我們的眼里心里卻從來(lái)未曾有過(guò)一絲的陰影萌抵，至今想起來(lái)找御，仍然是甜蜜無(wú)窮！
年夜飯吃完后绍填，父母開(kāi)始發(fā)過(guò)年壓歲錢霎桅，這是我印象最深的事。
父親一到過(guò)年讨永，必會(huì)去銀行兌換些新鈔回來(lái)滔驶，一角兩角的，伍角壹圓的卿闹，一沓一沓揭糕，全是嶄新的徘钥。父母親就會(huì)挨過(guò)兒給我們兄妹發(fā)過(guò)年“壓歲錢”蝗蛙。，都是一角貳角的紙幣技俐，嶄新的觸摸著打滑的那種旋恼，父親說(shuō)過(guò)年就得新錢吏口，喜慶！孩子們拿著也歡喜冰更。是的产徊，我那會(huì)兒捧著那嶄新的錢，光顧著高興蜀细，哪管那錢多錢少哦囚痴！再說(shuō)，第二天和父母親一路上街审葬，遇著賣好吃的好玩的深滚，還不是央求爸媽給我買了奕谭，我哪舍得用我那新嶄嶄的錢哦！就把那存上吧痴荐，也不知哪年哪月才用上血柳！反正，后來(lái)還是被我用了生兆！
年味太濃难捌！回憶也只是些支離片斷！只是對(duì)過(guò)年的一種追憶鸦难。愿我的童年永遠(yuǎn)難忘根吁。如此溫暖，溫暖一生合蔽！
