因為時間緊張斩启,最近兩周的睡前時間兔簇,改成了讀詩垄琐。
在讀過木心的《巴瓏》后经柴,我更加確信坯认,木心是個資深的吃貨鹃操。從《白夜非夜》荆隘、《羅馬停云》椰拒、《東京淫祠》、《倫敦街聲》到《我輩的雨》便瑟,他先后提到了啤酒到涂、小螃蟹、烤白薯屿讽、油炸饅頭伐谈、油豆腐衩婚、炒蠶豆……所以每次都讀得好餓非春。
魚奇昙、蝦储耐、烏賊什湘、響螺闽撤、小螃蟹、香腸、腌肉、熏肋近上、鹵豬雜
上帝保佑啤酒桶永遠木制永遠笨相
巴瓏是玻璃的和媳,圓肚細頸長長尖嘴
執(zhí)其頸舉而傾之留瞳,酒出如幽泉
——《巴瓏》
近來關于美食的書籍和電視似乎特別流行,比如《一人食》,比如《孤獨的美食家》。但是看了就知道跃巡,食物是和某些東西聯(lián)系在一起的猪半。一盤麻婆豆腐講出一個故事磨确,一碗貓飯說一段人情糾葛沽甥,似乎成了經(jīng)典的模式。
記得前一陣有一部日劇叫做《想吃什錦面》乏奥,以為是美食節(jié)目安接,其實講得是青春,是關于一段日本昭和式的青春。沒有日式青春的暴力和墮落盏檐,也沒有中式青春片的車禍和墮胎歇式。我看后感嘆,原來還有這么不殘忍的青春片胡野。
所謂的什錦面是日本長崎縣的一種特產(chǎn)材失。主角佐田曾經(jīng)視小提琴為自己的人生目標,為了練琴遠離家鄉(xiāng)上學硫豆。揭不開鍋的時候龙巨,就會想念家鄉(xiāng)的什錦面。經(jīng)歷了千難萬難后熊响,他卻決定放棄小提琴旨别,遵從自己內(nèi)心的選擇去抓住自己原來故意視而不見的夢想。這個感覺好像在《月亮與六便士》里也看到過汗茄。原來的口號再宏偉再響亮有時對于自己不過是個說辭秸弛。
雞湯說多了膩,所以還是美食實在洪碳。
劇中的兩個元素最為打動我递览,一是鄉(xiāng)愁,二是刻畫的大時代下的小人心瞳腌。而往往這兩個元素是最能夠連接在一起的绞铃。
身處的時代往往決定我們鄉(xiāng)愁的方式。從信到電話再到各種各樣的通信工具嫂侍。動蕩不安的年代儿捧,書信可以寄托鄉(xiāng)愁;物質(zhì)尚不充盈的年代挑宠,電話可以慰藉菲盾。
可現(xiàn)在是一個什么樣的時代呢?是容易忘記的時代痹栖,是各種碎片化讓人只知道直接因果關系而無法探討深層邏輯的時代亿汞。
記得前一陣被輿論熱議的長江之星,只不過是一周之后便鮮有人提起揪阿,而這次天津爆炸疗我,勢必也難逃這樣的規(guī)律。人們的注意力往往被其他牽引南捂,容易遺忘吴裤。在這個注意力稀缺的時代,因千萬復制信息而靈光消逝的年代溺健,“記住”實在是一件太難得的事情麦牺。
這也不能全怪我們,因為當尼爾·波茲曼關于電視威脅人類文化的警示尚在耳畔的時候,互聯(lián)網(wǎng)所帶來的影響已經(jīng)綿里藏針地體現(xiàn)在我們的生活方式當中了剖膳。畢竟這就是互聯(lián)網(wǎng)時代魏颓,媒介讓人“深刻”的方式。
但是即使記憶容易選擇性遺忘吱晒,胃卻還依然忠誠甸饱。看來看去仑濒,果然是食物貼心叹话。
吃碗長沙的粉,粉是要圓的還是扁的墩瞳?碼子要蓋牛肉的還是酸辣的呢驼壶?