作者:張升平
鄉(xiāng)村是有味道的烫堤,我一直以為。
凡是長(zhǎng)期生活在鄉(xiāng)村的人凤价,只要他留心品味鸽斟,都能感受到鄉(xiāng)村別具一格的芬芳。那芬芳里既有歷史的滄桑利诺,也有現(xiàn)實(shí)的醇濃富蓄;既有春天的花香,也有冬季的雪韻慢逾。那感受立倍,經(jīng)常是香甜的。
我了解鄉(xiāng)村的味道侣滩,那些味道口注,曾經(jīng)豐富了我青澀的少年生活。
出生在上世紀(jì)六十年代中期的我君珠,僥幸地錯(cuò)過了那個(gè)大饑荒的年代寝志。小時(shí)候,盡管鄉(xiāng)村里還是貧窮策添,但是腸胃里已經(jīng)分明有了小麥玉米提供的營(yíng)養(yǎng)材部,鄉(xiāng)村里開始洋溢著溫飽給村民帶來的喜悅。
到了上學(xué)的年齡唯竹,我開始到村里的學(xué)校讀書乐导。從小學(xué)起,我和我的許多同齡人一樣浸颓,有很長(zhǎng)的時(shí)間是在勞動(dòng)中度過的物臂⊥可以說,我們的很多知識(shí)都是在田間地頭學(xué)到的鹦聪,都是在濃郁的泥土味道里感悟的账阻。
農(nóng)忙時(shí)打坷垃,農(nóng)閑了割青草泽本,夏季里撿麥穗,秋收時(shí)拾黃豆姻僧,少年時(shí)的生活里彌散著都是成熟和收獲的香甜规丽。由于年齡小,所以我們所謂的勞動(dòng)撇贺,象征性意義總是大于它的實(shí)際意義赌莺。不過有一種“工作”的實(shí)際操作性很強(qiáng),那就是割草了松嘶,因?yàn)楦疃喔钌偎斜容^艘狭,那些年齡和我不相上下的同伴一起去割草,在相同的時(shí)間翠订,相同的地點(diǎn)巢音,他們的收獲總是要比我多得多,當(dāng)我們把自己的收獲背到生產(chǎn)隊(duì)的飼養(yǎng)室尽超,飼養(yǎng)員要用稱稱量時(shí)官撼,我難免就有點(diǎn)難堪,好在我的父母理解他們自己的孩子似谁,對(duì)我的“戰(zhàn)績(jī)”從來也沒有責(zé)備傲绣,所以我的不愛勞動(dòng)的“優(yōu)秀”個(gè)性,才能一直保留到現(xiàn)在巩踏。
那青草的青澀滋味里秃诵,也有我的苦澀。
鄉(xiāng)村的味道塞琼,最濃的還要數(shù)每一年的歲末年初菠净。
不論是過去,還是在現(xiàn)在屈梁,春節(jié)前后嗤练,都是鄉(xiāng)村最香甜的時(shí)候。至今還清晰地記得在讶,往往離春節(jié)還有好幾天煞抬,鄉(xiāng)村里家家矮小的鍋屋里就開始煎炸烹煮了,只是小時(shí)候那蒸炸的原料品種构哺,沒法和現(xiàn)在相提并論革答,但那種準(zhǔn)備過年的認(rèn)真細(xì)致跟現(xiàn)在絲毫也不遜色战坤。村莊里,那些心靈手巧的大嫂大娘們残拐,總是想方設(shè)法的把土豆途茫、蘿卜,藕頭等溪食,灌上面漿囊卜,細(xì)心地烹炸出來,同樣讓家人品位出一種濃濃的年味错沃。春節(jié)栅组,不只是一個(gè)節(jié)日,它還是婦女們施展聰明才智的舞臺(tái)枢析。
雖然貧窮玉掸,但春節(jié),那濃濃的年味醒叁,總在每一個(gè)鄉(xiāng)村里繚繞司浪。
我陶醉鄉(xiāng)村的味道,還因?yàn)樗恳惶於伎鞓分业纳睿?/p>
二月把沼,那些生長(zhǎng)在墻角啊易、院落里嫩黃可人的迎春花就開始綻放了。我以前一直以為迎春花一定是一種高貴的植物智政,一定生長(zhǎng)在華美的公園认罩、別墅,直到幾年前有個(gè)同事指著校園里的那一叢開著小喇叭一樣黃花的藤狀植物续捂,告訴我她就是迎春花時(shí)垦垂,我才真正認(rèn)識(shí)她,并被她的平凡震撼了牙瓢,原來最高貴的劫拗,就是最平凡的;最華美的矾克,就是最樸實(shí)的页慷。迎春花,是春天送給人們的第一份視覺的厚禮胁附,第一縷淡雅的馨香酒繁。
到了三月,杏花控妻、桃花次第開放州袒,村莊里,又滿是甜甜的味道弓候±煽蓿花下少不了一些愛美的少女們他匪,觀賞、拍照夸研,這些佳人邦蜜,一定是想體驗(yàn)一下“人面桃花相映紅”的感覺,享受這些花兒們那份沁人心脾的體香亥至。
四月悼沈,大片大片的油菜花開了,一朵花已經(jīng)是美麗了抬闯,那么千百朵花兒井辆,站在一起,擠在一塊溶握,那該是一種怎樣的大美,你如果沒到過農(nóng)村蒸播,沒看到過這樣的情景睡榆,你只是端坐在城市的酒吧里,旋轉(zhuǎn)在廣場(chǎng)的舞蹈里袍榆,徜徉在公園的柳蔭下胀屿,你是怎么也無法想象那油菜花撲鼻濃香的。
緊接著包雀,潑辣輝煌的槐花開了宿崭,那更是只有鄉(xiāng)村才能享受的風(fēng)景。那些或高大或低矮才写,或年輕或老態(tài)的槐樹葡兑,一夜之間都像是約定好了似的,一起芬芳了赞草,那一串串乳白色的小花讹堤,爭(zhēng)先恐后的溢香沁芳,整個(gè)村莊里厨疙,彌散的都是怡人的槐香洲守,這時(shí),你只有陶醉了沾凄,你只有遐想了梗醇。
整個(gè)春天,你不要花一分錢撒蟀,就能觀賞到你在城市里花多少錢也看不到的美麗叙谨,嗅到的在城市里聞不到的清香。
這僅僅是春天牙肝,僅僅只是春天的味道唉俗。在鄉(xiāng)村嗤朴,香味還有更豐富的內(nèi)容,在夏季虫溜,有“接天蓮葉無窮碧雹姊,映日荷花別樣紅『饫悖”荷花的飄逸吱雏;在秋天,有“稻花香里說豐年瘾境,聽取蛙聲一片歧杏。”稻蔬的甘甜迷守;在大雪飄飄的嚴(yán)冬犬绒,仍有“疏影橫斜水清淺,暗香浮動(dòng)月黃昏兑凿】Γ”梅花的淡雅。
一年四季礼华,鄉(xiāng)村都是醇香四溢的咐鹤!
鄉(xiāng)村的風(fēng)景,任你欣賞圣絮;鄉(xiāng)村的味道祈惶,任你品味!
不過扮匠,鄉(xiāng)村里還有更美的味道捧请!那就是左鄰右舍相互的問候,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親彼此的幫助餐禁。親情血久、鄉(xiāng)情才是鄉(xiāng)村最純最濃的味道!
我熱愛鄉(xiāng)村的味道帮非!
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