飲茶文化仆葡,在中國有上千年的歷史了赏参。
可是我們對茶的認識,仍然有一些模糊地待沿盅。
比如朋友常常會問我把篓,懷孕了還能喝茶嗎? 小朋友能喝茶嗎腰涧? 家里人有糖尿病能喝茶嗎韧掩? 有高血壓是否能喝茶?...... 等等窖铡。
這里我們就從科學的層面分析一下喝茶有哪些禁忌疗锐,究竟哪些人不能喝茶。
我們知道茶葉中含有多種物質费彼,比如蛋白質窒悔,糖類,茶多酚類敌买,脂類简珠,生物堿,有機酸虹钮,色素聋庵,維生素,芳香物質芙粱。 那其中最能體現茶特性的就是下面三種物質祭玉,分別是:茶多酚,咖啡因和茶氨酸春畔。
先來看茶多酚脱货,茶多酚帶給我們的口感是澀味,但是這種物質可是有大大的好處律姨,可以說有百利而無一害振峻。
茶多酚中最主要的物質是花青素,花青素最主要作用是抗氧化择份,減緩皮膚衰老過程扣孟。
茶多酚與葉綠素、維生素C融合時荣赶,會達到減肥消脂功效凤价。
茶多酚與維生素C和維生素P融合在一起鸽斟,能有效防治高血壓發(fā)生。
茶多酚化合物還有吸收放射性輻射物特性而起到防輻射作用利诺。
茶多酚較強抑制轉換酶活性作用富蓄,起到降低或保持血壓穩(wěn)定作用慢逾。
茶多酚對人體糖代謝障礙具有調節(jié)作用,能降低血糖水平氛改,有效預防和治療糖尿病。
所以總結起來胜卤,茶多酚能給我們帶來抗氧化,延緩衰老赁项,防輻射,降血糖等功效悠菜。
再來看咖啡因,咖啡因也叫咖啡堿悔醋。因為這種物質最早是在咖啡中發(fā)現的摩窃,所以也只好以咖啡命名。它帶給我們的口感是苦味靖苇。咖啡堿具有提神益思劲装、強心利尿、消除疲勞等功能姻僧。
最后是茶氨酸蒲牧。茶氨酸是茶樹中特有的一種氨基酸,它給我們帶來鮮爽的口感冰抢,還可以通過這種物質的含量來判斷茶葉的真假。茶氨酸具有鎮(zhèn)靜作用晒屎,能夠抗焦慮喘蟆、抗抑郁。還有增強記憶的作用蕴轨,從而增進智力。
可以看到茶葉是很神奇的橙弱,茶葉中的咖啡因和茶氨酸是兩種作用完全相反的物質歧寺。一個是提神棘脐,讓人興奮;另外一個是讓人鎮(zhèn)靜蛀缝。所以有些人喝茶睡不著覺,而有些人喝茶又有促進睡眠的作用屈梁。
所以當我們說哪些人群不適宜飲茶嗤练,實際上是從咖啡因的角度來說的在讶。
比如孕婦就不宜飲茶,因為孕婦對于咖啡因的代謝慢构哺,咖啡因停留在體內的時間會延遲,不利于胎兒的健康曙强。 另外12歲以下的小孩也不適宜飲茶蝗碎,因為孩童肝旗扑、腎的發(fā)育不全,解毒能力差臀防,是的咖啡因代謝的半衰期會延長。
還有心血管疾病的人也不適宜飲茶袱衷,因為咖啡因是一種興奮劑,會使心跳加快致燥,增加心臟的負擔登疗,所以不宜喝茶。
但是對糖尿病人來說断傲,是可以飲茶的。因為茶多酚有穩(wěn)定血糖的作用智政。但是切忌不能過量飲茶,因為長時間大量的飲茶會造成血糖過低续捂,出現嚴重的低血糖反應垦垂。
同樣的道理,對患有高血壓的人也一樣牙瓢,可以適當飲茶劫拗,但不要飲濃茶。
所以對哪些人不宜喝茶矾克,你現在明白了嗎页慷?