? ? ? ? 說起黃桃罐頭現(xiàn)在的孩子可能沒有什么感覺邪媳，可是對于我們這些新晉升的叔叔阿姨的90后（甚至80后）還是比較有影響力的，那時候東西相對現(xiàn)在來說還是比較匱乏的犀勒，誰家能吃到罐頭那絕對是好生活摔笤，尤其是水果罐頭旺嬉，最美的還要數(shù)黃桃罐頭了廊鸥！
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黃桃罐頭是童年的萬能藥
? ? ? ? 那時候孩子們生补乖稀（感冒發(fā)燒頭疼腦熱之類的小毛病）叮姑，家長給買個黃桃罐頭第二天立馬就好，以后誰說和自己類似的病癥肮雨，他們就會傲嬌的告訴你“沒事渴析，讓你媽給你買個桃罐頭，明天就好了位隶！”也許是那時的生活有點(diǎn)苦澀拷窜，大家對甜味的東西有獨(dú)特的記憶吧！黃桃罐頭那股細(xì)膩的甜涧黄，甜到了小伙伴的喉嚨里篮昧、心里、肺里笋妥、血液里懊昨，甜到童年里，留下了最甜美的印記春宣！那時候我們都簡單酵颁，簡單到睡一覺有無限的魔力，第二天真的是新的一天月帝，宛若新生一般躏惋！
做罐頭是一家人的活動，是我童年最美的回憶嚷辅！
? ? ? 我是東北的孩子簿姨，我們這里沒有黃桃，我學(xué)做的第一種罐頭是山楂罐頭簸搞。那還是因?yàn)闋敔敿矣幸活w山楂樹扁位！小時不識年令，只知道深秋了某個時候趁俊，爺爺會帶著我們這些小家伙摘一種紅色的果子酸酸甜甜域仇，過程很簡單先在山楂樹下鋪上一層塑料，然后我們開始使勁搖樹寺擂，不一會就乒乒乓乓掉了下了暇务，最后拿個長桿把僅剩的沒掉下來的也打下來。就這一樹果子每家還是能分到滿滿一小盆的沽讹，孩子們喜滋滋的端回家里給大人般卑。
? ? ? 媽媽是分享主義，把這一盆分成幾份爽雄，去其中一份帶著我們一起做罐頭蝠检，大男子主義的爸爸也會參加！現(xiàn)在看來步驟還是很簡單的挚瘟！第一步叹谁，挑出果子洗凈饲梭；第二步，給山楂去蒂焰檩、去核（這是最難的憔涉，東北的山楂肉很薄緊緊的粘在果核上，所以怎么取這里還是有故事的析苫。）兜叨；第三步，將準(zhǔn)備好的果肉洗凈衩侥、加糖国旷、上蒸鍋蒸；最后茫死，是大家最期待的跪但，每人分上那么一碗，配上勺子峦萎，一口一口喝屡久，生怕喝快了品不出其中的味道！這是我家里為數(shù)不多的全家總動員的活動之一爱榔！后來做過被环、也吃過很多口味的罐頭，可時至今日我還記得那山楂罐頭的味道——酸倒牙的酸搓蚪，還有一點(diǎn)點(diǎn)澀蛤售，最忘不了的還要是舌尖上的那點(diǎn)甜！
許是習(xí)慣妒潭，更多的可能就是念想吧！
? ? ? 畢業(yè)了揣钦，工作了雳灾，偶爾遇到有人賣家里的那種山楂，還是會多多少少買上一些冯凹，做上那么一份山楂罐頭谎亩，不過我會多放一些冰糖的。都說生活不易宇姚，我們就自己給他加點(diǎn)調(diào)味劑匈庭！
? ? ? ? 這不前幾天在超市看到賣黃桃的，順便買幾個回來嘗試做做黃桃罐頭浑劳，做出來還不錯阱持，和記憶力的黃桃罐頭一個味！味道如舊魔熏，可它亦是新生衷咽，在我手里的新生鸽扁，我新技能的開啟。
? ? ? 不忘初心镶骗，亦會奮力向前桶现！嶄新的生活，我來了鼎姊！
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