爆炸三明治

˙?˙貓寧

今天吃爆炸三明治啦

三明治一直是我早餐的最愛餐塘，沒有多余的油脂纠亚，但是蔬菜蛋白質(zhì)一樣都不少塘慕，可以說是非常健康了

這次是牛油果雞蛋火腿紫甘藍(lán)的三明治，咳咳菜枷，聽名字就一目了然了~

記錄下方法：先鋪一層一整個熟透的牛油果苍糠，上面放上芥末蜂蜜醬，再放雞蛋啤誊，鋪火腿(用平底鍋把火腿煎的酥脆岳瞭，口感超級好耶)最后放紫甘藍(lán)，壓實裹上保鮮膜蚊锹，手起刀落一分為二

這里用了新的方法瞳筏，平底鍋把火腿煎酥脆，跟牛油果圓潤的口感有了對比牡昆，吃起來不會太膩

最后加上紫甘藍(lán)姚炕，可以說是點睛之筆了，紫甘藍(lán)吃起來更是脆脆的丢烘，總得來說得到一份蛋白質(zhì)脂肪豐富但又很一個清爽的三明治~

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