早餐是一日三餐中特別重要的一餐蔑鹦，要吃飽更要吃好夺克。但是現(xiàn)代人工作學(xué)習(xí)壓力山大，加班熬夜都已成了生活的常態(tài)举反，晚上睡不著懊直，早上又起不來(lái)。為了趕時(shí)間火鼻，對(duì)于吃自然就抱著無(wú)所謂的態(tài)度室囊，湊合著買點(diǎn)吃，或者就干脆不吃魁索。長(zhǎng)期以往融撞，會(huì)對(duì)身體造成極大的傷害。
今天推薦一款超級(jí)簡(jiǎn)單美味的香菇雞蛋卷粗蔚。大家都知道尝偎，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，是我們?nèi)粘ｏ嬍持凶詈玫牡鞍踪|(zhì)來(lái)源之一，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)致扯、脂肪肤寝、維生素和人體所需要的礦物質(zhì)。只需要早起十分鐘抖僵，切點(diǎn)喜歡的蔬菜丁鲤看，用筷子攪一攪，平底鍋里快速煎一煎耍群，就能吃上熱乎乎的脆皮香酥雞蛋卷了义桂。自己動(dòng)手做，吃得開心加放心蹈垢，美味健康又營(yíng)養(yǎng)慷吊，特簡(jiǎn)單，新手零失敗曹抬。從此溉瓶，早餐再也不用出門排隊(duì)買。
香菇雞蛋卷的主料是新鮮的香菇和雞蛋沐祷，我還加了胡蘿卜和小蔥碎嚷闭。也可以隨意搭配自己喜歡的各種蔬菜。把所有食材切碎后放入蛋液里赖临，用筷子攪合攪合，放鍋里煎至兩面金黃就可以灾锯。卷著吃兢榨，切塊吃都隨意。香噴噴的顺饮，咬一口吵聪，外酥脆里鮮香嫩滑，還一點(diǎn)都不油膩兼雄。當(dāng)菜吃或當(dāng)主食吃都棒棒的吟逝，特別香酥。早晨吃兩塊加了各種蔬菜的蛋卷赦肋，保證元?dú)鉂M滿精力充沛哦块攒！一起來(lái)看看我的具體做法吧！
【香菇雞蛋卷】
準(zhǔn)備材料：雞蛋5個(gè)佃乘、香菇100g囱井、小蔥一小把、胡蘿卜小半根
調(diào)味料：料酒趣避、鹽庞呕、糖、生抽適量
制作方法：
1、取五只雞蛋打散住练，這個(gè)是兩個(gè)人的用量地啰。
2、新鮮的香菇去根后洗凈讲逛，切成碎末亏吝；小半根胡蘿卜切碎；一小簇小蔥切碎末妆绞。
3顺呕、雞蛋攪散后，放點(diǎn)料酒去腥味括饶，加點(diǎn)鹽株茶、糖和少許生抽，再放入切好的蔬菜碎图焰，攪拌均勻启盛。
4、平底鍋燒熱后倒入食用油技羔，油不用多僵闯，剛剛好能把鍋抹勻即可。倒入雞蛋液藤滥，晃動(dòng)鍋底鳖粟，讓蛋液均勻受熱，小火煎至一面定型拙绊。
5向图、翻個(gè)面繼續(xù)煎，直至兩面金黃就可以出鍋了标沪。
6榄攀、把煎好的兩張雞蛋餅，重疊起來(lái)金句。
7檩赢、卷成稍微緊點(diǎn)的卷，切的時(shí)候不容易散開违寞。
8贞瞒、切成自己喜歡的大小塊狀，沖杯熱牛奶坞靶，上桌好好享受美餐吧憔狞！
還在為早餐吃什么發(fā)愁？那就快快來(lái)試試這香酥雞蛋卷吧彰阴！太好吃啦瘾敢！
小貼士：
1、搭配雞蛋卷的可以是蔬菜，也可以是肉類簇抵，隨意添加庆杜，任你發(fā)揮。
2碟摆、煎蛋液時(shí)晃财，油不能多，薄薄一層就行典蜕，油放多了断盛，蛋餅就不容易成形。
