2021-10-12扒苊常克斯咖啡有感

顧客對(duì)于消費(fèi)品的選擇就是第一印象是什么毅戈,就是一句話,甚至就是一次詞检痰,兩個(gè)詞構(gòu)成包归,但是這一次詞兩個(gè)詞要根據(jù)行業(yè)特性,消費(fèi)者的需求铅歼,和自己的定位有關(guān)公壤。

比如星巴克,傳達(dá)的是高端舒適椎椰,星巴克最開始也以高品質(zhì)的咖啡要求自己厦幅,但是很多行業(yè)內(nèi)的人覺得星巴克的咖啡做的不好,還有很大的空間慨飘,但是這不是消費(fèi)者有時(shí)間有精力有動(dòng)力去了解的确憨。因?yàn)樾前涂硕际情_在高端的辦公樓,商場(chǎng),并且硬件配置高端舒適休弃,形象高端舒適吞歼,同時(shí),都是一些高端的人出入玫芦,這個(gè)很重要浆熔,從而給消費(fèi)者形成了高端品質(zhì)的品牌形象本辐,大家自然認(rèn)為星巴克的咖啡也是很不錯(cuò)的桥帆。

瑞幸:傳到的是品質(zhì)不錯(cuò),同時(shí)價(jià)格低廉慎皱。性價(jià)比非常高老虫,因?yàn)榭Х冗@些細(xì)微的差別,普通人是喝不出來的茫多,雖然瑞幸開始是以補(bǔ)貼祈匙,低價(jià)打開市場(chǎng),但是當(dāng)大家喝了一次之后天揖,覺得還真不錯(cuò)夺欲,因?yàn)榈土膬r(jià)格,超高的性價(jià)比今膊,自然而然下次還是選擇瑞幸些阅。所以想到瑞幸就是性價(jià)比,品質(zhì)還不錯(cuò)斑唬,價(jià)格吸引人市埋。

manner:同樣打著品質(zhì)咖啡,精品咖啡的旗號(hào)恕刘,將容量變小缤谎,價(jià)格與瑞幸到了一個(gè)檔次。所以他爭(zhēng)奪的就是瑞幸的那部分客戶褐着,他們爭(zhēng)奪的那部分客戶是有喝咖啡的習(xí)慣坷澡,但是覺得星巴克會(huì)有點(diǎn)小貴,價(jià)格敏感度的人群含蓉,可能對(duì)于星巴克也有品牌忠誠(chéng)度频敛,但是還是在不錯(cuò)的品質(zhì)下,會(huì)選擇低價(jià)的谴餐。

耙稣克斯咖啡:定位在品質(zhì)咖啡,價(jià)格瞄準(zhǔn)星巴克岂嗓,大空間的場(chǎng)所汁展,開在商場(chǎng)內(nèi)。首先品質(zhì)咖啡講法國(guó)的故事,南法的故事食绿,200多年的配方侈咕。首先大家想到法國(guó)的第一印象并不是咖啡,而是葡萄酒器紧,咖啡應(yīng)該是意大利耀销。第二這么多故事,怎么傳達(dá)到消費(fèi)者耳中心里铲汪,消費(fèi)者很難有那么多時(shí)間聽你講這么多故事熊尉。雖然法國(guó)確實(shí)是能聯(lián)想到品質(zhì),精品的印象掌腰,但是還是很難就在品牌商產(chǎn)生極大的差異化狰住。價(jià)格瞄準(zhǔn)星巴克,在沒有品牌齿梁,沒有認(rèn)知度的情況下催植,直接價(jià)格瞄準(zhǔn)星巴克實(shí)屬不會(huì)錯(cuò)位 競(jìng)爭(zhēng)。第三場(chǎng)所也開在商場(chǎng)勺择,這個(gè)沒問題创南,但是你的舒適性和高端感跟星巴克很難媲美,所以基本就很難超越星巴克省核,還有就是更多差異化的服務(wù)沒有出來稿辙,總之,以卵擊石芳撒,沒有差異化邓深,錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng),找準(zhǔn)自己的藍(lán)海市場(chǎng)笔刹,自己的定位芥备。最后也就是陌陌無聞。

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