我不在咖啡館赊淑,就在去咖啡館的路上本砰。
這是我這六年來的工作生活寫照碴裙。
開咖啡廳是很多人的夢(mèng)想,
也是很多夢(mèng)想的滋生地点额。
我有幸見證一個(gè)個(gè)夢(mèng)想之地的開啟舔株,
也目睹一個(gè)個(gè)夢(mèng)想之地的破滅。
我在一個(gè)個(gè)風(fēng)格各異的咖啡廳間穿梭还棱,
我在一杯杯出品不一的咖啡杯間碰觸载慈,
我在一個(gè)又一個(gè)咖啡廳的故事里沉迷。
咖啡的魅力珍手,非一言能道盡办铡。
用約翰.馮杜魯特的話來說:
如果我是女人,
我會(huì)將咖啡涂在身上琳要,
而非香水寡具。
莎士比亞說,
一千個(gè)人心中有一千個(gè)哈姆雷特稚补。
咖啡廳如是童叠,
每個(gè)人心中都有各自歡喜的樣子。
于我孔厉,除了燈光、音樂帖努、花草撰豺、書籍、
布藝拼余、人文污桦、質(zhì)感、陽(yáng)光……
有一種叫“溫度”的不可言傳只可意會(huì)
的東西是必不可少的匙监。
常有朋友發(fā)信息來讓我推薦咖啡廳凡橱,
作為行業(yè)中人小作,其實(shí)需要特別慎重。
評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)和個(gè)人喜好各異稼钩,
往往大家的意見并不一定相同顾稀。
但好的咖啡廳總是會(huì)有某些相似之處,
就如我喜歡的咖啡廳必有一個(gè)讓我久坐的理由坝撑。
所以這份推薦僅以我個(gè)人偏好為主静秆,
上榜的理由更多的是吸引我的整體感覺,
而非它的咖啡出品巡李。
1
蒙小館
這是一家十幾年的咖啡廳了抚笔,大隱隱于市。前身叫“簡(jiǎn)單生活”侨拦,我更喜歡它原來的名字。但換了老板后狱从,整體質(zhì)感有提升,多了些厚重感和閱歷感鸽疾。仿若一個(gè)經(jīng)歷過一些故事的中年男子或女子,自帶故事屬性训貌≈瓢梗咖啡廳保留了以前水管書架的特色递沪,也加入了很多新元素。室內(nèi)空間不大款慨,但很有意境儒飒,人不多的時(shí)候,聽著音樂檩奠,看一本書,仿若置身自家客廳埠戳。室外有很多花草,有獨(dú)立的玻璃房颗圣,適合團(tuán)聚。
地址:深圳南山區(qū)華僑城生態(tài)廣場(chǎng)C棟104號(hào)(體育中心斜對(duì)面)
2
貓樹里
一家新開三個(gè)月左右的咖啡廳奔则,卻讓我流連忘返。從整體VI設(shè)計(jì)易茬,到入口門廳的獨(dú)具匠心祠丝,再到室內(nèi)撲面而來的彩色復(fù)古吊燈,四面通透的超大面積岸蜗,漂亮的服務(wù)生小妹耐心友好的介紹叠蝇,嫩綠色精巧別致的菜單,美味獨(dú)特的出品铃慷,透明的操作間蜕该,超大的電影屏幕,超大的露臺(tái)堂淡,不同空間的巧思,還有原木材料的大面積應(yīng)用所呈現(xiàn)的質(zhì)樸和溫情……驚喜一個(gè)接著一個(gè)撲面而來萤悴。這是一家一見鐘情的咖啡廳皆的,等待我去發(fā)掘它更多的故事。
地址:深圳市南山區(qū)南海大道3676號(hào)
3
驢吧
這是一家巧妙的把大自然和店鋪融為一體的咖啡廳硝全。也是一家有點(diǎn)閱歷的咖啡廳楞抡。距離我第一次去也有六年了。最初以為它和旅行有什么關(guān)系赂鲤,或是驢友所開柱恤。但去的多了,貌似也沒發(fā)現(xiàn)特別的旅行元素泡孩。最讓我歡喜的還是它的環(huán)境和周邊的花草樹木的無縫鏈接寺谤。以前人不多的時(shí)候,我常坐在戶外的樹下眼俊,讓陽(yáng)光透過樹葉照在桌上粟关,任地上的沙子沙沙作響,看斑駁的老房子闷板,聽此起彼伏的鳥叫聲……時(shí)光,浪費(fèi)在此地性昭,似乎也不是一種虛度县遣。
地址:深圳南山區(qū)華僑城創(chuàng)意文化園香山東街5號(hào)EA(近僑城青年旅舍)
4
NCafe
這是一家酒香不怕巷子深的咖啡廳艺玲。以前的名字和地址我一直沒記住,每次要跟朋友推薦附近的咖啡廳饭聚,我都要上網(wǎng)再查一遍秒梳。盡管有些麻煩,但還是阻止不了我把它推薦給別人酪碘。因?yàn)榭Х葟d本身的魅力之所在。它有兩層徙赢,室內(nèi)外加在一起面積不小,樓上樓下還有好幾個(gè)包間滿足不同洽談和活動(dòng)的需求窑业。二樓靠墻的那一排沙發(fā)坐著很舒服枕屉,能隨時(shí)召喚到吧臺(tái)的服務(wù)生,又不至于離得太近受到打擾西潘。它們的生意太好哨颂,如逢周末,上餐的速度有點(diǎn)慢威恼。我不知道該怎么準(zhǔn)確描述這家咖啡廳,總之到附近缭黔,我就會(huì)想去坐坐蒂破。
地址:深圳市福田區(qū)深南路車公廟工業(yè)區(qū)201棟首層102號(hào)
5
亭子生活館
多年前偶然路過附迷。嚴(yán)格的說,這家不是純粹的咖啡廳喇伯。老板把茶館的元素也融為一體了稻据,但兩者融合的并不突兀。當(dāng)初吸引我進(jìn)去的是門口郁郁蔥蔥的綠植把門廊遮了一半捻悯,像置身在一個(gè)氧吧今缚,勾起我一探究竟的好奇心。墻面用了復(fù)古的綠色姓言,進(jìn)入咖啡廳區(qū)域就仿佛進(jìn)入另一個(gè)時(shí)代蔗蹋。茶幾和座椅用了罕見的樹樁纸颜,雖然現(xiàn)在很多咖啡廳都在用绎橘,但亭子是我當(dāng)初覺得用的最恰當(dāng)?shù)囊患疫刖搿B犝f老板是個(gè)設(shè)計(jì)師。店內(nèi)售賣的各種瓷器冈止,還有盛裝瓜子的小碟子都別具特色候齿。如閑的無聊,也可選購(gòu)一二打包帶走慌盯。
地址:梧桐藝術(shù)小鎮(zhèn)坑背村243棟101號(hào)(梧桐山景區(qū)停車場(chǎng)旁邊)
6
COCOC Cafe
從店招到室內(nèi)到面積都有漫咖啡的模仿痕跡亚皂,但可喜的是有它自己的記憶點(diǎn)。超大的面積和店內(nèi)各處的古玩和舊物展示都在宣告背后金主的財(cái)力雄厚狞谱。因?yàn)樗目臻g足夠大禁漓,所以一個(gè)人也好,兩個(gè)人也罷伶跷,或是一群人都能找到合適的地方久坐秘狞,而且不受干擾∈彻眩空間里總有些東西是你忍不住想要拍張照片的廓潜。它的中文名叫"在別處"善榛,有點(diǎn)意思呻畸。
地址:寶安區(qū)創(chuàng)業(yè)一路宏發(fā)中心大廈2627—2629(寶安中心B出口)
7
舊天堂
它的威名顯赫想必在深的文藝青年無人不知無人不曉伤为。它是一家書店,書店背后藏著一個(gè)咖啡廳绞愚。工作日人流稀少的時(shí)候位衩,一個(gè)人獨(dú)坐角落, 看看書糖驴,看看天空,像渡一段偷來的時(shí)光辙谜。這家咖啡廳總是讓我想到西班牙導(dǎo)演佩德羅·阿爾莫多瓦的電影感昼,但我想不起是電影的哪個(gè)畫面抑诸,總覺兩者之間有某種千絲萬縷的聯(lián)系。這家店也存在了很多年蜕乡,真正好的店是經(jīng)得起時(shí)光的洗禮和歲月的變遷。舊字的含義深有其味号醉。
地址:深圳市南山區(qū)華僑村汕頭街A5棟120號(hào)
8
光影生活
因了它的地理位置靠近深大畔派,所以店鋪定位文藝小清新润绵,但你想象不到它的老板是個(gè)粗獷的中年男子。光影的名字和咖啡廳內(nèi)的電影主題有密不可分的關(guān)系憨愉。除了大廳的空間和無煙區(qū),內(nèi)部還有很多個(gè)大大小小的以電影名命名的包間配紫,約上男女朋友在包間里看一部老電影,喝一杯咖啡享扔,靜靜的享受一段慢時(shí)光植袍,不失為一個(gè)特別的選擇。
地址:南海大道學(xué)府路口薈芳園B棟一樓(桂廟新村站,深大西門對(duì)面)
補(bǔ)充說明:
以上上榜咖啡廳更多的是從環(huán)境和整體感覺取勝览濒,咖啡好喝與否倒在其次拖云,因?yàn)橄牒群每Х任覀冏约河小N覀冏詣?chuàng)的genuine咖啡豆品牌——咖啡原豆均取自世界知名咖啡產(chǎn)地乏苦,經(jīng)十八年歷史之久的專業(yè)烘焙廠家打造尤筐,通過十幾年咖啡經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)咖啡行家鑒定,最終確定的咖啡配方掀淘。目前主要客群為五星級(jí)酒店油昂,知名上市公司,新型互聯(lián)網(wǎng)公司拦惋,連鎖咖啡廳品牌安寺。咖啡豆包裝全部來自臺(tái)灣知名包裝廠家叹放,從樣品袋到成品袋均不計(jì)成本使用單項(xiàng)排氣閥夾鏈袋,確保長(zhǎng)期保存和使用便利井仰。我們堅(jiān)持用意大利咖啡豆制造標(biāo)準(zhǔn)俱恶,打造最高性價(jià)比的中國(guó)本土咖啡豆品牌。堅(jiān)守食品安全合是、新鮮烘焙聪全、特殊定制是我們區(qū)別于其他本地品牌最大的優(yōu)勢(shì)。genuine咖啡难礼,相見歡蛾茉,久品更覺醇厚!