這是一家?guī)资甑睦系辍?/p>
店鋪的正門朝南病梢,門口略窄胃珍,只得容下一個(gè)面朝著門和一個(gè)面朝著門側(cè)欄的人站著。門下面是兩節(jié)石灰的臺(tái)階蜓陌。窄門的西邊臺(tái)階下觅彰,安放著一個(gè)小煤球爐子,爐子上面是一個(gè)大鐵鍋钮热,鐵鍋沒有蓋蓋兒填抬,冬天天寒,熱氣從鍋上冒了出來隧期,鐵鍋里面是浸泡在肉汁里的雞蛋和豆腐片飒责,有的浸泡的時(shí)間久了赘娄,已經(jīng)變成了肉汁的深顏色。
每天一大早兒宏蛉,這鋪?zhàn)拥恼T兒前邊擠滿了一個(gè)個(gè)的背影遣臼。女主人的煎餅果子爐子在進(jìn)門兒口的東面兒,女主人一個(gè)馬尾拾并,簡(jiǎn)單得束著揍堰。腰間系了圍裙,一刻不停得在爐子前面忙活著嗅义。她打從嫁到這里 屏歹,就開始學(xué)做這煎餅果子。從二十多歲到如今的近四十歲芥喇,每天早晨就在這煎餅果子爐前攤餅西采,春夏秋冬凰萨,日日如此继控。
來買煎餅人們將頭探入窄門,爭(zhēng)著把錢遞給攤餅的女主人胖眷,女主人接過錢武通,買主們便一步不離得圍在女主人身后,眼睛緊盯著爐上的煎餅珊搀,生怕自己的煎餅被別人拿走了冶忱。有的沒能擠進(jìn)屋子里,便在臺(tái)階上境析,伸長(zhǎng)了脖子囚枪,踮著腳尖,窄門口一有空隙劳淆,便削尖了腦袋往里鉆链沼。屋里的剛接過熱騰騰的煎餅擠出來,臺(tái)階上的人們便迫不及待得爭(zhēng)著擠進(jìn)去沛鸵。每個(gè)清早兒括勺,這窄門口便被擠得水泄不通。
門兒里曲掰,攤煎餅爐子旁是一個(gè)木櫥疾捍,這木櫥上擺放的是一盤盤的小菜兒,白蘿卜絲兒栏妖、腌黃瓜條兒乱豆,白菜絲,海帶絲兒......櫥子中間是一個(gè)抽屜吊趾,抽屜前面坐著的是一個(gè)老太宛裕。老太短頭發(fā)房官,雖然白發(fā)不少,但黑發(fā)還是居多续滋。老人脖子上圍著圍巾肃续,穿著棉花套的大棉襖,左手的手腕上系著一個(gè)用花布頭接起來的繩子槐臀,老人右手拿著繩子的另一頭葡幸,那是花布縫起來的布球,老人不停得將花布球扔起朗恳,然后再砸到自己的腿的膝蓋上湿颅。要是買煎餅的需要找零錢,老太便將花布球垂在腿邊粥诫,轉(zhuǎn)身給人們找零錢油航。本是八塊五的,老人便會(huì)說“經(jīng)常來怀浆,拿八塊就行 那五毛不用了谊囚。”
老人是女主人的婆婆执赡,非常健談镰踏,耳聰目明,總是坐在那櫥子前沙合,看著來來往往的買早飯的人們奠伪,和他們熱情得打招呼,聊家常首懈。
男主人則站在女主人身后的木桌旁绊率。木桌上是各個(gè)大小的碗,大點(diǎn)兒的盛小米飯和八寶粥究履,小點(diǎn)兒的盛雞蛋和豆腐滤否。木桌旁是溫著小米粥,八寶粥和各類燉肉的鍋挎袜。進(jìn)門后的過道也是人擠著人顽聂,總是沒有空地。
過道再往里走盯仪,便少了份擁堵紊搪。東邊墻上掛著個(gè)大鏡子,鏡子下面是長(zhǎng)桌全景,由于過道狹窄耀石,長(zhǎng)桌也是很窄,猶如案板樣寬爸黄,不過滞伟,一個(gè)盛著煎餅的盤子和盛著米粥的碗足以放下揭鳞。長(zhǎng)桌下的木頭高凳,也是極其古舊梆奈。
過道西側(cè)的墻壁上是一幅大畫野崇,畫上畫著一只站立著的鶴,鶴的身旁還有兩行豎著的黑色毛筆字亩钟。畫下面是比那長(zhǎng)桌稍稍寬一些的木桌乓梨。人們坐在木凳上安心得享用著清早的煎餅。
直到將近中午清酥,早餐鋪的一家才能結(jié)束忙碌的一上午扶镀,把門鎖上,歇下來焰轻,開始自家的午飯臭觉。