澳洲露營(yíng)之十??烹調(diào)準(zhǔn)備(上)

廚房是家庭的心臟阿宅,也是露營(yíng)的重要場(chǎng)所,廚房需要好的設(shè)備寞酿,下面列出需要的廚房用具家夺。

你做得有范兒?jiǎn)幔?/p>

我們已經(jīng)花了很多年的時(shí)間來(lái)修改這份物品清單,并且想要分享這些信息伐弹,這樣你就不必多年試驗(yàn)了拉馋,沒(méi)有這些知識(shí)榨为,你要么就開(kāi)始裝滿(mǎn)不必要的東西,要么就忘了的東西煌茴,再向野營(yíng)同伴借用随闺。前一天是抹布,后一天又是爐子的配套用具蔓腐。

為了幫助你理解一個(gè)露營(yíng)廚房是如何工作的矩乐,你可以從非典型家庭廚房的元素開(kāi)始,并考慮它們對(duì)應(yīng)的營(yíng)地的器具回论。

家庭廚房與營(yíng)地廚房的器具對(duì)照表如下:

家庭廚房? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 營(yíng)地廚房

火爐子? ? ? ? ? ? ? ? ? 手提式燃?xì)庠睢? ?

廚房水龍頭? ? ? ? ? ? 帶錐形接頭的水容器

廚房水槽? ? ? ? ? ? ? ? 洗碗盆

冰箱? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 加冰冷卻器

餐具柜? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 器皿盒

鍋碗瓢盆櫥柜? ? ? ? ? ? 炊具盒

儲(chǔ)藏室? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 食品盒

廚房抽屜? ? ? ? ? ? ? ? ? 奇異盒

廚房長(zhǎng)椅? ? ? ? ? ? ? ? ? 折疊桌

餐桌和椅子? ? ? ? ? ? ? 折疊餐桌和椅子

使用下面列出的適用于露營(yíng)3型和露營(yíng)4型露營(yíng)的裝備類(lèi)型散罕,可以作出家里吃的各式飯菜,露營(yíng)2型的基本歐式早餐傀蓉,您只需要一份完整物品清單的刪減版欧漱。

3型和4型廚具

水是生命的基礎(chǔ),露營(yíng)會(huì)讓你意識(shí)到每一個(gè)水龍頭-用于飲用葬燎、烹飪误甚、洗碗和洗澡。水通常是自由的流淌在一個(gè)旅游公園谱净,但自帶用品很方便窑邦,即使當(dāng)你到達(dá)那里的時(shí)候,把水容器準(zhǔn)備好裝滿(mǎn)就行了壕探。能裝滿(mǎn)水真是太好了冈钦,在自己帳篷旁邊做飯和洗碗而不用再靠營(yíng)地的廚房,有自己的水意味著你也不能浪費(fèi)—要想到在道路上和沒(méi)有飲用水的時(shí)候需要提供足夠的飲用水浩蓉。

裝水的容器有很多種大小--一般是10升和20升優(yōu)質(zhì)的塑料容器和半透明的塑料容器派继,可以看到水位,這樣你就知道什么時(shí)候需要加滿(mǎn)水了捻艳。

儲(chǔ)水桶

你應(yīng)該帶多少水?

露營(yíng)1

不需要帶額外的水庆猫,但一定要保持個(gè)人的水杯认轨,一有機(jī)會(huì)就裝滿(mǎn)水瓶。

露營(yíng)2

在營(yíng)地有至少一升的水容器月培,這樣你就可以做歐式早餐嘁字。當(dāng)你在路上,你可以用它來(lái)裝滿(mǎn)你個(gè)人的水瓶杉畜。

露營(yíng)3和4

當(dāng)你想完全自給自足或野營(yíng)時(shí)纪蜒,兩者都可以,最小建議使用一個(gè)20升和一個(gè)20升以上的容器此叠。

一個(gè)10升的容器是一個(gè)更容易管理的大小纯续,更容易提升和倒水,理想的是準(zhǔn)備一個(gè)20升的容器。

你需要的水量將取決于你能否獲得一路上喝的水猬错、你離開(kāi)的天數(shù)以及你預(yù)期的水的用途窗看。作為好的建議,新鮮飲用水的數(shù)量每人每天7升倦炒,足夠做飯显沈、喝水和洗碗,我們一般每人每天大約5升,但是七升的水可以彌補(bǔ)你在更熱的天氣里所需要的額外飲水逢唤,在“野營(yíng)”中拉讯,你可能需要更多的水來(lái)淋浴,

但是鳖藕,如果附近有水源魔慷,如湖泊、河流以及鉆孔水龍頭吊奢,這種水可能是合適的盖彭,保持新鮮干凈的水供飲用。

你不會(huì)驚訝有多重吧页滚!一個(gè)裝滿(mǎn)20升的容器罐召边,但是仍然需要放置在離開(kāi)地面的地方,所以要用水龍頭裹驰。

桶放在折疊臺(tái)階上

我們建議將其放在折疊臺(tái)階作為支架隧熙。大多數(shù)盛水的容器通過(guò)一個(gè)可拆卸的絲錐配件,通常存放在蓋子里幻林。水龍頭由一個(gè)水龍頭和一個(gè)接頭組成贞盯,接口直接推入(推入裝配),水龍頭打開(kāi)用水沪饺。

一張折疊桌是準(zhǔn)備桌躏敢,是放餐具盒的地方,也許也是你的爐子整葡。餐具盒放在桌上件余,你的餐具容易拿到。兩個(gè)燃燒器的營(yíng)地爐子是你需要的樣式3和4遭居。爐子是你每天使用的東西啼器,所以確保它的質(zhì)量。我們的雙燃燒器科爾曼爐具俱萍,可變熱量控制一直是可靠的端壳。

這個(gè)爐子的另一個(gè)好處是,它可以用一個(gè)小的一次性煤氣瓶枪蘑,我們把它作為備用损谦,也可以用一個(gè)普通的可再充裝的煤氣瓶岖免。理想情況下,你應(yīng)該購(gòu)買(mǎi)一個(gè)為你的營(yíng)地爐子準(zhǔn)備一個(gè)覆蓋袋成翩,以保護(hù)它在運(yùn)輸過(guò)程中觅捆。我們有一個(gè)由沉重的PVC材料制成。在這個(gè)袋子里麻敌,有一個(gè)扳手在手邊栅炒,這樣當(dāng)你需要的時(shí)候,你就不用在車(chē)箱底部的工具箱里尋找它了术羔,

接通和斷開(kāi)煤氣赢赊。

一個(gè)爐子的支架是方便的增值,因?yàn)樗鼮槠渌雷域v出了空間级历。請(qǐng)注意释移,這是一個(gè)額外的設(shè)備,如果你在車(chē)?yán)餂](méi)有空間的話(huà)寥殖,這并不是必需的--爐子總是可以放在你的折疊桌上玩讳。

你需要一個(gè)汽油瓶來(lái)給你的營(yíng)地爐子和戶(hù)外照明供電。一個(gè)三公斤重的汽油瓶是一個(gè)很好的大小嚼贡,因?yàn)樗粫?huì)占用車(chē)?yán)锾嗟目臻g熏纯,但仍然會(huì)給你一個(gè)星期的良好使用。在你離開(kāi)家之前粤策,確保你的瓶子里有足夠的汽油樟澜。汽油瓶可以在大多數(shù)五金商店或露營(yíng)商店、旅游公園和瓶裝汽油供應(yīng)商處重新加裝叮盘。

爐子和煤氣灶

搖晃或輕敲瓶子來(lái)檢查液位可能很誘人秩贰,但這兩種方法都不可靠,而且會(huì)損壞瓶子柔吼。供氣商推薦的一種方法是在瓶子的側(cè)邊加一杯溫水毒费。在氣體的液位上,瓶子會(huì)摸起來(lái)感覺(jué)涼爽愈魏,水應(yīng)該會(huì)凝結(jié)蝗罗。

作為備用,我們的零零散散的箱子里有一個(gè)備用的蝌戒、小一點(diǎn)的一次性煤氣瓶,當(dāng)常規(guī)的可再充裝的氣瓶用完時(shí)沼琉,非常適合緊急使用--你的露營(yíng)人員很慶幸他們不會(huì)錯(cuò)過(guò)那天的晚餐北苟,一次性煤氣瓶會(huì)使用好幾天,給你充足的時(shí)間重新裝滿(mǎn)你的主瓶打瘪,當(dāng)它空的時(shí)候友鼻,確保你負(fù)責(zé)任地處理它傻昙。

在五金店、加油站和旅游公園彩扔,有許多可供使用的氣瓶交換妆档。允許您用裝滿(mǎn)的氣瓶交換空瓶。我們發(fā)現(xiàn)虫碉,即使是這些方案中最小的氣瓶也太大了贾惦,不符合我們的需要,車(chē)?yán)镉刑嗟目臻g敦捧;不過(guò)须板,你可能還是更喜歡它們,而不是給自己的車(chē)加滿(mǎn)油兢卵。

對(duì)于露營(yíng)3型和4型习瑰,你還需要室外照明。煤氣燈是我們首選的戶(hù)外照明燈秽荤,因?yàn)樗苷樟梁艽蟮膮^(qū)域甜奄,并具有調(diào)光功能,如:我們的燈籠是在一根柱子上的窃款,柱子是從煤氣瓶里伸出來(lái)的课兄,這樣它的高度就可以為烹飪、用餐和休閑提供光線(xiàn)雁乡。這根柱子有一個(gè)轉(zhuǎn)接器既能操作電燈又能操作爐子第喳。

煤氣燈

洗碗時(shí),你需要一個(gè)塑料洗碗盆踱稍,橡膠手套曲饱,海綿和清潔劑。使用可生物降解的清潔劑珠月,因?yàn)槟銜?huì)處理上的水開(kāi)闊地(關(guān)于在戶(hù)外洗碗的“如何”的見(jiàn)后扩淀。你的洗碗盆甚至在旅游公園里也很有用,因?yàn)樗梢园涯愕耐霂У綘I(yíng)地廚房的水槽啤挎。

帶上足夠的干凈的茶巾和紙巾驻谆。在家里,您可以讓你的盤(pán)子自然晾干庆聘,但露營(yíng)時(shí)最好用茶巾胜臊,可以去除積聚的清潔劑,因?yàn)闆_洗不是一個(gè)選擇伙判,需要限制用水象对。每隔兩天就有一條新鮮的茶巾-尤其是你一天洗三次澡。

在露營(yíng)地周?chē)绺В埥碛泻芏嘤猛?從清理溢出物到擦拭鍋勒魔、鍋和盤(pán)子,再一次幫助盡量減少用水甫煞。

廚房避難所提供了額外的舒適。庇護(hù)所可以是一個(gè)簡(jiǎn)單的防水布冠绢,在兩棵樹(shù)之間抚吠,到一個(gè)完全屏蔽的涼亭(見(jiàn)前關(guān)于庇護(hù)所的討論)。

在防水布下配一些桌椅弟胀。有了這個(gè)額外的你總有地方坐下來(lái)吃飯楷力。

我們的經(jīng)驗(yàn),椅子不能總在你的身邊邮利,餐桌也是雙人的弥雹。(未完待續(xù))

2021.3.18 于墨爾本

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