原來這才是餃子的正確吃法

大家吃過很多餃子了吧,有白菜餡梢什、韭菜餡奠蹬、芹菜餡、香菇餡嗡午,但是餃子的正確吃法是胡蘿卜豬肉餡囤躁,美味程度可無限開發(fā),是一道絕不可錯(cuò)過且不會(huì)辜負(fù)你的美食荔睹。


丑丑的但超級(jí)好吃的純手工餃子




食材準(zhǔn)備:胡蘿卜一根狸演、豬肉肉末湯碗半碗、生姜少許应媚、味極鮮严沥、鹽巴猜极、味精中姜、餃皮

①首先將胡蘿卜刮皮洗凈,然后先將胡蘿卜切成片然后切成絲最后切碎跟伏,盡量手工切切的碎一點(diǎn)丢胚,但不要弄成泥這樣胡蘿卜里的水分會(huì)大量流失影響口感;

②第二步將生姜切碎受扳,盡量碎一點(diǎn)携龟,可搗成泥狀;

③第三步將胡蘿卜倒進(jìn)盛有豬肉餡的碗里勘高,然后加半調(diào)羹生姜(注意此處的調(diào)羹為吃飯用的勺而非湯勺)峡蟋;

④第四步加入適量的味極鮮坟桅、鹽巴、少許味精(以上佐料可根據(jù)平時(shí)家人食用情況來加蕊蝗,無硬性規(guī)定仅乓,適合自己的口味才好)。

⑤第五步蓬戚,洗凈手以后用手直接攪拌餡夸楣,一定要充分均勻的攪拌。

⑥第六步子漩,現(xiàn)在可以開始包餃子了豫喧,關(guān)于包餃子的教程我就不多解釋了,本人包餃子技術(shù)有待提高幢泼,只是對(duì)餃子餡稍有研究紧显。

⑦最后一步,將蒸鍋放上水可以多放一點(diǎn)缕棵,讓水沸騰起來的時(shí)候能稍煮到餃子底部鸟妙,但是不可直接放到水里煮,這個(gè)餡用蒸餃的方式是最好吃的(本人已親自實(shí)驗(yàn)過)挥吵;等水上汽(就是水開了開始產(chǎn)生水蒸氣)后20分鐘左右就可以出鍋啦重父。(各位小仙女還是要自己看一下餃子是否熟,因?yàn)楦骷业腻伜突鹆Σ灰粯訒r(shí)間不一樣)忽匈。


好啦房午,一鍋美美的又香氣四溢的胡蘿卜餃子出鍋啦。接下來就是用心品嘗時(shí)間了丹允。相信你們吃了一次絕對(duì)還有吃第二次的沖動(dòng)和欲望郭厌。謝謝各位小姐姐大哥哥們的支持和觀看啦。

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