大自然中稠诲，每一厘米的腐殖土形成需要數(shù)百年的時間容为。而當(dāng)今主流的工業(yè)化種植方法，對于土壤結(jié)構(gòu)破壞非常嚴(yán)重，土壤的腐蝕是大量流失跨释。土壤已經(jīng)出現(xiàn)一系列的板結(jié)雕旨、微生物匱乏悯姊、養(yǎng)分失調(diào)等問題棉浸，由此而導(dǎo)致的種植過程當(dāng)中池颈，需要更加大量的使用化肥農(nóng)藥殺蟲劑的惡性循環(huán)。
廚余內(nèi)富含豐富的有機質(zhì)蔓同，每種有機質(zhì)所富含的微生物更是種類豐富饶辙。用廚于堆肥，需要構(gòu)建兩個方向的思路：第一在自然界與人類社會生活當(dāng)中構(gòu)建有效的循環(huán)體系斑粱；第二弃揽，有機質(zhì)堆肥盡大可能的修復(fù)土壤的腐殖質(zhì)水平。
一则北、堆肥源自中國4000年的農(nóng)業(yè)文明矿微，古代農(nóng)人為了減少遷徙，發(fā)明了有機質(zhì)堆肥還田尚揣，幫助土壤更好的涌矢，在持續(xù)供給的同時延續(xù)地力。在堆肥的體系當(dāng)中快骗，最重要的思路就是循環(huán)創(chuàng)建娜庇。更完整的回流，可以保證土壤更好的供給方篮。所以從此開始的雜草落葉名秀，到秸稈秧苗，發(fā)展到養(yǎng)殖業(yè)之后的人畜糞便藕溅。隨著人類社會的發(fā)展匕得，堆肥的物種內(nèi)容也日益豐富。
二巾表、土壤腐殖質(zhì)含量決定性影響汁掠。
有機質(zhì)經(jīng)過完整的堆置過程之后形成腐殖質(zhì)。而腐殖質(zhì)含量是土壤健康的最重要指標(biāo)集币。
1.土壤的腐殖質(zhì)水平考阱，優(yōu)先決定了土壤的物理結(jié)構(gòu)狀況。
腐殖質(zhì)豐富的土壤呈現(xiàn)團(tuán)辆瞎叮化結(jié)構(gòu)羔砾，適宜微生物的生活，植物的根系生長偶妖，且具有良好的保肥力。
優(yōu)良的物理結(jié)構(gòu)政溃，使土壤在種植過程當(dāng)中具有保水保肥趾访，排水透氣的綜合能力。植物可以自由地通過根系的毛根董虱，在其中尋找適宜自己生長的物質(zhì)扼鞋。
2.有機質(zhì)豐富的土壤適合微生物生活申鱼，微生物的豐富程度決定了土壤的生命力水平。
微生物在地球上存在了數(shù)百億年云头，是生態(tài)環(huán)境真正的締造者捐友。生命狀態(tài)健康的植株，在根系的周圈擁有豐富的根圈生物溃槐，其可以有效的阻攔病蟲害的入住入侵匣砖，是植物最好的免疫力。
而腐殖質(zhì)為微生物的生存提供了最佳的環(huán)境空間昏滴。溫度猴鲫、空氣、水谣殊、食物拂共、居所，微生物與腐殖質(zhì)姻几，猶如小丑魚生活之大堡礁宜狐，互生互助，共榮共益蛇捌。
三抚恒、廚余堆肥的注意事項
1.廚余堆肥的主要目的在于腐殖質(zhì)的養(yǎng)成。
廚余真正寶貴的不在于其養(yǎng)分豁陆，而在于其豐沛的有機質(zhì)及對應(yīng)的微生物含量柑爸。
堆肥是由微生物進(jìn)行工作的一種發(fā)酵現(xiàn)象，需要經(jīng)過自然的完整過程才可以讓各階段的微生物充分的發(fā)揮作用盒音，使廚余真正的形成完熟的堆肥表鳍，進(jìn)而才可以成為真正對土壤有益的腐殖質(zhì)。
2.粉碎祥诽、脫水譬圣、以及有害菌的去除都是在廚余堆肥過程當(dāng)中，完成最終品質(zhì)的有效保證環(huán)節(jié)雄坪。
3.越接近產(chǎn)生源頭的廚余收集堆置使用循環(huán)厘熟，越可以最大限度的發(fā)揮廚余堆肥價值（即越分散越高效）。特別是制作者既是最終產(chǎn)出的擁有者時维哈，自然的完整生態(tài)循環(huán)力量會讓人們更加的熱愛生態(tài)绳姨，自覺的維護(hù)生態(tài)。
