波爾多 — 美食與美景的沃土(一)南法初印象

除了巴黎瞭稼,波爾多大概是最為中國人所熟知的法國城市了企孩,畢竟是出了名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),感覺聽到這名字就有酒香撲面而來涣楷。由于2020年充滿了太多驚嚇分唾,見證了太多歷史導(dǎo)致我的計(jì)劃完全被打亂,加上7狮斗、8月的時候全民度假绽乔,村里人以及我的法國小伙伴都拖家?guī)Э诔鲇瘟耍矣植桓胰ヒ獯罄咸蜒捞及退餍詠砹藗€計(jì)劃外驚喜本土游折砸。在波爾多之行前我北上去了斯特拉斯堡,不過我還是先從暑期熱門目的地南法寫起沙峻。

我是熱衷一個人旅游的獨(dú)行俠睦授,所以在選擇目的地時要考慮性價比,交通专酗,游覽環(huán)境睹逃,項(xiàng)目豐富程度,當(dāng)?shù)孛朗尺€有安全等等因素祷肯。經(jīng)過綜合考量和本地法國人熱情推薦(法國同學(xué)原話是:你那么愛吃為啥不去波爾多沉填,我就沒有選擇網(wǎng)紅大愛的普羅旺斯-尼斯-馬賽線路,而是選擇了能吃好喝好還能逛小鎮(zhèn)的波爾多佑笋。從格勒諾布爾到波爾多基本橫跨了整個法國翼闹,我覺著最方便的還是坐火車或者大巴,尤其過夜的大巴價格劃算還省時間(此處應(yīng)有給Flixbus的掌聲)蒋纬。法鐵公司SNCF猎荠,也就是著名罷工大戶和出幺蛾子專家坚弱,和Flixbus(覆蓋歐洲的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠長途大巴公司)都有自己的App,網(wǎng)上查線路買票非常方便关摇。而且法國畢竟人少荒叶,大多數(shù)時候短途旅行不用提前買票,行程安排就更加靈活自由了输虱。8月是葡萄成熟的季節(jié)些楣,南法幾乎不會下雨,西半球的白天特別長一直持續(xù)到晚上10點(diǎn)宪睹,特別適合出游愁茁。我在波爾多的時間是5天整,足夠市內(nèi)游覽和去附近小鎮(zhèn)亭病。

第一天到波爾多時天氣有點(diǎn)多云鹅很,但是依然炎熱。從車站出來坐輕軌罪帖,沿途經(jīng)過加龍河促煮,不由感嘆波爾多真是一座特別“法國”的城市,沿河的十八世紀(jì)建筑就是大家熟悉的巴洛克風(fēng)格胸蛛,暖調(diào)的米色石墻搭配灰藍(lán)色的屋頂污茵,恢弘大氣。我訂的住地在市中心緊鄰歌劇院的絕佳位置葬项,是棟18世紀(jì)的老建筑泞当。由于疫情的影響,暑假時絕大多酒店民珍、賓館和民宿為了吸引客源都推出特價房襟士,正常情況下我是不會選擇這么中心的地理位置的。放了行李就趕緊出來閑逛嚷量,我的旅行風(fēng)格就是倆字:自由陋桂,我不喜歡被詳細(xì)的時間安排和路線計(jì)劃束縛,我只會定一個大致的方向蝶溶,就是什么是必看必吃的嗜历,其他的完全視當(dāng)時的心情和客觀情況而定。這樣我就可以有更多解鎖新鮮經(jīng)歷的可能性抖所。因?yàn)樽〉牡胤骄驮谑兄行睦嬷荩晕业谝惶斓挠斡[就以探索老城為主我一般會先打開Google地圖,看看都有哪些地標(biāo)田轧,然后沿著大概的方向逛過去暴匠。一般情況下,5公里內(nèi)的地方我都選擇步行傻粘,這樣可以更好的欣賞沿途的景色每窖,遇到感興趣的地方也可以隨時停下帮掉。


逛了沒幾步薄云散去陽光燦爛。老城非常熱鬧窒典,圣凱瑟琳街上各式各樣的店鋪緊挨在一起蟆炊,空氣中彌漫著甜點(diǎn)和咖啡的濃郁香氣,在陽光的炙烤下愈發(fā)溫暖香甜瀑志,勾得人嘴饞盅称。在法國,想吃好吃的甜點(diǎn)喝醇香的咖啡根本不需要找什么網(wǎng)紅店后室,路邊看起來老舊的小門面隨便選幾樣嘗嘗都會讓人驚艷。為了緩解長途旅行的疲勞混狠,我在路邊買了個可麗餅岸霹,而波爾多最有名的甜點(diǎn)Canelés 我準(zhǔn)備過兩天養(yǎng)精蓄銳,專門空出肚子坐下來仔細(xì)品嘗将饺,畢竟吃這件事對我來說是需要嚴(yán)肅對待的大事贡避。一邊啃餅一邊欣賞老城的街道和建筑十分輕松愜意,走了大概十五分鐘就到了我每次旅行必去的城市地標(biāo):大教堂予弧。作為一個哥特藝術(shù)愛好者刮吧,一座城市是否有哥特風(fēng)格的大教堂是我選擇目的地的重要參考因素,雖然我不信天主教或者基督教但并不妨礙我對教堂本身的熱愛掖蛤。波爾多的主教堂不是雄偉高大那一類的杀捻,因?yàn)槭前咨罄硎ǔ傻目瓷先ジ泳拢奶貏e之處是緊鄰著教堂還有一座獨(dú)立的哥特式尖塔—佩貝朗塔Tour Pey-Berland蚓庭。單獨(dú)的哥特式尖塔我在歐洲別的城市也見過致讥,但是緊挨著教堂的還是第一次見。教堂周圍充滿了生活氣息器赞,對面的小廣場上擺了個舊書集市垢袱,咖啡館面包店門前坐滿了休息聊天的人,神圣的天堂和絢爛的人間煙火也不過就在一扇門的開合之間港柜。坐在廣場上休息的時候遇到一個喝咖啡的愛爾蘭大爺请契,于是切身體會了一把愛爾蘭民族的熱情友好,大爺講述自己在法國十年生活的酸甜苦辣時手舞足蹈夏醉,當(dāng)然還不忘吐槽一下英國人爽锥,聽我聊起自己的留學(xué)生活也覺得好奇有趣。在南法的盛夏授舟,坐在莊嚴(yán)的教堂前和同樣來自異國他鄉(xiāng)的人聊著雞毛蒜皮的生活瑣事救恨,是不是也算世間百態(tài)的絕妙融合?


和大爺告別了之后释树,我繼續(xù)在老城里漫無目的的閑逛肠槽,發(fā)現(xiàn)了蔬果店就拐進(jìn)去買了幾個裂了口的桃子當(dāng)晚飯擎淤。法國的夏天是充滿各種桃子的季節(jié),特別是裂了口的白油桃清香脆甜秸仙,一吃就停不下來(關(guān)鍵是沒有毛洗起來方便)嘴拢。隨便走著就走出了凱約門Porte Cailhau,來到加龍河畔寂纪。穿過馬路席吴,沿河岸一直走都是寬闊的自行車道,散步道和慢跑道捞蛋,雖然已經(jīng)是傍晚孝冒,但是陽光依然強(qiáng)烈,河岸邊散步跑步玩滑板車的人群熙熙攘攘拟杉,但是氣氛并不焦躁庄涡,大家都很放松隨意。馬路對面的法式建筑全被艷陽撒上了一層金色搬设,交易所廣場雄偉華麗穴店,頗有凡爾賽宮的風(fēng)格。這時的水鏡廣場已經(jīng)可以清晰地映出交易所廣場的大樓拿穴,大人小孩都在踩水消暑泣洞。我也學(xué)習(xí)法國人隨便找了個臺階席地而坐,一邊吹著河風(fēng)曬太陽一邊查找明天去逛小鎮(zhèn)的路線默色,在我看來法國的夏天是慵懶愜意又生機(jī)勃勃的球凰,漫長的假期里人們可以嘗試各種自己喜愛的活動,也可以隨時坐在路邊喝上一杯和來自天南地北的人談天說地该窗,互相分享自己的旅行故事弟蚀。如果你真的想要感受一座城市,不要報團(tuán)酗失,不要總坐交通工具义钉,更不要抱著手機(jī)盯著網(wǎng)紅地打卡,你需要自己在城中耐心地走一走规肴,用眼睛看看風(fēng)景捶闸,自己體驗(yàn)一下不同的生活方式,才能更好的感受不同的文化風(fēng)情拖刃,而不是只留下一堆千篇一律的旅游照删壮。

回到房間洗了桃子,我也決定好了明天去探訪下附近的著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)圣埃美隆Saint-émilion小鎮(zhèn)兑牡,看看真正的南法葡萄園長什么樣子央碟。當(dāng)然我也沒想到自己將會經(jīng)歷我迄今為止最迷惑的尋找城鎮(zhèn)之旅。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末均函,一起剝皮案震驚了整個濱河市亿虽,隨后出現(xiàn)的幾起案子菱涤,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖洛勉,帶你破解...
    沈念sama閱讀 222,865評論 6 518
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件粘秆,死亡現(xiàn)場離奇詭異,居然都是意外死亡收毫,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī)攻走,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 95,296評論 3 399
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來此再,“玉大人昔搂,你說我怎么就攤上這事∈淠矗” “怎么了巩趁?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 169,631評論 0 364
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長淳附。 經(jīng)常有香客問我,道長蠢古,這世上最難降的妖魔是什么奴曙? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 60,199評論 1 300
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮草讶,結(jié)果婚禮上洽糟,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己堕战,他們只是感情好坤溃,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 69,196評論 6 398
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著嘱丢,像睡著了一般薪介。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上越驻,一...
    開封第一講書人閱讀 52,793評論 1 314
  • 那天汁政,我揣著相機(jī)與錄音,去河邊找鬼缀旁。 笑死记劈,一個胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的并巍。 我是一名探鬼主播目木,決...
    沈念sama閱讀 41,221評論 3 423
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼懊渡!你這毒婦竟也來了刽射?” 一聲冷哼從身側(cè)響起军拟,我...
    開封第一講書人閱讀 40,174評論 0 277
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎柄冲,沒想到半個月后吻谋,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 46,699評論 1 320
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡现横,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 38,770評論 3 343
  • 正文 我和宋清朗相戀三年漓拾,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片戒祠。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,918評論 1 353
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡骇两,死狀恐怖,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出姜盈,到底是詐尸還是另有隱情低千,我是刑警寧澤,帶...
    沈念sama閱讀 36,573評論 5 351
  • 正文 年R本政府宣布馏颂,位于F島的核電站示血,受9級特大地震影響,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏救拉。R本人自食惡果不足惜难审,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 42,255評論 3 336
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望亿絮。 院中可真熱鬧告喊,春花似錦、人聲如沸派昧。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 32,749評論 0 25
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽蒂萎。三九已至秆吵,卻和暖如春,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間五慈,已是汗流浹背帮毁。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,862評論 1 274
  • 我被黑心中介騙來泰國打工, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留豺撑,地道東北人烈疚。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 49,364評論 3 379
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長得像聪轿,于是被迫代替她去往敵國和親爷肝。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 45,926評論 2 361

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容