減去脂肪，保持肌肉量停蕉，最簡單的方法就是擁有一個高蛋白質飲食愕鼓。聽起來不難，可你真的做得到嗎谷徙？
擁有高蛋白質飲食拒啰，其實就是讓你在每頓飯都擁有大量的氨基酸。很多現(xiàn)在的所謂“健康飲食”中為了保持低熱量完慧，都在減少蛋白質的分量谋旦，如此會直接導致肌肉的減少和代謝率的降低。
在一本國外健康期刊的研究中顯示屈尼，使用低卡路里飲食的人掉肌肉的原因是肌肉蛋白質被分解程度增高册着。研究人員讓那些超重的成年人食用一年的減重餐，每天含有1克每公斤體重的蛋白質脾歧，并且熱量赤字達到500卡甲捏。三個月后，這些人平均減掉了7%的體重（3公斤瘦體重和5公斤脂肪）鞭执，一年后司顿，他們平均減掉了10%的體重（2公斤脂肪芒粹，0公斤瘦體重）。在這個研究中大溜，蛋白質合成率任何時候都沒有降低化漆。實際上，每次飯后钦奋，蛋白質合成率反而在增加座云。但是此種實驗作用于動物時，結果是相反的付材，差不多的飲食原則朦拖，動物的蛋白質合成率是在下降的。
就這點來說厌衔，長期低卡路里飲食意味著動物進食后的合成代謝反應會被蒙蔽璧帝，但在人類中，進食后的合成代謝反應卻保留下來葵诈。至于流失的那部分肌肉主要是因為每餐之間蛋白質分解的速度增加了裸弦。
為了引發(fā)體內的蛋白質合成，避免肌肉流失作喘，我們應該每餐都獲得正確的蛋白質攝入理疙。最近的一項研究正是關于蛋白質如何影響人體成分的，每天每公斤體重至少攝入1.6克蛋白質或許對于減脂期避免肌肉流失很有必要泞坦。另外窖贤，如果你想限制自己的能量攝入，就盡可能的通過食物搭配來獲得更多的氨基酸贰锁。動物來源的高質量蛋白質就是你最好的選擇赃梧。還有一些蛋白質補劑可以幫助你達到每天最大的攝入量，例如如果你有增肌需求豌熄，乳清蛋白粉就是一個特別好的選擇授嘀。
