選陳皮知市，首先要從產(chǎn)地開始傻盟。
外地皮價(jià)格雖低，
但相比正宗的新會(huì)陳皮嫂丙，
口感和功效都會(huì)遜色很多娘赴。
image
新會(huì)陳皮，
用指甲輕刮陳皮表面跟啤，有油光诽表，
一個(gè)個(gè)凹入的油點(diǎn)唉锌，整齊明顯，
而且分布稠密竿奏。
image
新會(huì)陳皮年份越長(zhǎng)袄简，
手感越硬、質(zhì)輕且容易折斷泛啸。
有些年份長(zhǎng)的陳皮發(fā)軟绿语，
也可能是因存放不當(dāng)而受潮了。
image
新會(huì)陳皮香氣醇厚濃郁候址，
食用口感佳汞舱，過齒留香，
回甘很好,無苦澀味宗雇。
image
優(yōu)秀的陳皮具有韌性，
長(zhǎng)時(shí)間煲湯煮粥也不易碎莹规。
用來泡茶赔蒲，也是非常耐泡，
十幾泡之后良漱，茶色依舊很濃舞虱。
image
不論藥用、烹飪還是品飲母市，
新會(huì)陳皮定是最佳選擇矾兜。
image
—— 蘭臺(tái)詠歌
看蒲質(zhì)易凋，何如松茂
菊花已老患久，須是梅開
萬事何難椅寺，時(shí)來得做
且信天工次第排
從今去，愿徑游璧水
直上蘭臺(tái)
image
文字內(nèi)容純屬個(gè)人意見蒋失，
力求客觀真實(shí)返帕。
原創(chuàng)文圖，蘭臺(tái)首選朱朱作品篙挽，
歡迎大家轉(zhuǎn)發(fā)分享留言交流荆萤。
▼更多精彩推薦，請(qǐng)關(guān)注我們▼
搜索微信公眾號(hào)【蘭臺(tái)首選】铣卡。
