據(jù)說菜疙瘩是陜西關(guān)中地區(qū)的風(fēng)味美食。但是在山西的太谷地區(qū)也很流行這種食物熄攘，并且也是當?shù)氐囊环N風(fēng)味美食兽愤。
太谷人把菜疙瘩當作是眾多主食中的一種。也是日常食物之一。
如果說太谷的菜疙瘩有什么和別的地方不一樣的浅萧，就是形狀了吧逐沙。
山西太谷小眾美食---菜疙瘩
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