1
馬原愛(ài)吃水餃混滔，尤其愛(ài)吃韭菜餡的水餃糙申。
包韭菜餡水餃隙券，最好選寬葉韭菜宁舰，寬葉韭菜比細(xì)葉韭菜肉厚味濃，用寬葉韭菜包的水餃也比細(xì)葉的耐煮凭需，出鍋后仍有嚼勁狸棍，不像是細(xì)葉韭菜縮成一團(tuán)胆胰。
馬原每次不知道該吃什么時(shí)烦秩，就會(huì)想起吃水餃垮斯，畢竟水餃有肉有面有菜，不僅營(yíng)養(yǎng)均衡還省事方便闻镶。
馬原至今還記得小時(shí)候吃過(guò)的那頓水餃甚脉。那是在過(guò)年的時(shí)候。
小時(shí)候家里窮铆农，孩子們都喜歡過(guò)年，過(guò)年有糖吃有肉吃有瓜子嗑狡耻，過(guò)年還可以放鞭炮點(diǎn)煙花墩剖。
馬原看著媽媽把買(mǎi)來(lái)的肉切好，肥瘦相間的切成大塊用來(lái)煮夷狰。肥的連著豬皮的岭皂，切成肉丁，把肉丁放入油鍋沼头，用勺子煸炒碾壓爷绘，一會(huì)兒肥肉變得金黃，開(kāi)始回縮进倍，肥肉里面的豬油煉制出來(lái)土至，金黃色的肥肉最后成了香脆的肉渣。
馬媽媽把豬油倒進(jìn)盛放著切好的韭菜里猾昆，放入肉渣陶因，鹽，花椒面等調(diào)味料垂蜗，攪拌均勻楷扬。
馬媽媽告訴馬原解幽，好吃的餃子餡是可以聞出來(lái)的，只要是咸淡調(diào)制的好烘苹，即使生的餃子餡也能聞到香味躲株。
馬媽媽把活好的面切出一部分，在案板上搓揉镣衡，面變成長(zhǎng)長(zhǎng)的圓條霜定，把長(zhǎng)條切成同樣大小的圓柱體，粘上面粉捆探，把它們壓成薄薄圓圓的面皮然爆。
把面皮放在手掌心，拿筷子夾些餡料黍图，把面皮一合曾雕，手指捏出花樣。水餃做成了助被。
馬原覺(jué)得媽媽包的水餃簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品剖张。
好吃不如餃子，馬原很認(rèn)同這句話(huà)揩环。
隨著年齡的增長(zhǎng)搔弄，馬原吃韭菜水餃的次數(shù)越來(lái)越少，吃過(guò)韭菜餡水餃后丰滑，口氣會(huì)變差顾犹，所以有時(shí)即使馬媽媽包了韭菜餡水餃，馬原也不吃褒墨。
2
從初中開(kāi)始馬原就住校炫刷，每次回家過(guò)周末都是吃媽媽包的水餃。
人人都有青春期郁妈，馬原也不例外浑玛。
馬原是個(gè)父母眼中學(xué)習(xí)好的好孩子，是老師眼中尊敬師長(zhǎng)的好學(xué)生噩咪。他把自己的叛逆發(fā)泄在了水餃上顾彰。
每次回家都是吃水餃，就好像全天下沒(méi)有其他可以吃的東西了胃碾。曾經(jīng)好長(zhǎng)一段時(shí)間涨享，馬原看到飯桌上擺著的水餃，嘴里就會(huì)說(shuō)书在，我不吃水餃灰伟。
其實(shí)人都是一樣的，太容易得到的事物往往不會(huì)珍惜，就好像擺在馬原面前的水餃一樣栏账。
等馬原讀了高中帖族，一個(gè)月只能回家一次。這期間挡爵，馬原爸媽也忙碌起來(lái)竖般，畢竟父母要為孩子的將來(lái)打算，孩子將來(lái)還得讀大學(xué)茶鹃，不論是干什么都得花錢(qián)涣雕。
馬爸爸出門(mén)打工，馬媽媽一人在家一邊忙著家里的農(nóng)活闭翩，一邊賣(mài)著保險(xiǎn)挣郭。
讀高中后，馬原就很少吃到媽媽包的水餃了疗韵。包水餃?zhǔn)呛芎臅r(shí)的兑障，吃一頓水餃，從準(zhǔn)備食材到吃到嘴里最少也得需要一個(gè)多小時(shí)蕉汪。馬原不想等待流译，馬媽媽也好像沒(méi)有時(shí)間。
馬原嘴饞時(shí)會(huì)想去校外點(diǎn)一盤(pán)水餃者疤，每次剛要付諸行動(dòng)時(shí)福澡，腦袋又會(huì)重回理性，一是水餃很貴驹马，畢竟生活費(fèi)不多革砸；二是去校外會(huì)浪費(fèi)很多時(shí)間，如果被鎖在校外后果會(huì)很糟糯累，馬原還是喜歡按部就班的作一個(gè)安穩(wěn)的好學(xué)生业岁。
等上了大學(xué)，馬原的水餃癮消失的無(wú)影無(wú)蹤寇蚊，馬原發(fā)現(xiàn)原來(lái)世界很大，好吃的東西有很多棍好，樸實(shí)的水餃在馬原心里越來(lái)越算不上頂級(jí)美食了仗岸。
三年后馬原畢業(yè)，在大學(xué)所在的城市找了份工作借笙，步入社會(huì)后扒怖，馬原發(fā)現(xiàn)自己再次喜歡吃水餃了。
3
發(fā)現(xiàn)這家叫姐妹的水餃店业稼，是在馬原工作了一年后盗痒。
馬原從之前的類(lèi)似農(nóng)家的四合院搬到一個(gè)兩居室，馬原和同事合租。
姐妹水餃店就在馬原租住小區(qū)的臨街商鋪俯邓。
這家店很普通骡楼，沒(méi)有裝潢，就是水泥地面稽鞭，墻上貼了白色瓷磚鸟整。
當(dāng)馬原走進(jìn)店里，一口咬下水餃后朦蕴，他就知道篮条，以后吃水餃只來(lái)這家店。這里的水餃真的有媽媽的味道吩抓。
一般飯店的噱頭都是本店的食品有媽媽的味道涉茧，馬原沒(méi)來(lái)這家店之前也認(rèn)為所謂媽媽的味道根本就是扯淡，除了自己媽媽做的飯疹娶，其他人做的飯?jiān)趺纯赡軙?huì)有媽媽的味道伴栓。
當(dāng)馬原咬了一口水餃后，他都快激動(dòng)的哭了蚓胸。這里的水餃和媽媽包的味道一樣挣饥。
所以，當(dāng)多年后馬原離開(kāi)這座城市的時(shí)候沛膳，他覺(jué)得很惋惜扔枫，他覺(jué)得以后再也吃不到這么好吃的水餃了。
馬原的初戀就是在這家店里遇到的锹安。
4
春天的下午短荐，小小的水餃店已經(jīng)坐滿(mǎn)了人。馬原在一個(gè)單桌吃著剛出鍋的水餃叹哭。
這時(shí)忍宋，一個(gè)高挑長(zhǎng)發(fā)女孩走進(jìn)店里，來(lái)到馬原對(duì)面問(wèn)风罩，可以不可以拼桌糠排？
馬原此時(shí)剛把水餃塞進(jìn)嘴里，一時(shí)無(wú)法說(shuō)話(huà)超升。馬原仰起臉看著對(duì)面的女生點(diǎn)了點(diǎn)頭入宦。
女生淺笑坐在對(duì)面，點(diǎn)了一份韭菜水餃室琢。
“要不要餃子湯乾闰？”老板娘問(wèn)。
“要盈滴⊙募纾”馬原和女生異口同聲。話(huà)一出，馬原和女生都覺(jué)得有些尷尬病苗。
“你也點(diǎn)的韭菜餡的疗垛？”女生問(wèn)馬原，打破了尷尬的氛圍铅乡。
“嗯继谚，你也喜歡韭菜水餃？”
“是啊阵幸，我覺(jué)得這家店的水餃最好吃花履，有媽媽的味道≈可蓿”
“我也覺(jué)得是诡壁。”馬原沒(méi)有想到竟遇上和自己有相同觀點(diǎn)的人荠割。
對(duì)面坐著女生妹卿，馬原開(kāi)始留意自己狂野的吃相，時(shí)不時(shí)余光瞟一眼對(duì)面的女生蔑鹦，那女生好像很隨意夺克，至少比自己要輕松自然。
一絲緊張后嚎朽，馬原覺(jué)得不就是吃個(gè)水餃铺纽，我自己是不是想太多了，隨后又開(kāi)啟了狼吞虎咽模式哟忍。
一頓飯的時(shí)間很短狡门，短得只能留下一些淺顯的印象，這或許就是人們說(shuō)的第一印象锅很。
馬原對(duì)張淼的第一印象是美其馏，張淼對(duì)馬原的第一印象是萌，張淼一想到馬原塞滿(mǎn)水餃鼓起的臉就想笑爆安。
世界上有好幾十億人叛复，但總有些人注定會(huì)再次遇到。馬原和張淼就是這樣扔仓。
一個(gè)月三十天致扯，馬原和張淼會(huì)在水餃店里遇見(jiàn)兩三次，慢慢的兩人彼此熟絡(luò)当辐，慢慢的愛(ài)情的萌芽找到了土壤。
兩個(gè)年輕人在美好的年紀(jì)遇到美好的人鲤看，萌發(fā)了美好的愛(ài)情缘揪。馬原和張淼的愛(ài)情里吃占著很大的比重，而韭菜水餃更是基點(diǎn)。
就像所有的青春愛(ài)情劇一樣找筝，馬原和張淼一起看電影蹈垢，一起逛街，一起旅行袖裕，一起尋找好吃的曹抬。
作為資深吃貨的兩人都會(huì)在發(fā)現(xiàn)了新的美味后立即告知對(duì)方，然后約好時(shí)間一起品嘗急鳄。
5
一天晚上谤民，一起吃過(guò)晚飯的兩人各自回到租住的地方。凌晨三點(diǎn)馬原被張淼的來(lái)電吵醒疾宏，張淼說(shuō)她睡不著张足，不知道現(xiàn)在應(yīng)該做什么？
馬原睡眼朦朧的提議要不要去海邊看日出坎藐？張淼欣然同意为牍。
馬原騎著自行車(chē)載著張淼去海邊，天上掛著一輪圓月岩馍，月光灑下來(lái)照在靜寂的路上碉咆，雖然是深夜卻很明亮。
等他倆來(lái)到海邊已是凌晨四點(diǎn)蛀恩，海風(fēng)吹拂著海面形成一層層前仆后繼的白色海浪疫铜，海風(fēng)夾雜著咸腥味吹在馬原和張淼的臉上，兩人瞇著眼赦肋，看著遠(yuǎn)方的天際線(xiàn)块攒。
等待是漫長(zhǎng)了，雖然時(shí)間只過(guò)去了半個(gè)小時(shí)佃乘，但他倆覺(jué)得好像經(jīng)歷了一個(gè)世紀(jì)囱井，不過(guò)還好，你也在這里趣避，在我的身邊庞呕。
此后，馬原想起初戀程帕，總是回想起一起在海邊看日出的場(chǎng)景住练。
“快看，日出愁拭〗补洌”張淼激動(dòng)地拉起馬原的手跳了起來(lái)。
太陽(yáng)像個(gè)害羞的姑娘岭埠，先是猶抱琵琶半遮面到后來(lái)終于躍出了海平面盏混。
“好可惜蔚鸥，忘帶相機(jī)了⌒碓撸”馬原有些失望止喷。
“沒(méi)事，有你在就很好混聊〉”
“你真好【湎玻”馬原把張淼擁入懷里预愤。
海邊清晨賣(mài)的爆米花很甜。
6
馬原和張淼一起看過(guò)日出后藤滥，同居了鳖粟。張淼退了房住進(jìn)了馬原租住的公寓。
兩人開(kāi)始有計(jì)劃的過(guò)日子拙绊，他們想盡快的攢錢(qián)買(mǎi)房向图。馬原按著菜譜學(xué)著做飯，不過(guò)從沒(méi)有嘗試著包水餃标沪，畢竟包水餃對(duì)于做飯新手來(lái)說(shuō)是一個(gè)浩大的系統(tǒng)工程榄攀。
一年后，張淼升職了金句，為了慶祝張淼升職馬原破天荒的包了一次水餃檩赢，張淼吃著馬原包的咸淡不均的水餃，笑的很幸福违寞。
第二年贞瞒，馬原依然執(zhí)著的愛(ài)吃水餃，每次在張淼不知道要吃什么時(shí)趁曼，他都會(huì)提議要不要吃水餃军浆？可每次最后吃的都不是水餃。
張淼說(shuō)馬原對(duì)水餃太過(guò)執(zhí)念挡闰，其實(shí)世上有很多比水餃好吃的美味乒融，只要多掙錢(qián)就能吃到。
一天摄悯，兩人拿出銀行卡赞季，看看到底攢了多少錢(qián)。把卡插進(jìn)自動(dòng)取款機(jī)奢驯，顯示錢(qián)數(shù)四萬(wàn)多申钩。
馬原沒(méi)想到能攢這么多錢(qián)，他提出下館子大吃一頓瘪阁。
張淼白了他一眼說(shuō)典蜕，吃就知道吃断盛，就這點(diǎn)錢(qián)得到什么時(shí)候才能買(mǎi)房啊愉舔？
此刻的馬原沒(méi)有注意到張淼緊皺的眉頭。
沒(méi)想到第三年的日子伙菜，馬原和張淼過(guò)得雞飛狗跳轩缤。先是張淼父母的出現(xiàn)，他們讓張淼搬出去住贩绕，張淼父母請(qǐng)馬原退出張淼的生活火的。他們覺(jué)得窮逼的馬原配不上自己的女兒。
后來(lái)又是淑倾，馬原接到媽媽的電話(huà)馏鹤，說(shuō)馬原爸爸突發(fā)心肌梗塞住院了，臨掛電話(huà)前娇哆，馬媽媽跟馬原說(shuō)讓他想點(diǎn)辦法拿些錢(qián)回來(lái)湃累。
馬媽媽從沒(méi)有跟馬原要過(guò)錢(qián)，這是第一次向他要錢(qián)碍讨，看來(lái)馬爸爸的情況不容樂(lè)觀治力。
張淼把兩人的銀行卡交給馬原說(shuō)，看病重要勃黍。等馬原火急火燎的回到家才真正的了解到家里的生存處境宵统。
馬爸爸年紀(jì)大了不能出門(mén)打工了，兩位老人面朝黃土背朝天的守著一畝地三分地覆获，一年也就幾千塊錢(qián)的收益马澈。
在醫(yī)院里看著卡里日益變少的錢(qián)，看著兩鬢蒼蒼的父母弄息，馬原覺(jué)得是時(shí)候擔(dān)起責(zé)任了痊班。
還好心肌梗塞發(fā)現(xiàn)得及時(shí)，兩個(gè)星期后疑枯，馬爸爸出院了辩块。父母沒(méi)有提讓馬原回家這件事，但馬原心里已清楚荆永。
回到張淼所在的城市废亭，馬原把銀行卡放在桌上，說(shuō)具钥，卡里還剩差不多兩萬(wàn)塊錢(qián)豆村。
馬原提出了分手，張淼很平靜骂删，她沒(méi)有情緒激動(dòng)掌动，就好像她提前知道馬原要分手一樣四啰。
馬原和張淼就這樣和平分手了。
戀愛(ài)中的男女不會(huì)想到柴米油鹽醬醋茶看似平凡生活里的紛紛擾擾粗恢，自然也不會(huì)體會(huì)到?jīng)]錢(qián)以及貧窮所帶來(lái)的苦楚和煎熬柑晒。
人們往往認(rèn)為，一加一等于二眷射，兩人報(bào)團(tuán)取暖能產(chǎn)生強(qiáng)大的能量可以同仇敵愾匙赞，可現(xiàn)實(shí)總是會(huì)潑上一瓢冷水，報(bào)團(tuán)取暖的兩人往往沒(méi)到最后就會(huì)有一個(gè)人選擇逃離妖碉。
馬原其實(shí)早已知道張淼被現(xiàn)狀打擊的遍體鱗傷涌庭。張淼是好女孩，他首先提出分手欧宜，馬原選擇自己做那個(gè)壞人坐榆。
7
馬原回到了家鄉(xiāng)，離開(kāi)了居住了六七年的城市冗茸。
他還是喜歡吃水餃席镀，尤其愛(ài)吃韭菜水餃，每次回家總是能吃到媽媽包的水餃蚀狰，馬原覺(jué)得當(dāng)下的生活很幸福愉昆。
馬原在縣城買(mǎi)了房，結(jié)了婚麻蹋，新娘不喜歡吃水餃跛溉，她愛(ài)吃炸醬面。
有空閑時(shí)間扮授，馬原和妻子會(huì)做兩種飯芳室，一個(gè)是韭菜水餃，一個(gè)是炸醬面刹勃。
馬原吃水餃時(shí)會(huì)嘗一嘗妻子碗里的炸醬面堪侯，妻子吃著炸醬面會(huì)時(shí)不時(shí)吃一個(gè)馬原盤(pán)里的水餃。
所謂幸福荔仁，或許就是吃自己喜歡的伍宦，不干涉別人，不委屈自己吧乏梁。
馬原很喜歡現(xiàn)在的狀態(tài)次洼，看著電視里播放著舌尖上的中國(guó)，他更加覺(jué)得真正的美真正的幸福就在當(dāng)下就在眼前遇骑。
